3.5-3.8，消費者可到門店報名參加“基地參觀”等活動

　　聯(lián)商網(wǎng)消息：“想知道田頭的的蔬菜是如何安全到達您的餐桌么？是否對超市后臺操作間的衛(wèi)生狀況心存疑慮？3月份蘇果第四屆“食品安全月活動”將帶您走進基地、門店生鮮操作間感受食品安全背后的故事，同時還將舉辦食安全知識進社區(qū)、食品安全知識競賽等系列活動。

          2000家門店“心系”百姓餐桌

　　“食品安全問題是老百姓非常關心的問題，他們需要一個渠道和平臺去了解自己每天購買的生鮮食品是否安全可靠。蘇果在全國有2000多家門店，尤其是蘇皖地區(qū)門店密集，和老百姓的餐桌有著密切聯(lián)系。食品安全月活動我們已經(jīng)連續(xù)開展了三年，每年的活動都受到市民的歡迎和參與，同時，也收到很多好的建議。開展該活動的目的一是對市民普及食品安全知識，讓他們通過親身體驗來了解超市是如何保障食品安全的，二是從內(nèi)部規(guī)范、強化食品安全工作。”蘇果董事長馬嘉樑告訴記者。

         帶您走進“食品安全”背后的故事

　　據(jù)了解，此次食品安全月活動內(nèi)容豐富，從3月10日-3月15日期間，蘇果幾萬名員工將參加內(nèi)部的“食品安全知識大考”。通過考核督促所有的員工提升食品安全意識，提高食品安全工作的操作水平，給消費者打造一個和諧放心的購物環(huán)境。

　　3月12日，蘇果將帶領社區(qū)質(zhì)量監(jiān)督員和消費者參觀“農(nóng)超對接基地”，讓他們了解蘇果商品從種植（養(yǎng)殖）、加工到門店銷售的流程。有興趣的消費者可到清涼門購物廣場、光華路購物中心門店客服部進行報名，報名時間3月5日-3月8日（報名者需身體狀況良好，年齡在50歲以下）。3月13日，蘇果市內(nèi)外的“食品安全示范店” 及“生鮮樣板店”將在門店組織消費者參觀“生鮮后臺操作間”，讓消費者了解員工的操作是否規(guī)范，衛(wèi)生環(huán)境是否令人放心等。

　　3月17日、3月24日兩天，蘇果還將開展“食品安全進社區(qū)暨推廣咨詢?nèi)?#8221;活動，向社區(qū)居民宣講食品安全常識，發(fā)放食品安全知識宣傳資料。現(xiàn)場指導居民如何辨別食品優(yōu)劣、如何判別食品添加劑是否安全等內(nèi)容。現(xiàn)場還將展示一些合格/不合格食品樣品，給消費者以最直觀的認知。