這讓筆者想去年為《中國連鎖》雜志創刊號寫的封面報道：連鎖企業家族化生存法則。其中有一篇正是寫真功夫的。

　 《明朝那些事兒》一書中寫到萬歷首輔張居正為實現治國大略，哪怕犧牲當年一起奮斗的同僚也在所不惜時感慨道：在中國歷史上，共同創業的人大都逃不過“四同”的結局——同舟共濟——同床異夢——同室操戈——同歸于盡。從政如此，從企何如。

　　與國美電器不同，真功夫面臨的家族化矛盾卻完全是另一版本。

　　讓人大跌眼鏡的是，沖突竟是以一場近乎于鬧劇的形式開演的。2009年3月，媒體曝出真功夫總裁蔡達標的“二奶”胡某索要兩人所生兒子的巨額撫養費；4月蔡達標的前妻潘敏峰狀告蔡達標重婚、誓言要奪回真功夫25%股權；8月11日，真功夫第二大股東潘宇海委派的“副總經理”與公司總部人員發生“肢體沖突”，正式揭開了“股東內訌”的帷幕。

　　一幕幕的“好戲”讓人們眼花繚亂，難分是非。而這場鬧劇也首次將這家解決了“標準化”難題、正欲大踏步跨入資本市場的中式快餐連鎖企業內部長期被人忽視的家族治理矛盾推向前臺，在產品質量“標準化”桎梏破除之后，真功夫再次面臨管理“標準化”的難題——這遠比產品的標準化更為棘手。

　　說到底，這又是一個連鎖企業在發展過程中遭遇的家族化生存“危機”。

　　潘宇海的怨

　　2009年初，真功夫宣布當門店數量達到800家時會謀求上市，預計2010年沖刺A股IPO。但在形勢一片大好的時候，真功夫內部兩位曾經風雨共度的創始人卻正醞釀翻臉。

　　6月，潘敏峰的哥哥、真功夫副總裁潘宇海正式走上與總裁蔡達標沖突的擂臺中央。6月2日，潘宇海向真功夫發出《審計通知書》，聲明依據公司章程規定，其將指定會計師事務所對真功夫賬目進行審計，要求提供相關材料、場所及設施。

　　在遭到真功夫拒絕審計要求后，潘敏峰于7月23日將真功夫告上法庭。隨后的8月12日，潘宇海簽署《委任書》，由哥哥潘國良任真功夫副總經理，但被拒之門外，潘國良一行與真功夫公司人員發生肢體沖突。

　　至此，蔡達標和潘宇海兩大股東間的各種矛盾徹底公開化。

　　事實上，盡管2006年蔡達標和妻子潘敏峰離婚，卻并不是兩大股東矛盾的主因。蔡達標“去家族化”的一系列運作才是雙方走向完全對立的關鍵因素。

　　2007年，真功夫引入中山聯動和今日資本兩家投資基金（PE）的3億元注資，并規劃上市。公司股權結構變化為：蔡、潘各由原來的50%減為47%，中山聯動與今日資本各占3%。隨后，真功夫開始推行“精益工程”，通過從麥當勞等外資巨頭挖來高層，實現真功夫管理的標準化。

　　引入現代企業制度、PE和職業經理人，做大做強，曾經是蔡、潘的共識。但令潘宇海失望的是，最終結果是自己被逐漸“邊緣化”。

　　正是目標讓真功夫成為與麥當勞、肯德基一樣精益化管理的現代化企業的精益工程，涉及到很多老員工甚至是高層老員工的辭退，令蔡、潘兩人產生了隔閡。

　　自麥當勞和肯德基引入的十幾位高管，基本都由蔡達標和PE協商引進，潘宇海淪為旁觀者，這引發了其不安。為解決紛爭，2008年底雙方通過談判達成協議，潘宇海再創立一個新的快餐品牌“哈大師”，蔡達標承諾向哈大師提供資金5000萬元，先期到賬1600萬元。蔡、潘獨立負責各自品牌，互不干涉。

　　伴隨哈大師的成立，雙方矛盾得到緩和。但這僅維持了一年。2009年初，潘宇海找到蔡達標，希望公司將剩下的3400萬元馬上注入。而此時的“真功夫”由于擴展門店和遭受金融危機的影響，一度中斷了對初期急需砸錢的哈大師的投入。

　　潘宇海被徹底激怒，他做出了“報復舉動”——蔡達標向銀行申請了一筆1億元的無抵押貸款，潘宇海卻向銀行稱“兩大股東矛盾，貸款有風險”，導致銀行不敢放款，最后是兩名PE董事的聯合擔保下才“過關”。

　　經過此事，真功夫放緩了對哈大師的投資。雙方矛盾不斷升級，在發生委任“副總經理”事件以前，其實早有潘家搶奪公司財務資料、沖擊總部等一連串的沖突事件。

　　蔡達標的痛

　　由于雙方針鋒相對，兩人持股比例旗鼓相當，分歧很難根除。

　　法院最終對潘宇海的上訴予以了支持。2010年2月10日，廣州天河法院判定真功夫拒絕大股東查賬審計屬于違法，要求其將財務報告、財務賬冊、會計憑證、銀行對賬單提供給大股東潘宇海委托的會計師事務所進行賬目審計，并提供不少于10平方米的辦公場所。

　　對于該判決，真功夫不服，隨后提起上訴，表示任何股東行使審計權，均不得違背股東的法定知情權，并應維護全體股東利益，不得以損害公司正常經營管理為代價。

　　顯然，雙方的沖突和爭奪仍將繼續。

　　從1994年創業至今，“真功夫”已在全國擁有300多家門店。正當蔡達標想通過引入戰略投資使真功夫由家族化變身社會化時，公司內部的管理危機暴露了。

　　而危機的導火索卻是緣于股權對等這一低級“失誤”。蔡、潘二人各自擁有47%的均等股權，使董事會很難獨立決策，即使蔡達標爭取到PE的6%的支持，也難以落實。

　　分析人士也認為，如果真功夫當初引入外來資本時，蔡達標能夠在股權分配上有所突破，就不會出現如今的尷尬局面。作為真功夫的掌門人，在決定打破家族管理的窠臼時，竟然沒有冷靜地思考過，另一個握有公司近半股權的股東如何減持股份并逐步退出。

　　盡管真功夫一直試圖低調處理以使事件對公司的負面影響降至最低，但這對其上市計劃不可能不造成影響。而這，也成為蔡達標在帶領真功夫前進中難以磨滅的痛。
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