Ole’超市明年5月進駐港匯廣場 已經營了10年的聯華生活館將撤出

　　近日有報道稱，華潤創業旗下的華潤萬家超市將首度進軍上海，計劃憑借其高端超市品牌Ole’超市挺進上海零售市場。商報記者日前從相關渠道獲悉，Ole’超市將于明年5月份進駐徐家匯的港匯廣場，之前在此經營了10年的聯華超市生活館將于明年3月撤出。對于高端超市的進入，業內人士認為，高端消費市場還需要一段漫長的培育期。

　　Ole’超市明年進軍上海
   
　　幾天前，在股東特別大會上，華潤創業首席財務官黎汝雄針對今年第三季度零售業績下跌向媒體表示，華潤創業對明年零售業績將會得到改善很有信心，目前正考慮在上海開展超市業務，但尚未決定是通過收購還是通過開設新店的方式進入上海市場。
   
　　來自各方面的消息表明，華潤萬家將于明年首度進軍上海，將首先以高端超市品牌Ole’超市的模式打開上海超市市場。其首家門店將開設在徐家匯港匯廣場的地下一層，即原聯華生活館的位置，開業時間估計在“五一”小黃金周前夕。
   
　　據超市業人士介紹，隨著一線城市的消費能力逐漸飽和，超市業態的競爭也趨于白熱化。外資超市紛紛開設大賣場，大賣場競爭異常激烈，同質化程度很高。同時，連鎖超市在頻繁的價格戰中利潤被大幅攤薄，為尋求更多的生存空間，連鎖超市紛紛試水高端超市，以避開競爭慘烈的普通大賣場。
   
　　目前華潤萬家在深圳、北京開有多家高端超市品牌Ole’超市，據悉，華潤萬家選擇在上海開高端超市，就是看中了上海這個國際性大都市中大量聚集的中高端消費群體。

　　眾多高端超市謀求進入上海
   
　　2004年12月，華潤集團深圳萬象城Ole’超市開業，成為國內首家高端超市。在短短的5年時間里，這種定位于高端生活消費品市場的高端超市，如零售市場的一匹黑馬脫穎而出。
   
　　 最近幾年來，在北京、深圳等地都出現了許多連鎖經營的高端超市品牌，例如北京華聯推出了高端超市品牌BHG、華潤萬家推出了高端超市品牌Ole’超市，香港百佳超市推出了高端超市品牌international，還出現高端超市品牌City Super。
   
　　在上海僅有城市超市這樣的以外籍人士和高收入人群為主要目標客群的高端超市，城市超市在久光百貨、虹橋友誼商城、匯金百貨、第一八佰伴等中高端百貨商廈地下商鋪開出了門店，但除了城市超市沒有第二個品牌與其競爭。    
   
　　據了解，今年以來，北京華聯的高端超市品牌BHG、華潤萬家的高端超市品牌Ole’超市、香港高端超市品牌City Super、韓國超市C-mart等都在上海尋找可以開店的商鋪。此外，香港百佳超市旗下高端品牌international已經落戶廣州，和記黃埔旗下的高端超市品牌Taste也在謀求進入廣州。

　　Ole’超市在上海前景未卜
   
　　業內人士表示，作為進入上海的第一家外來品牌的高端超市華潤萬家的Ole’超市，能否在上海立住腳，現在還很難斷定。
   
　　首先，徐家匯地區高企的商鋪租金是Ole’超市遇到的第一道難關。據消息人士透露，Ｏｌｅ’超市進駐港匯廣場的租金已從10年前聯華超市的1.75元/平方米/天，上漲到了12元/平方米/天。即將進入港匯廣場的Ole’超市的租賃面積只有3500平方米，比華潤萬家超市自身對Ole’超市的面積定位4000平方米至6000平方米的下限還要小，顯然是為了減少租金的支出。
   
　　其次，首次進入上海的Ole’超市開始階段處于單店經營，商品采購、配送等各種費用難以攤薄，這就更增加了超市投資回報的難度。
   
　　第三，高額的費用和高額的經營成本勢必會影響商品的價格，如果商品的性價比高出本市高端超市的商品價格，其經營優勢也將會受到影響。
   
　　據商鋪資深人士分析，面積在3500平方米的超市，租金高達12元/平方米/天，在上海肯定是個天價；按照徐家匯的地段，超市的租賃價格在7元至8元是比較合理的，也是超市方面能夠接受的價格區間。如果Ole’超市能夠以如此高的租金在徐家匯站穩腳跟的話，也算在上海創出了經營奇跡了。

　　聯華生活館明年撤出港匯
   
　　Ole’超市將進駐港匯廣場，聯華超市生活館在此經營了10年，據消息人士披露，聯華超市生活館將于明年3月撤出。聯華超市2000年2月進入港匯廣場，與港匯廣場簽署了租賃地下一層建筑面積5800平方米，為期10年的租約，到2010年2月租約到期。
   
　　聯華超市在前5年，由于客流不足等原因連續虧損，但仍然堅持經營；2005年聯華超市斥資3000萬元，聘請日本設計公司設計了當時比較超前的超市賣場空間，開設了定位中高端人群的首家聯華超級生活館。由于經營環境改善，商品檔次提升，帶動了當時人氣并不很高的港匯廣場的客流，也帶動了港匯廣場第一輪商品品牌的調整和提升。
   
　　此后，聯華超市港匯超級生活館的銷售年年遞增，近幾年的年銷售均在2億元左右，經營毛利接近18％，其間曾經創造過日銷售130萬元的最高紀錄。聯華超市港匯超級生活館不僅成為聯華超市標超轉型的旗艦店，還成了聯華上海標超業態的贏利大戶。
   
　　今年年中，聯華超市港匯超級生活館為了能在堅持經營了10年、剛剛獲利了5年的港匯廣場繼續經營下去，聯華超市的相關部門和高層領導曾經多次與港匯廣場方面溝通，也曾給港匯廣場的香港總部書面交涉過，但均未得到正面的回應。聯華超市相關方面對記者表示，港匯廣場的做法令人很不理解。
   
　　記者就此事詢問了港匯廣場的相關人士，該人士表示，由于還沒有接到向媒體宣布的指令，因此很難就此事作任何的回應。
   
　　不過，記者從其他渠道獲悉，由于港匯廣場的經營檔次近年來不斷提高，租金水平不斷提升，聯華超市的品牌，聯華生活館的商品檔次，已經難以與港匯廣場的整體定位相匹配，此外，聯華超市能夠接受的租金水平也與港匯廣場的報價相距較大。為此，港匯廣場就在全國招商，找到了華潤萬家旗下的高端超市品牌Ole’。

　　業內人士表示，高端超市以銷售進口商品和高品質生鮮類食品等來獲取高毛利，其毛利率比普通超市要高出一倍，甚至更多。高附加值商品的巨大利潤是讓眾多標準超市、綜合超市轉型的最大理由。然而，巨額的利潤回報也需要高額的投入，其前期投入是普通超市的兩倍多，同時要在賣場布局、裝潢、設備等諸多細節上營造高端購物環境。
   
　　此外，高端超市對選址、進貨渠道非常嚴格。必須選擇在商業最繁華地段、高檔寫字樓商務區或高檔社區集聚地，還要根據周邊不同的商圈人群配置商品。另外，由于高端超市不可能像大賣場有眾多銷售網點，無法依靠規模優勢優化渠道，這就需要對進貨渠道進行嚴格的篩選，盡量降低渠道風險。
   
　　業內人士分析，高端超市目前的消費群主要為超市附近工作生活的都市白領及外籍人士，雖然購買能力比較強，但是客戶群比較窄。高端消費市場目前還處于培育期，培育高端消費習慣還需要很長一段時間。物業成本過高、同行業的競爭激烈、與上海本地人口消費習慣的磨合都需要付出很大的代價。

　　相關鏈接

　　首先立足華東 然后進軍上海
   
　　1984年創立于香港的華潤超市，早在上世紀80年代就成為香港第三大超市集團。1991年華潤超市進駐內地發展，并在深圳開設第一家分店，此后于1995年在蘇州成立公司，開創華東市場。然而，在長達15年的時間內，華潤超市卻始終沒有進入過上海市場。 
   
　　2002年全面收購萬佳百貨，成立了華潤萬佳超級市場有限公司并正式注入華潤集團旗下上市公司華潤創業。此后，華潤萬佳先后收購了江蘇最大的超市——蘇果超市，收購了寧波的慈客隆超市，進一步加強了華潤萬佳在華東地區的發展。
   
　　2009年5月，華潤萬家宣布全資收購無錫永安超市旗下25家門店，此舉進一步確立了華潤萬佳在華東，特別是在江蘇市場的地位。至此，華潤萬佳已經形成了對上海市場的“包圍”之勢，在這種形勢下，華潤萬佳才宣布進入上海市場。
   
　　華潤萬家是中央直屬的國有控股企業集團華潤（集團）有限公司旗下優秀的零售連鎖企業品牌，同時也是中國最具規模的零售連鎖企業品牌之一。截至2008年12月，華潤萬家在全國擁有門店2698家，員工人數超過15萬人，2008年實現銷售638億元，位居中國連鎖超市第一位。華潤萬家擁有大賣場、生活超市、便利超市、生鮮超市、區域購物中心等業態，還擁有獨立超市品牌Ole’超市及Vango 24小時便利店。
   
　　截至今年9月底，華潤創業在中國大陸擁有華潤萬家、華潤蘇果、Ole’等多個品牌，擁有包括大型超市、綜合超市、標準超市及便利店在內的超過2600家店鋪。目前，華潤萬家的業務發展區域已遍布華東、華南、華北、西北、東北、中原以及香港等16個省、市，近100個城市。
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