洋賣場遇挫中國市場 “水土不服”為哪般?

2月22日,一些消費者在已關閉的百思買上海中山公園店前查看張貼的“顧客服務”告示。新華社記者 陳飛攝
全球最大的消費電子零售商百思買22日宣布關閉在中國內地的9家門店和其在上海的中國零售總部。無獨有偶,在經歷了"價格欺詐門"等重重風波后,法國零售業(yè)巨頭家樂福也在21日向記者確認關閉長春春城大街店,這已是家樂福去年7月以來在中國地區(qū)關閉的第4家門店。
叱咤風云的"洋"賣場,為何到了中國卻"水土不服"甚至折戟沙場?跨國巨頭揮灑自如的經營模式,為何到了中國卻"淮南為桔、淮北為枳"?
跨國零售巨頭遇挫中國市場
百思買和家樂福都是各自領域內全球領先的零售巨頭,卻先后在中國市場遭遇"瓶頸"。
年營業(yè)額超過400億美元的百思買集團22日宣布關閉在中國內地的所有門店,改變經營策略,轉而通過其此前收購的全資子公司江蘇五星電器運營業(yè)務。百思買曾經對中國市場寄予極高的期望,將"體驗式消費"、"無偏見導購"等先進的營銷模式進入中國。進入中國4年多后,卻最終無奈關店。
記者22日上午在位于上海浦東的百思買中國公司總部看到,公司仍正常運營,但不讓記者進入采訪。而在上海徐家匯商圈的百思買內地第一家門店則大門緊閉,只是在門外張貼告示稱2月24日-3月24日期間處理售后服務等相關事宜,但告示上公布的客服電話一直無人接聽。
百思買亞洲區(qū)總裁唐思杰(Kal Patel)稱,關閉百思買在中國內地的門店是一個非常艱難的決定,但百思買對自己的商業(yè)戰(zhàn)略非常有信心,并且將始終致力于服務中國市場,大力發(fā)展五星電器。
可以看到,百思買并非放棄中國市場,而是希望"借道"本土品牌繼續(xù)"淘金"。按照百思買公布的計劃,五星電器將于2012財年間在內地新開40-50家門店,使五星電器的門店數量在2012財年增加到200-210家。
無獨有偶,另一家跨國零售巨鱷家樂福21日也向記者證實,出于"優(yōu)化在當地網點布局"的考慮,將關閉長春春城大街店。
雖然家樂福方面否認了此前媒體報道的紹興鏡湖店關閉的消息,但長春春城大街店已經是1年以來,家樂福在中國關閉的第4家門店。此前關閉的三家門店分別是西安小寨店、河南焦作店和佛山家天下店。
家樂福中國區(qū)相關負責人回應,關閉4家門店是出于"選址原因、優(yōu)化門店網點布局或經營調整需要",并表示"這些門店的營業(yè)結束并不會影響家樂福在中國的發(fā)展",2011年家樂福將保持在華的發(fā)展速度,新增門店20-25家。
“水土不服”為哪般?
專家表示,兩家外資巨頭在中國受挫,"水土不服"是重要原因。百思買是因為堅持把國外成功的經驗機械化地復制到中國市場、"本土化"不夠;家樂福則是在"本土化"過程中產生"異化",未能堅持其在歐洲的核心價值觀。
業(yè)界認為,百思買中國公司自2006年在上海開出第一家自營店后,一直沒能走出虧損的困境�?v觀全局,百思買照搬其在美國的商業(yè)模式而不能適應內地競爭激烈的家電零售業(yè)環(huán)境,是其黯然"折戟"的最主要原因。
自2006年12月開出第一家門店后,百思買近年來在內地擴張速度一直較為緩慢,到目前為止僅有9家門店,6家位于上海,另外2家分別位于杭州和蘇州,還有一家在北京以"店中店"形式開出。即便將其收購的五星電器100多家門店計算在內,百思買在內地市場的門店數量與國美、蘇寧兩家本土家電連鎖企業(yè)的規(guī)模相比,都不及其十分之一。
與本土家電連鎖企業(yè)商業(yè)模式不同,百思買采取"買斷式"經營,即向供應商采購并全額付款,自己擁有商品的定價權,同時拒絕供應商促銷員入場,全部由自己的員工銷售以防止誤導消費者。而本土企業(yè)通過分期向供應商付款及促銷員銷售,緩解了資金壓力,同時也降低了運營成本。
中國連鎖協(xié)會秘書長裴亮分析,百思買的"買斷式"經營商業(yè)模式照理說更有價格優(yōu)勢,但因其在中國內地沒有規(guī)模,非但做不到低價,還導致其經營成本增加,最終因連年虧損而暫時關閉門店。
上海家電行業(yè)協(xié)會秘書長韓建華稱,在上海市場,永樂、蘇寧、國美三家家電連鎖企業(yè)的門店已經超過160家,占據了80%左右的市場份額,而百思買只有6家,很難與之抗衡。"百思買照搬其美國的商業(yè)模式沒有創(chuàng)新,不能及時調整戰(zhàn)略適應內地市場,5年內接連更換三任亞洲區(qū)總裁,管理層更迭頻繁,也給公司戰(zhàn)略帶來了不穩(wěn)定的因素。"
如果說百思買對大多數中國百姓而言還不是很熟悉的話,另一個零售巨頭家樂福在中國可謂已是"飛入尋常百姓家"。雖然零售企業(yè)關閉部分門店是很正常的經營性調整,但在多年來擴張迅猛勢頭下、短時間內在多個區(qū)域都出現關店現象,家樂福也必須正視和反思自己的經營思路和理念是不是出現了問題。
"家樂福等跨國連鎖企業(yè)在中國市場上并沒能體現出核心競爭力,依然停留在'重選址、低價格、輕服務'的狀態(tài)。"南京大學商學院營銷系教授史有春說,"隨著地方政府傾斜性優(yōu)惠政策的邊際效益遞減和本土超市的日漸強大,跨國連鎖企業(yè)與中國企業(yè)將面臨更加白熱化的競爭。"
就近期家樂福關閉的門店集中在二三線城市,復旦大學管理學院副院長薛求知表示,二三線城市的門店本身客流量和單筆購買金額不如一線城市,如果選址和預想出現偏差,就會出現門店的營業(yè)額達不到企業(yè)設定的標準,從而導致關店或者搬遷。
"另一方面,家樂福對供應商的擠壓太厲害,不僅費用高,付款周期還很長。這種借助本身強勢地位,靠擠占供應商利潤牟利的行為是不可持續(xù)的。"薛求知說。
"'壟斷企業(yè)心態(tài)'也是家樂福屢屢卷入風波的重要原因。"上海市商業(yè)經濟研究中心主任齊曉齋說,"大型零售商自恃'渠道為王',上吃供貨商、下吃消費者,而忽視了對自身管理和經營水平的提升。"
“南桔北枳”,中國零售業(yè)須反思
專家同時表示,洋賣場水土不服、"淮南為桔、淮北為枳",在暴露出其自身弊病的同時,也有如一面鏡子,照出了國內零售市場存在的一些問題。要打造一個健康和諧、競爭有序的零售市場,還需要政府、協(xié)會、市場主體共同努力。
首先,國內零售從業(yè)者應從百思買"敗走麥城"吸取教訓,冷靜自省我們的經營模式,打造核心競爭力。
"百思買商業(yè)模式的水土不服值得深思",蘇寧電器一位高管稱,目前內地家電連鎖市場已從最初的"價格戰(zhàn)"走向成熟,兼顧低價與服務,但事實上低價仍是消費者第一考慮的購買因素。百思買因強調體驗式服務而敗走麥城,是因為其商業(yè)模式超前不適應市場,但并不意味著這種模式自身有問題。2005年中國臺灣家電連鎖企業(yè)燦坤倡導的3C模式也因不適應大陸市場而退出,但現在燦坤的這種模式已經被大陸家電連鎖企業(yè)普遍采用。
"經過多年的'攻城略地',我國零售業(yè)已經從成長期進入了成熟期。"薛求知說,"現在的零售業(yè)不再有大片空白的市場可開拓,想要'突圍而出',企業(yè)就要提高單個門店的經營水平而不是一味的進行擴張。"南京大學商學院營銷系教授史有春也建議,零售企業(yè)應重視"差異化經營",而不是單純停留在"價格戰(zhàn)"的水平上,注重打造核心競爭力。
第二,凈化市場環(huán)境、優(yōu)化市場秩序,打造從供貨商到零售商再到消費者的和諧關系,需要從法律、行政、道德和行業(yè)自律等多角度進行規(guī)范。
薛求知等多位專家認為,"陰陽價格""進場費"等問題并不單單存在于一兩家超市身上,這類行業(yè)"毒瘤"屢禁不止,源于我國現行法律法規(guī)不完善、監(jiān)督管理不到位,威懾處罰力度不足。零售巨頭們要對以往的零供關系和管理制度作出檢討,維持良好的企業(yè)生態(tài)環(huán)境,并在信息、物流、商品排列、人員等方面加強管理。
國家發(fā)改委日前指出,希望廣大企業(yè)都能更好地秉持守法誠信的商業(yè)法則,爭做嚴格執(zhí)行價格法規(guī)、自覺規(guī)范價格管理的表率,爭做依法經營、誠信經商的典范。
商務部發(fā)言人姚堅17日在商務部例行發(fā)布會上也表示,商務部正會同行業(yè)協(xié)會起草制定零售商、供貨商商品購銷合同規(guī)范,解決零供關系中突出的矛盾,包括進場費等問題。他指出,商務部將進一步發(fā)揮行業(yè)企業(yè)的作用,會同中國連鎖經營協(xié)會利用行業(yè)協(xié)會的平臺,來建立零售商、供應商的投訴應訴協(xié)調仲裁的協(xié)調機制。
記者了解到,這一由中國連鎖經營協(xié)會開發(fā)管理、商務部指導的第三方"零售商供應商公平合作信息平臺"已于近日正式上線使用,該平臺將為零供雙方提供投訴和申訴途徑,建立起中小供應商與零售商的平等對話機制,為零供企業(yè)高層實時掌握合作矛盾,也為協(xié)會以仲裁方式解決零供合作爭議提供平臺。
�。ㄐ氯A網 記者周蕊、魏宗凱、姚玉潔)
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