日前，本報(bào)接到消費(fèi)者李女士的投訴，反映她于2008年2月15日在位于北京市朝陽(yáng)區(qū)百子灣的樂(lè)購(gòu)超市大城東店購(gòu)買的熟食豬耳朵變了味。2月15日下午，李女士跟著老公拿著拿著變味的豬耳朵去超市討說(shuō)法，卻碰一鼻子灰。

　　李女士還介紹到：“這樣的事情在該超市已經(jīng)發(fā)生多次了，而且該超市還在銷售過(guò)期的火腿。”

　　大多熟食日期不清

　　在李女士的指引下，記者來(lái)到樂(lè)購(gòu)超市二層最里邊的熟食區(qū)，在熟食區(qū)中心段的一個(gè)柜臺(tái)前，記者隨意拿起一個(gè)由天津市國(guó)順肉類食品有限公司生產(chǎn)的白蒜香腸，在商標(biāo)處看到保質(zhì)期為15天。在該標(biāo)簽上打印的生產(chǎn)日期是2008年1月21日，如果按15天的保質(zhì)期算，到2008年2月5日就已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期。可是，在該白蒜香腸的另一處還有來(lái)自樂(lè)購(gòu)超市出示的標(biāo)簽上寫有“貴賓白蒜腸”下面附有的包裝日期卻是：“2008—02—16保質(zhì)期至2008—02—17單價(jià)為27.60元”的字樣。從生產(chǎn)日期看，該香腸已經(jīng)過(guò)期10多天了。

　　和白蒜香腸一塊堆放著的是大量的天津市和順合成食品有限公司生產(chǎn)的“意來(lái)祥”牌精肉拐頭火腿，在這些火腿的包裝上顯示，有的生產(chǎn)日期為2007年12月21日，保質(zhì)期為60天；有的生產(chǎn)日期為2007年12月17日，還有2008年1月3日等不一樣的多個(gè)生產(chǎn)日期。還有的火腿標(biāo)簽已經(jīng)被里邊滲出的油膩浸泡，根本看不清日期。

　　在樂(lè)購(gòu)超市熟食區(qū)的一些火腿中，有近三分之一的火腿從橫段面被切成兩塊、三塊，在這些切成塊的火腿腸中，有一些根本看不到原生產(chǎn)廠家的標(biāo)簽，有的切割后的只剩下半截商標(biāo)，也不能完整的看到原始的生產(chǎn)日期。只在臨時(shí)外包的一層保鮮塑料膜上貼有樂(lè)購(gòu)超市統(tǒng)一標(biāo)簽，包裝日期為2008年2月16日保質(zhì)期至2008年2月17日。從這些被切開(kāi)火腿的橫斷面上，明顯的看到有腐爛的水質(zhì)樣的粘性物存在。

　　在這個(gè)柜臺(tái)，記者故意拿了兩塊變質(zhì)較嚴(yán)重的火腿讓促銷員打包，促銷員則對(duì)記者說(shuō)：“甭要這個(gè)，拿整的沒(méi)切開(kāi)包裝的。”記者以價(jià)格便宜為由，執(zhí)意要拿已選好的火腿時(shí)，促銷員則回答到：“隨你吧，回去保證你看了就知道好壞了，我保證不騙你。這個(gè)切開(kāi)這么長(zhǎng)時(shí)間，肯定不如沒(méi)有開(kāi)包裝的。”

　　促銷員看說(shuō)服不了記者，帶有無(wú)奈的口氣，將記者已選好的火腿過(guò)秤裝袋。

　　在該柜組的西南角擺放的是河北省大廠回族自治縣躍華食品有限公司生產(chǎn)的“躍華蹄子”，原價(jià)24.80元，現(xiàn)價(jià)17.90元，旁邊直徑40厘米大小的盆里放著作碎的蹄筋，記者聞了一下已有嗆鼻的醋味，在該產(chǎn)品的包裝上同樣沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

　　緊挨“躍華蹄子”擺放的是北京大三環(huán)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“大三環(huán)紅酒悶鴨”，并標(biāo)有原價(jià)27.6元、現(xiàn)價(jià)20.08元。和“大三環(huán)紅悶鴨”一塊擺放著的是用保鮮膜裹著的熟食鴨。上面沒(méi)有任何有標(biāo)志性的標(biāo)簽。記者問(wèn)柜臺(tái)的促銷員，回答是這樣的：“這個(gè)是今天剛從廠家送過(guò)來(lái)的，新鮮的食品。”與“三環(huán)紅悶鴨”同一個(gè)價(jià)格。那么，對(duì)于這些沒(méi)有任何標(biāo)簽的熟食，也沒(méi)有任何權(quán)威數(shù)字來(lái)證明有效期的商品，在“樂(lè)購(gòu)”超市大肆出售。當(dāng)然，消費(fèi)者在買到該類商品的時(shí)候，售貨員會(huì)通過(guò)稱重打印出惟一能證明該食品在“樂(lè)購(gòu)”購(gòu)買的一個(gè)憑條。同樣，包裝上的日期是：“2008年2月16日有效日期2008年2月17日”的字樣。

　　超市：“過(guò)期產(chǎn)品只管退貨 沒(méi)有責(zé)任”

　　記者以消費(fèi)者的名義來(lái)到樂(lè)購(gòu)超市二樓西南角的服務(wù)臺(tái)，把記者看到情況跟自稱專門負(fù)責(zé)售后工作的工作人員說(shuō)明后。對(duì)方要求看購(gòu)買的商品，當(dāng)對(duì)方看完由天津市國(guó)順肉類食品有限公司生產(chǎn)的北京白蒜香腸后，用計(jì)算器算過(guò)后說(shuō)，“沒(méi)有過(guò)期，怎么過(guò)期了呢。”

　　記者隨即解釋：“如果產(chǎn)品標(biāo)簽上注明的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期若準(zhǔn)確的話，該商品已經(jīng)過(guò)期10多天了。”對(duì)方馬上答復(fù)到：“這樣我們只能以消費(fèi)者的相關(guān)規(guī)定來(lái)對(duì)所購(gòu)物品進(jìn)行退一賠一。”當(dāng)記者問(wèn)到超市為什么多數(shù)熟食存在質(zhì)量問(wèn)題？超市在食品質(zhì)量方面是如何管理的呢？對(duì)方卻回答到：“這方面我不負(fù)責(zé)，也不知道誰(shuí)負(fù)責(zé)。”

　　記者手記：

　　走出樂(lè)購(gòu)超市，記者的心情顯得十分沉重，對(duì)超市銷售的商品不免有些擔(dān)心。超市，作為廣大市民惟一信賴、購(gòu)物有質(zhì)量保障的場(chǎng)所，竟然存在著這樣嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題。消費(fèi)者花比市場(chǎng)上同類商品高于10%的價(jià)格到超市購(gòu)買商品，為的是商品的質(zhì)量能夠有保證。

　　樂(lè)購(gòu)超市作為一家全國(guó)性的大型連鎖超市，難道就以一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)簽、包裝日期的促銷方式來(lái)代表“樂(lè)購(gòu)”的形象，忽悠消費(fèi)者嗎？同時(shí)，作為食品的生產(chǎn)廠家，要想讓企業(yè)能夠長(zhǎng)久立于不敗之地，只有講誠(chéng)信才會(huì)走得更遠(yuǎn)！
　　（中國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)周刊網(wǎng)絡(luò)報(bào) 記者 張社旗 武劍波）