3.5-3.8，消費(fèi)者可到門(mén)店報(bào)名參加“基地參觀”等活動(dòng)

　　聯(lián)商網(wǎng)消息：“想知道田頭的的蔬菜是如何安全到達(dá)您的餐桌么？是否對(duì)超市后臺(tái)操作間的衛(wèi)生狀況心存疑慮？3月份蘇果第四屆“食品安全月活動(dòng)”將帶您走進(jìn)基地、門(mén)店生鮮操作間感受食品安全背后的故事，同時(shí)還將舉辦食安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)、食品安全知識(shí)競(jìng)賽等系列活動(dòng)。

          2000家門(mén)店“心系”百姓餐桌

　　“食品安全問(wèn)題是老百姓非常關(guān)心的問(wèn)題，他們需要一個(gè)渠道和平臺(tái)去了解自己每天購(gòu)買(mǎi)的生鮮食品是否安全可靠。蘇果在全國(guó)有2000多家門(mén)店，尤其是蘇皖地區(qū)門(mén)店密集，和老百姓的餐桌有著密切聯(lián)系。食品安全月活動(dòng)我們已經(jīng)連續(xù)開(kāi)展了三年，每年的活動(dòng)都受到市民的歡迎和參與，同時(shí)，也收到很多好的建議。開(kāi)展該活動(dòng)的目的一是對(duì)市民普及食品安全知識(shí)，讓他們通過(guò)親身體驗(yàn)來(lái)了解超市是如何保障食品安全的，二是從內(nèi)部規(guī)范、強(qiáng)化食品安全工作。”蘇果董事長(zhǎng)馬嘉樑告訴記者。

         帶您走進(jìn)“食品安全”背后的故事

　　據(jù)了解，此次食品安全月活動(dòng)內(nèi)容豐富，從3月10日-3月15日期間，蘇果幾萬(wàn)名員工將參加內(nèi)部的“食品安全知識(shí)大考”。通過(guò)考核督促所有的員工提升食品安全意識(shí)，提高食品安全工作的操作水平，給消費(fèi)者打造一個(gè)和諧放心的購(gòu)物環(huán)境。

　　3月12日，蘇果將帶領(lǐng)社區(qū)質(zhì)量監(jiān)督員和消費(fèi)者參觀“農(nóng)超對(duì)接基地”，讓他們了解蘇果商品從種植（養(yǎng)殖）、加工到門(mén)店銷售的流程。有興趣的消費(fèi)者可到清涼門(mén)購(gòu)物廣場(chǎng)、光華路購(gòu)物中心門(mén)店客服部進(jìn)行報(bào)名，報(bào)名時(shí)間3月5日-3月8日（報(bào)名者需身體狀況良好，年齡在50歲以下）。3月13日，蘇果市內(nèi)外的“食品安全示范店” 及“生鮮樣板店”將在門(mén)店組織消費(fèi)者參觀“生鮮后臺(tái)操作間”，讓消費(fèi)者了解員工的操作是否規(guī)范，衛(wèi)生環(huán)境是否令人放心等。

　　3月17日、3月24日兩天，蘇果還將開(kāi)展“食品安全進(jìn)社區(qū)暨推廣咨詢?nèi)?#8221;活動(dòng)，向社區(qū)居民宣講食品安全常識(shí)，發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳資料。現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)居民如何辨別食品優(yōu)劣、如何判別食品添加劑是否安全等內(nèi)容。現(xiàn)場(chǎng)還將展示一些合格/不合格食品樣品，給消費(fèi)者以最直觀的認(rèn)知。