沃爾瑪超市中國獲“中國食品健康七星獎”

沃爾瑪首席合規官駱啟德(右一)出席第二屆“中國食品健康七星獎”頒獎典禮并代表沃爾瑪中國領獎。

在上海舉辦的第二屆“中國食品健康七星獎”頒獎典禮上,沃爾瑪中國首席合規官駱啟德(左二)與獲獎企業嘉賓就食品安全話題進行了交流
沃爾瑪中國首席合規官駱啟德(Rob Chester)出席了頒獎典禮,并與獲獎企業嘉賓就食品安全話題進行了交流。他表示:“作為一家全球零售企業,我們深知肩負著公眾健康的社會責任,在經營中秉承誠信合規,不斷提高對商場食品安全和供應鏈管理標準,以保障消費者的食品安全與健康。本次獲得‘中國食品健康七星獎’,是公眾和行業對我們所做努力的認可,沃爾瑪將繼續攜手社會各界同仁,為提高中國食品安全的質量和水準努力。”
沃爾瑪將食品安全建立在尊重個人、服務顧客、追求卓越的公司“三大基本信仰”之上,使每一位員工都意識到保證食品安全是一件必須要做的“正確的事情”。2011年,沃爾瑪中國成立的合規部,將誠信合規及食品安全管理列入商場經營的重要考核目標。作為一家誠信負責任的企業,沃爾瑪具備明確的退換貨政策,設立危機管理委員會和應急處理中心,以快速、妥善處理消費者在食品安全方面的反饋和重大食品安全事件。沃爾瑪努力實踐對消費者食品健康負責的承諾,而關注、保證、執行食品安全的具體行動,也讓沃爾瑪能夠更好地實現公司使命 -- “幫助顧客省錢,使他們生活得更美好”。
此外,沃爾瑪通過立體化的管理方式對食品安全進行管理,重點監控生產源頭、倉儲配送、驗收索證、儲藏、加工和銷售各環節。目前,沃爾瑪在中國已設立了5個干貨配送中心、6個生鮮配送中心和5個食品安全快速檢測中心。沃爾瑪還對商場銷售的食品采取不定期專項抽樣檢測,檢測項目包括農藥殘留、重金屬殘留、食品添加劑超量超范圍使用、非食用物質危害、食品造假摻假等,樣品送至獨立的第三方專業實驗室進行檢測分析,并通過及時溝通檢測結果來幫助供應商提高自身的食品安全管理。
本屆“中國食品健康七星獎”評選共有68家企業參選,沃爾瑪中國歷經企業初選、問卷調查、實地調研三個階段,從企業食品安全的體系構建、企業內控、社會責任、渠道管理等四個緯度接受了專家評審嚴謹的考核,最終在食品零售行業中脫穎而出。
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