2007年武漢“十一”黃金周市場供應情況
“十一”黃金周期間,武漢市商業企業為廣大消費者提供了品種繁多的商品、豐富多彩的營銷活動和熱情周到的服務。節日期間,該市場貨源充足,商品豐富,價格平穩,購銷活躍。1—7日,預計該市商業實現社會消費品零售額54.5億元,同比增長19.2%。
一、加強組織領導,精心備足商品貨源,充分滿足節日市場需求。為繁榮活躍節日市場供應,滿足市民消費需求,各商業企業節前加強市場調查,分析市場形勢,結合市場特點,充分備足商品貨源。既考慮到市民傳統佳節的消費習俗,認真組織好糧、油、肉、禽、蛋,菜,煙酒、月餅、節日禮盒等商品,同時,結合婚慶集中的市場特點,組織好黃金珠寶、床上用品、針紡織品、化妝品等婚嫁商品貨源,突出經營特點,拉動銷售增長。據統計,“十一”黃金周前夕,武漢市大中型商業企業共組織了600多個大類、 20000多個品種,價值135多億元的商品,以滿足市民多樣化的消費需求。
二、商場的升級改造活躍節日氣氛,豐富和提升市民生活。“十一”期間,集購物、美食、娛樂、休閑等多功能于一體的大型購物中心,吸引了眾多的市民及市外周邊游客,秋季新品紛紛亮相,裝點著節日的江城。武漢市商業企業抓住黃金周機遇,精心策劃了各種大型展促銷活動140多個,為市民營造了良好的節日購物氛圍。新開業的武漢國際廣場成為新的時尚云集地,其國際名品和獨有品牌眾多,與武漢廣場、新世界國貿店、新世界中心店以及群光廣場交相輝映,成為武漢市高端消費的福地。世貿廣場、亞貿廣場、大洋百貨、王府井百貨等大型商場通過品牌升級和商場硬件調整,為武漢市的商業消費結構帶來新的變化。從商品銷售情況看,百貨店的首飾類、高檔表、羊絨衫、男女服裝、鞋類和名煙名酒,以及家電商場的平板電視等成為銷售熱點;各大超市的蔬菜、水果、普酒飲料及休閑食品銷售突出。
據統計,1—7日,武商、中商、中百、漢商、工貿共實現商品銷售8.92億元,同比增長12%,其中武商集團增幅達20%。
三、黃金周美食香飄,餐飲市場持續旺盛。為了讓市民過上一個歡樂祥和的節日,宣傳武漢餐飲名店、名菜和名小吃,進一步打造武漢餐飲品牌,推動武漢中部食都建設,武漢市商業局和武昌區人民政府于2006年9月30日至10月7日在首義園舉辦“第九屆武漢美食文化節”活動。其間,為廣大市民和業內同仁推出的“中華風味美食展銷”、“漢味精品小吃展銷”、“休閑時尚西餐美食秀”、“名師烹飪技藝表演”及 “大眾化小吃業發展分析專題報告”等豐富多彩的活動,凸現了餐飲市場的特色,展現了飲食文化的品位,為武漢市節日市場增添了亮點。
黃金周期間,武漢市餐飲市場繼續平穩走高,婚宴占據相當大的市場。據不完全統計,黃金周期間,全市100多家大中型酒店有3000對新人結婚,預定“婚喜宴”10萬多桌,創近年來武漢市婚喜宴人數之最。全市各類餐飲休閑店實行全日制供應,為市民提供快捷方便的飲食服務,充分滿足各類人員就餐需求。
預計1—7日,全市餐飲服務業實現營業收入6.61億元,同比增長18 %。其中,太子、百勝、小藍鯨、艷陽天、湖北三五等5家重點餐飲企業實現營業收入2617萬元,同比增長26.3%。
四、完善應急預案,落實重要商品儲備。武漢市商務局為防止節日期間消費集中影響商品供求平衡,防范市場異常波動,穩定肉品市場供應,滿足市民消費需求, 9月20日—10月10日,指導市副食品商業儲備公司在武漢市投放地方儲備凍豬肉300噸,活體儲備生豬15000頭(750噸),清真牛肉150噸。市商業儲備公司負責組織在全市批發點和零售點的供應,并對機關團體和大專院校送貨上門,各院校對采購專項儲備凍肉反應積極,華中農大等部分院校己訂貨。“十一”黃金周期間,武漢市豬肉市場貨源充足,供求平穩,價格穩中略降。隨著地方儲備豬肉的不斷投放市場,近期武漢市豬肉價格將呈下降趨勢。
此外,節日期間全市商貿業食品安全、經營安全、消防安全及穩定形勢良好。
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