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大型商超未來的淺析

來源: 聯商網 2013-06-16 21:51

  超級市場在二十多年前還是美歐電影里的名詞,看著人家推個小車在自由挑揀商品,有著一種瀟灑,一種自由,讓我們無比的艷羨。而現在全中國都是超市,就像汽車一樣雨后春筍一樣,讓老百姓樂在其中。但是對于供貨商來講卻既有喜,又多憂。從原來國內一些坑爹型的超市專斂供應商的錢,到國際大超市敲詐更多的返點,促銷費,海報費,陳列費。從瘋子一般的家樂福,到傻子一般的沃爾瑪,一路走來,一路悲喜劇。

  而現在的大格局又是一變,主要有以下幾種。第一旺盛的房地產業帶動了一股股房租漲價潮;第二在高增長經濟中獲利的一些大企業又有了一定的本錢自建渠道,專賣店、連鎖店蓬蓬勃勃地發展;第三受盡壓迫地各大廠家與經銷商要奮起反抗,紛紛退場,第四下崗及無業人員的增加,小超市遍布各小區,方便千家萬戶;第五國際大賣場之間拼死拼活的戰爭加上國內翻身的大超市加入戰團;第六中國經濟下行也將是一個趨勢,不可避免。當然還有不同的因素,就是這幾種因素將決定未來的走勢。第七,網購更便民,更有選擇,更便宜。

  前些日子沃爾瑪因為經營業績又在做各種整合,在搞并區活動,把以前省內采購變成采購集中,而又出現了某區某課兩個月內出現四換采購,讓供貨商無所適從。這些表像足以證明國際大超市的壓力。再如家樂福一些店已然冷冷清清,不管在大慶還是在肇東,不管是在東莞還是在重慶,反正在原來快速開店的同時,現在減速明顯,這也足以說明,國際大超已然不受尊重,自身也開始淪落了。

  那么未來會是什么樣子呢,我們試著猜一下。

  第一、國際大超市將不再神圣,將成為一個供貨商內惡感的對手,合作伙伴的認同將會漸漸減少,除了他們能降低自身的門檻,少點欺詐,少點店大欺店,否則每天關幾家賣場的事情將此起彼伏。你把后臺返利都提到15%了,你讓經銷商情何以堪?前臺你還要毛利多多,你讓消費者對價嘆天,那你還能活幾天?

  第二、200平米到500平米的標超會漸漸有一份立足之地,也可能更小一點,雖然小,貨品也在三千種左右,足以應付附近客流的需求,進場不用繞,不用上下樓,收款不用排隊,進出方便,價格合理,人脈熟,這些優勢,加上連鎖經營管理到位,供貨商還是喜歡的,沒有了店大欺店,有的是雙向溝通。

  第三、國資大超市要接管一部分國際大超,當然得是不錯的,不然關門的國際大超市未必能賣上好價錢。看著新華都,永輝、人人樂的發展,我們應該對此感到樂觀,特別是華潤入主蘇果之后,形勢更加明朗,新瑪特的健康與品牌為國資大超市提供了一種新的思路,沃爾瑪沒有華麗轉身,只日漸沉淪,家樂福自甘墮落,不思進取,雖然尚有一席之地,但將來也會自搬石頭砸自己的腳,看著麥德龍的穩步,也許這才是定位的功效吧。

  第四、向二級市場下沉,也許是大超市一種新的選擇,大潤發的成功下沉,使之在國內呼風喚雨,但是未來二級城市將來發展力如果不足,那么過大的超市出路也不一定理想。中國經濟的走向將影響全民經濟的未來,大超市也一樣,精兵簡政就會少了規模之擾,但也少了規模之利,兩難的事情讓大零售業難受減不了。

  第五、是否能與網上購物嫁接將考驗著大超市場能否與時俱進。看著京東商城,蘇寧易購的風起水起,他們能不眼紅,倒是怪事,實體店一定要為網上商城讓一部分道,但是物流的發達與供應鏈的完善是否會讓實體店在網上購物的海洋中分一杯羹呢,我想,一定能。

  第六、減少營業面積不可動搖。大而全既是對的,也是錯的,當地租大漲的時候,大而全將不斷的提高運營成本,這時他就是錯的。減少了營業面積,差異化發展一些,就像大潤發以生鮮產品為龍頭的思想一樣,每一家都要有個思想來主導自己的未來,啥都有將不再是競爭優勢。

  世事無常,變化是永遠的,未來如何,只能順其自然,做好自己的調整,不管是供貨商還是大超市,面向一個共同的未來,要做好各自的準備!
  (作者:李萬利)

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