便利店經營:細節決定成敗
來源:
聯商網
2009-02-26 15:01
我就曾在一個顧客極其挑剔的小區的超市內工作過,起初沒有競爭對手,領導者的思路當時也不是很對路,對這方面沒有注意,后來又有了強有力的對手,讓生意一落千丈,最后幾乎是關門大吉.后來在經過了重新整頓之后又開始了營業。
由我做了這家店的管理者,但這時情況更不樂觀,在這一地區又增加了兩家同等規模的店。當時我也不是很有信心,但只能從一點一滴的做起,每件小事都注意細節,注意處理,嚴格把控與顧客的關系處理,經常自己把商品給顧客送到家里去。
有一次有個孩子很淘氣,到處亂跑,家長也跟不上他,最后頭碰在貨架上起了個包,后來家長就訓斥孩子,后來我找了贈品的汽車玩具給那個孩子,并囑咐孩子不要亂跑,聽媽媽的話,讓他們家長很感動,后來他們家和他的鄰居都到我們這里來消費。
有些人生來就愛占小便宜,處理不當就有可能把他得罪,這不是我們想要的結果,起初這些人付款時,差點零錢讓你免,但每次都這樣,如果你不給他免也許他也就不來了。
別人也都會效仿,引起不必要的損失,后來當他又一次差錢時,我從兜里掏出差的零錢給他付了,從那以后他就再也沒差過錢。
每天開門營業時我都要囑咐我的收銀員對顧客一定要客氣,每天我都要強調再強調,最終贏得了小區服務最好的店的評價;同時我又特別注意商品價格的調整,避免與其他店進同種商品,比較敏感的商品價格將價位定的稍微低一點,這樣就增加了商品競爭力,同時將利潤也保持在較高的水平.其實只要經營得當。
在每個細小的環節特別注意,再把這些環節堅持下去,肯定會是另外一種情況。
這里有兩點:一個是注意細節。一個就是堅持。
發表評論
登錄 | 注冊