沃爾瑪駱啟德:國外食品安全問題由供應商承擔
來源:
聯商網
2013-06-17 17:47
沃爾瑪中國首席合規官駱啟德今日在接受網易財經采訪時表示,與國外相比,中國的零售企業承擔了更多的食品安全責任。
據駱啟德介紹,國外許多發達國家的零售行業已經擁有上百年的發展歷史,供應商均是一些大型供應商;與此相比,中國的零售行業僅僅擁有十多年的歷史,供應商也大多為中小型企業。“在國外,供應商需要承擔更多的責任;而在中國,供應商只需要把商品放在貨架上”。
駱啟德指出,在此背景下,一旦出現食品安全問題,國外能直接追溯到供應商身上。“而在中國,由于供應商大部分為中小企業,追溯起來較為困難,很多時候只能由零售商來承擔食品安全責任”。
據網易財經了解,進入中國17年的沃爾瑪中國目前擁有過萬家的供應商,但其中很大比例為中小型企業。沃爾瑪中國方面表示,沃爾瑪在中國也經常遇到相關的問題,公司在中國通過不斷整合供應商資源以進行應對。“我們每年組織供應商就新法規、新要求,行業發展、技術標準等內容進行20多次培訓,同時強化對供應商的審核,去年共對供應商進行了894次審核 、6355次專業檢測和6642次商店衛生測試”。
業內人士指出,相對大型供應商而言,中小型供應商沒有品牌、聲譽保護的需求,同時為了追求更高的利益,這些供應商更容易“鋌而走險”。
(網易財經 陳俊宏)
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