卜蜂蓮花開創新農超對接模式 廣東試點對接
來源：
聯商網
2010-10-19 09:23
泰國正大集團旗下的卜蜂蓮花（原易初蓮花）超市近日與廣東梅州市蕉嶺縣的農超對接共建基地正式掛牌，與沃爾瑪、家樂福、特易購等超市巨頭的農超對接項目不同，此番卜蜂蓮花還得到了當地政府、大學的支持。分析人士指出，卜蜂蓮花開創了一種新的農超對接模式。
全方位護航商超對接
據記者了解，中國已經有超過40％以上的商超開始嘗試農超對接模式。但業內人士分析，盡管我國很早就開始倡導農超對接，可是真正落到實處的項目并不多，大多還是靠商超、合作社、農戶自己摸索。
但卜蜂蓮花此次與廣東梅州市蕉嶺縣的農超對接項目卻堪稱一個“全方位護航”的另類項目。
負責此次項目的蕉嶺縣副縣長劉玉濤10月18日告訴記者：“這個項目的最大特點就是在各個環節都得到了絕對保障。在行政層面，這個項目得到了廣東省婦聯、廣東省農業廳、梅州市政府、蕉嶺縣政府的大力支持。在技術層面，我們得到了華南農業大學的全程技術指導。在垂直體系上，我們首先組織了3個當地企業全權負責協調生產，每個企業下轄5個合作社，每個合作社下面有300-500戶農民，最后卜蜂蓮花對產品進行直接收購。”
據了解，蕉嶺縣以富有客家文化的豆制品聞名，其種植加工歷史已經有1500余年。但由于當地大豆品種退化，豆制品加工業一度停滯。2008年，華南農業大學在當地引進實驗新品種大豆，畝產量達猛升到400斤，而且蛋白質含量高于普通大豆。消息傳開，引起各方興趣，香港隨即在當地訂購了240畝有機大豆。而大豆種植業的發展還巧合地解決了當地留守婦女的生計問題。今年3月11日，由廣東省婦聯牽頭、省農業廳、華南農業大學聯合在蕉嶺成立了"南方大豆種植示范基地"。
另一方面，在廣東省婦聯的協調下，卜蜂蓮花開始接觸蕉嶺縣政府。一方亟需優質商品豐富市場，一方需要發展渠道打開市場，兩方很快一拍即合。
據劉玉濤透露，目前蕉嶺縣有大豆約7000畝，年產量約為280萬斤，其中約有三分之一供給卜蜂蓮花，以后還會陸續有醬油、豆腐等加工豆制品供給超市�，F在雙方還達成了6000畝地合作開發的意向，主要將種植黑衣花生、五彩米、甜高粱、特色蔬菜等16個種類32個作物品種。“蕉嶺當地散賣的大豆大概是每斤2.4元，卜蜂蓮花的收購價是每斤3元，但標準相對要高一些。”劉玉濤說。
商超巨頭農田暗戰
事實上，今年以來，零售巨頭向農產品上游的延伸已經越來越廣泛。
英國零售巨頭TESCO（特易購）于今年6月底在廈門啟動了在中國最大的自有農場，面積約3000畝。盡管進入中國僅六年，該公司在中國已擁有120多家直采基地，有80％的農產品業績來自于直采。
而沃爾瑪在中國一直采用“中介組織+農戶”的模式發展農超對接。截至8月31日，沃爾瑪在中國16個省市建立了52個“農超對接”基地，面積超過35.7萬畝。而在6月份其基地數字還只是是34個，面積約30萬畝。兩個月內面積飆升5.7萬畝，足見沃爾瑪在中國農產品源頭的野心。
沃爾瑪在14日還發布了《全球農業可持續發展目標》，其公關部負責人昨日告訴記者：”沃爾瑪將在中國推廣農超對接項目的成功經驗，到2015年底，使200萬農民參與其中。”
卜蜂蓮花總經理余嘉璋向記者透露：“此次與蕉嶺縣的合作只是我們在廣東地區的一個試點，如果這種模式成功的話，我們還會向梅州其他地區拓展這種農超對接的形式，還有可能進駐梅州開設分店。”
中投顧問高級研究員黎雪榮表示：“政府+高校+企業+合作社+農戶+超市”的模式確實可以算得上一種創新。雖然政府倡導農超對接好多年，但是在實際合作中一直存在農戶與商超銜接不順、農戶無法理解商超的市場意圖、商場不滿意農戶作物質量、超市話語權一家獨大等問題。此次，政府和大學對蕉嶺縣的項目進行全程護航，能夠有效的解決上述問題。
“巨大的利益誘惑會使得各大零售商建立農產品直采基地的速度大大加快”，黎雪榮說：“與從批發商那里進貨相比，農超對接形式下商超的進貨價格至少可以降低20％左右，而且省略了繁多的中間環節后，食品安全將更有保障。但是目前主要是國外超市在農超對接上走得比較遠、規模比較大，國內超市還處在摸索階段，僅有京客隆、物美等超市的小規模嘗試。但是農超對接是未來的一個發展方向，商超在農田里的競爭將會越來越激烈。”
�。咳战洕侣� 記者 蔡木子）
發表評論
登錄 | 注冊