“同樣是1.3元錢，在家樂福保龍倉買了一個大冬瓜，在早市卻只能切一塊。”家住銀宏花苑的劉大媽很是感慨，“以前都是集貿市場比超市便宜，如今翻個了。”

　　“冬瓜每斤1毛9，大白菜2毛9，五花肉11塊8，豬肉前膀11塊9，后座12塊”，這些心動價不是早市甩賣價，而是家樂福保龍倉槐底店的正常售價。記者特意到劉大媽說的栗康街早市做了一番對比，冬瓜每斤6毛，大白菜5毛，豬肉價格幾乎都在16元以上。

　　據家樂福保龍倉超市負責果蔬直采的直采部副部長李曉雷介紹，8月份我省大路菜價格普漲，但該超市的銷量反而大幅翻番，“僅以冬瓜為例，我們在省會的7個門店3天就售出冬瓜30噸。”而據該超市另一位負責生鮮肉采購的和五辰介紹，該超市的肉品主要是千喜鶴、雙鴿、福來氏3家直供，加之量大，“因此才有底氣支撐那么便宜的價格。”

　　怎樣的供應鏈才能保證這樣的低價呢？

　　李曉雷說，根據不同蔬菜品種的上市時間、產區產量、規模等，家樂福保龍倉的蔬菜供應鏈已實現“四季無縫串聯”，且都是直接對接合作社的產地直采模式。如現在本地優質菜斷檔，目前采購的都是張北、尚義等地的“錯季菜”，9月份本地菜“接力”，11月份山東菜就接上了，“我們在本地藁城、山東青州等各個點都有合作社，目前產地直采的合作社已由春季的4家發展到現在的11家，直采比例由15%提高到了20%。”

　　“家樂福保龍倉之所以‘勝出’，完全歸功于不斷縮短的供應鏈，歸功于‘農超對接’。”該公司公關總監張旭彪介紹。CPI的不斷上漲，使得零售業開始在另一個戰場短兵相接，那就是優化供應鏈，這讓曾經扎堆在前臺的促銷競爭悄然轉變為后倉的“暗戰”。高CPI下，商業企業“后臺”的重要性因此凸顯，利潤稀薄的零售業轉戰的焦點也開始轉移，“供應鏈為王”或許成為商企新的價值追求。