華潤萬家浙江慈溪香格店開業看點
華潤萬家華東區總經理蔡立斌在慈溪香格店開業儀式上發表講話
聯商網消息:8月13日,位于浙江省慈溪市新城大道與北二環路交界處的華潤萬家慈溪香格店正式開業,并于當日上午舉行了開業儀式,華潤萬家副總裁藍屹、華東區總經理蔡立斌、慈溪市相關領導等出席了開業儀式。
在開業儀式上,華潤萬家華東區總經理蔡立斌表示,2010年,華潤萬家正式啟動“三百工程”項目,即用3年時間,在全國建立100家環保節能示范店、100家食品安全示范和100家農超對接基地。慈溪市作為華潤萬家在浙東區的重點發展區域,現已在慈溪建立了黃花梨、葡萄、水蜜桃等農超對接基地。
據悉,香格店開業當日,農超對接基地的黃花梨、水蜜桃、巨峰葡萄三個品種銷售額達近5萬元。
香格店是華潤萬家在慈溪市的第19家直營店,也是目前為止慈溪單體經營面積最大的一站式大賣場。是日,聯商網獨家專訪了華潤萬家副總裁藍屹,采訪文章請關注聯商網《店長》9月刊內容。以下,是聯商網編輯試總結的幾個華潤萬家慈溪香格店可圈點的地方。
建筑與面積
華潤萬家慈溪香格店地面以上共四層,經營面積3.2萬平米,地下車庫配備了近400個車位。其中,一樓為招商百貨區,二樓、三樓為超市,主營生鮮、熟食成品、肉禽蛋蔬果、糧油、洗化日用、文體用品等,四樓計劃建設電影院線。
賣場一樓招商百貨區云集了眾多知名品牌,服裝品牌包括了Nike360、Adidas、OECE等;餐飲方面包括肯德基等品牌,其中,味千拉面是首次亮相慈溪;此外,賣場還引進了華潤集團旗下品牌華潤堂。華潤堂是專門為顧客提供健康品和健康服務的零售連鎖店,為顧客提供燕窩、蟲草等參茸補品、健康食品,維他命和礦物質等補充物,還提供部分中西成藥和個人護理品。華潤堂此次也是首次進駐慈溪地區。
從面積來看,華潤萬家慈溪香格店遠遠超過一般的大賣場,因為大賣場的經營面積通常在2萬平米以內。仔細比較可以發現,華潤萬家慈溪香格店的面積更匹配華潤萬家正在布局的“歡樂頌購物中心”業態,事實上,其面積與華潤萬家將于2010年在廣東深圳開業的社區購物中心金福瑞購物中心面積相當。
此外,由實地觀察來看,華潤萬家慈溪香格店的物業是一棟獨立的建筑。所以,僅從面積以及物業結構角度而言,華潤萬家慈溪香格店更傾向于一個社區購物中心,何況它還擁有數百個地下車位。也許正由于這家門店的位置及物業特點,以及鑒于周邊市民的消費特性,華潤萬家進行了業態創新,嘗試做一家都市型大賣場。
業態與環境
總體而言,隨著經濟和生活方式的變遷,人們對休閑、娛樂等元素的需求越來越大,近年電影院的復蘇、革新及繁榮便是很好的例證之一。即使在三四線城市,這類元素也愈加收到歡迎。
在具體業態上,華潤萬家慈溪香格店包含了超市、餐飲、服裝、健康品乃至娛樂(尤其是四層可能引進的電影院)等元素,它近似一個集購物、休閑、娛樂等為一體的全新的商業綜合體業態。在開業儀式上發表講話時,華潤萬家華東區總經理蔡立斌也提到華潤萬家慈溪香格店“是一家都市型大賣場”。
另外,賣場環境及陳列等方面,華潤萬家慈溪香格店給人的感覺是干凈、明亮、整齊,已具“都市”風格。不難想見,未來在全國布局上,華潤萬家還可能開出更多這類業態的大賣場。
據了解,華潤萬家華東區主要在浙北、蘇南、浙東三個區域發展,主營大賣場、生活超市、便利超市三個業態。截止2009年底,華潤萬家華東區已開門店合計214家,其中綜超54家、標超160家,此外,還有加盟店48家。
以下用更加直觀的圖文形式表述華潤萬家慈溪香格店的特色之處。
華潤萬家慈溪香格店正面外立面;正面臨街店鋪包括味千拉面、凱悅軒、肯德基等。
位居一樓正門入口處的華潤堂同日開始營業,且8月推出一系列促銷措施,這也是華潤萬家旗下健康品類店“華潤堂”首次進駐寧波地區。
三層下樓處旁是一排華潤萬家自有品牌商品,包括食用油、紙巾等。
二樓收銀處共有34個收銀臺,收銀臺出口有寶島眼鏡等。
臨時收銀處,可用現金快速結賬離開賣場。
水果、蔬菜區域的陳列
(聯商網 夏小正)
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