便利店英文簡稱CVS（Convenience Store），是一種用來滿足顧客應急性、便利性需求的零售業態。該業態最早起源于美國，繼而衍生出兩個分支，即傳統型便利店與加油站型便利店，前者在日本等亞洲諸國得以發展成熟，后者則在歐美地區較為盛行。

　　從北京目前的便利店發展看，質量和數量都存在一些問題。“在便利業態方面，北京比上海至少滯后了整整3年到5年。”楊愛國這樣感慨道。上海連鎖便利店目前近5000家的規模已使得它平均3800人就擁有一家便利店，與日本及美國的平均水平相近。與此同時，北京的便利店不足1000家，品牌連鎖的便利店僅有400余家。如果按大城市3500人一家店的國際通行做法，北京便利店還有2000多家的發展空間。

　　另外，便利店的質量也是發展瓶頸。楊愛國表示，便利店與傳統的小賣部和小超市有四大核心區別。第一，即食食品比重大，顧客通過簡單的加熱加工就能食用。第二，服務多元化，如代售票務、報刊、代沖膠卷，甚至提供家政服務、免費打氣等。第三，所售小商品具有新奇特的特點，引領時尚。第四，生活必需品占商品主導地位。他認為，目前國內一些便利店在這些方面存在較大短板，不少便利超市試圖給居民區里的所有人服務，結果卻事與愿違，在價格上不敢比超市高多少，服務上也不能滿足需求，因而缺乏吸引力。“便利才是便利店行業的品牌，不能為顧客提供多元化的便利服務，便利店企業的品牌就不復存在。”
　　（北京商報 記者 白森森）