沃爾瑪駱啟德:國外食品安全問題由供應(yīng)商承擔(dān)
沃爾瑪中國首席合規(guī)官駱啟德今日在接受網(wǎng)易財經(jīng)采訪時表示,與國外相比,中國的零售企業(yè)承擔(dān)了更多的食品安全責(zé)任。
據(jù)駱啟德介紹,國外許多發(fā)達國家的零售行業(yè)已經(jīng)擁有上百年的發(fā)展歷史,供應(yīng)商均是一些大型供應(yīng)商;與此相比,中國的零售行業(yè)僅僅擁有十多年的歷史,供應(yīng)商也大多為中小型企業(yè)。“在國外,供應(yīng)商需要承擔(dān)更多的責(zé)任;而在中國,供應(yīng)商只需要把商品放在貨架上”。
駱啟德指出,在此背景下,一旦出現(xiàn)食品安全問題,國外能直接追溯到供應(yīng)商身上。“而在中國,由于供應(yīng)商大部分為中小企業(yè),追溯起來較為困難,很多時候只能由零售商來承擔(dān)食品安全責(zé)任”。
據(jù)網(wǎng)易財經(jīng)了解,進入中國17年的沃爾瑪中國目前擁有過萬家的供應(yīng)商,但其中很大比例為中小型企業(yè)。沃爾瑪中國方面表示,沃爾瑪在中國也經(jīng)常遇到相關(guān)的問題,公司在中國通過不斷整合供應(yīng)商資源以進行應(yīng)對。“我們每年組織供應(yīng)商就新法規(guī)、新要求,行業(yè)發(fā)展、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容進行20多次培訓(xùn),同時強化對供應(yīng)商的審核,去年共對供應(yīng)商進行了894次審核 、6355次專業(yè)檢測和6642次商店衛(wèi)生測試”。
業(yè)內(nèi)人士指出,相對大型供應(yīng)商而言,中小型供應(yīng)商沒有品牌、聲譽保護的需求,同時為了追求更高的利益,這些供應(yīng)商更容易“鋌而走險”。
(網(wǎng)易財經(jīng) 陳俊宏)
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