建外SOHO一茶一坐與這個國際品牌的其他店面一樣的愜意，一樣的格調。一茶一坐，作為大家的客廳，為時尚精英們提供一個自在輕松的生活空間。

　　一杯茶，一份心，一瞬間，一份緣。

　　在一茶一坐時尚精英們找到獨特的美食，或者，免費報名一茶一坐的品茶教室，讓專業的茶藝老師教授如何選茶、品茗，甚至還可以學習一些茶美容的DIY。時尚精英們可以在休閑時，約三五個朋友到一茶一坐，取出自己寄放在店中的茶與茶壺，親手沏上一壺茶，與朋友分享；疲憊時，一個人靜靜地坐在那舒適的沙發里，隨著輕快的音樂、清新的茶香把自己放松；或用店里的無線網絡上網，讓自己的思想與網絡相伴，暢游世界。

　　建外SOHO一茶一坐作為第12家分店，它的開張也標志著這個致力于發揚中國茶及餐飲的文化的中式餐飲連鎖休閑品牌，正在緊抓奧運商機，全面加速在北京的布局。

　　作為全世界人民共同關注的盛會，奧運會不僅僅是弘揚一種體育精神，也是在弘揚承辦國家的文化，巴塞羅那奧運會讓人了解了西班牙風情，雅典奧運會喚醒了人們對希臘文化的記憶。2008年奧運會，全世界的焦點都將聚集在北京，這也能讓世界人民更加了解北京，了解中國文化。

　　在中國文化的兩個重要元素——餐飲和茶，博大情深、源遠流長，在世界上享有很高的聲譽。但因為缺乏標準化生產，一直都沒有出現一個國際化的關于茶或中式餐飲連鎖品牌。

　　一茶一坐，正在改寫著這個局面。

　　在登陸北京之前，一茶一坐就致力于發揚中國茶及餐飲文化的品牌，就非常明確地為自己制定了戰略目標——在奧運前后快速擴張，要趁著奧運，使“一茶一坐”成為一個國際化中式餐飲的連鎖休閑品牌。一茶一坐通過學習國外餐飲業的中央廚房模式，一茶一坐已經把中餐烹飪變成了制造性行業，所有的廚師都按照統一的工藝流程進行操作。在“一茶一坐”的每一個餐廳只有廚工而沒有廚師，每一個廚工只要根據總部制定的菜肴配方，標準化操作就可以。總部設有專門的菜品研發部門，負責制定標準化操作程序，這樣就保證了“一茶一坐”在各家門店菜肴口味的一致。

　　將中國茶文化、餐飲文化與現代時尚休閑風格完美融合的一茶一坐，隨著她在北京的全面布局，必將在明年成為世界各地來京人士的理想休閑場所；她所倡導的茶文化、中餐文化，以及“大家的客廳”理念，將隨著各國人士的遷移，逐步散播到世界各地。