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沃爾瑪中國區“修身”:進行一場零售技術革命

來源: 聯商網 2013-09-24 13:17

  由于人力成本上升和電子商務的沖擊,傳統零售企業希望通過管理和技術的革新來展開自救

  大裁員背后,沃爾瑪中國區正在從“中國沃爾瑪”變回“沃爾瑪中國”,遵循全球總部的步伐,推行一場零售管理的自我革命

  沃爾瑪中國區CEO高福瀾剛上任的時候,沃爾瑪人的普遍觀點是,不會期待他在任期內做出大的變革。他可能是一位會更多地傳播沃爾瑪公司文化,能夠及時跟總部溝通中國情況的“老外”CEO。

  但是,當8月底四川地區曝出沃爾瑪裁員的消息之后,很多人應該會改變之前的觀點。

  成都市場的一些沃爾瑪員工向媒體透露,他們所在的門店在進行架構調整,很多部門都在減少人員配置。“不單是成都,到處都一樣,都在減少員工。”曾在沃爾瑪工作多年的零售業人士蔡景鐘對《財經天下》周刊說,沃爾瑪中國正在進行一項大規模的人員精簡計劃,涉及資產保護、采購、工程維修及人力資源等多個部門,“新任老板希望沃爾瑪中國降低成本”。這在沃爾瑪內部被稱為“門店優化”,即通過改善管理來提高工作效率,最終達到減少用工的目的。

  “人員優化從去年年初YBM(Year Beginning Meeting新年準備會議)之后就開始了,今年是步伐加快了。”一位沃爾瑪區域總經理說,他能夠明顯感到變革加速了,“不管是在郵件里還是會議上,都有緊迫感,上面要求更快地完成任務。”

  “門店優化”的最直接原因是人力成本上升和來自電子商務的競爭加劇。上述區域總經理介紹,除了根據市場情況調整薪酬水平之外,沃爾瑪中國每年都會有一個5%至8%的基礎調薪政策,因此人力成本壓力是持續存在的,“去年我們這邊門店員工的基本工資就從1250元調到了1550元”。

  更深層次的背景是,為應對消費方式的劇變,傳統零售企業希望通過管理和技術的革新來進行自救。

  沃爾瑪的這次變革是在全球同時推行,各個國家市場的先進管理方式都會被推廣到其他國家。“比如門店優化中的‘商品流’項目,就是向英國的阿斯達(Asda)公司借鑒的。”上述區域總經理說。阿斯達是英國本土零售企業,在1999年被沃爾瑪收購。“商品流”項目指的是對商品進出賣場的流程制定規范,從收貨開始就按品類清晰地細分到不同部門,從而讓補貨更方便、快捷。

  中國區甚至為此設置了一個項目組,專門來做門店優化的研究。一位剛剛從沃爾瑪離職的門店總經理透露:“總部當時發了一個聲明,告訴我們現在是變革期,要在3到5年內進行一次大的調整。”

  但調整幅度之大仍然讓很多沃爾瑪員工感到驚訝,比如資產保護部由原來的每個門店10多個人減到 8個左右,幾乎少了一半。全國的20多個采購辦公室也在一個月左右時間內減少到6個。

  “涉及調整的人數超過200個,非常突然。”上述離職店長說,雖然沃爾瑪為“被精簡”的員工提供了轉崗機會,但還是有不少人不得不離開,“轉崗很可能是到更基層的崗位,或者到另外一個城市,很多人不愿意離開家。”

  人員精簡的背后還涉及組織架構的調整,部分功能將進一步集中到深圳總部,比如采購權和人事權。調整后的6個采購辦公室直接分屬沃爾瑪在中國的6個大區,意味著原先在地方的采購權被回收了。沃爾瑪還在每個城市設立了一個或者數個集中化辦公室,每個辦公室覆蓋幾家門店,將原先分散在各個門店的招聘和維修等職能集中起來。

  這些措施為沃爾瑪帶來的好處很明顯,比如大批量的統一采購可以降低商品成本,這正是沃爾瑪最為人稱道的競爭力。但統一采購也會影響到一部分本地商品的引進,“比方說橄欖只是在福建賣得好,這樣的供應商又是當地供應商,去年調整之后福建已經沒有采購權了,”一位店長在接受《財經天下》周刊采訪時表示,“為了照顧這種熱銷產品,位于武漢的大區采購辦公室就要找到福建當地的供應商。

  另外,門店員工的大量減少也會增加門店管理的難度。“目前店長們多有抵觸。”一位知情人透露。比如,為了節約成本,沃爾瑪現在鼓勵門店按客流高峰和低谷的不同時段來雇用兼職員工,比如大學生。很多門店的兼職員工比例達到了30%,更高的甚至接近50%。但新手需要至少一個星期的培訓才能開始做一些基礎工作,比如收銀,這就加大了門店管理層的工作強度。“有時候今天培訓了一個兼職員工,明天他就走了,管理層情緒會受影響。”上述區域總經理說,“這也是沒有辦法的事,因為我們是按照銷售情況和全店預算在年初制訂全年的人工預算的。”

  一些新技術的應用也讓門店員工一時難以適應。比如,沃爾瑪請第三方公司做了一個用于門店排班的軟件系統,只要把門店員工以及他們的工時數錄入,系統就會根據去年全年和上個月的銷售趨勢,自動排出員工的上班時間。但現在這個系統用著并不那么順手,一方面是大家還不太習慣,另一方面則是員工借調或者臨時請假會造成系統混亂。

  現在這些變革及其產生的陣痛,讓人不由得想到了沃爾瑪中國區前任CEO陳耀昌在任時對營運部門做的一次大精簡。在2008年至2009年間,沃爾瑪有大批經理級別的員工被裁員。但那次裁員因為在后來引起了一些門店管理的問題而被詬病。

  那么,高福瀾時期的這次變革是否會被看好?

  “我們更喜歡高福瀾的管理方式,因為他在戰略上的考慮更多一點,不只是簡簡單單裁員,還做了其他很多工作,比如采購統一、DC物流擴建。”上述區域總經理說,這些戰略和流程上的優化的確可以提高管理水平。

  在蔡景鐘看來,沃爾瑪正在進行的是一場零售技術革命,“背后有很多創新,如果成功,中國零售業都可以借鑒。”

  沃爾瑪中國區裂變

  去年到今年各部門變動

  采購,從全國22個辦公室減少到6個

  工程部,每家門店由5人減少到2人

  資產保護部,每家門店由20人左右減少到8人左右

  人力資源部,每家門店由5人減少到2人門店兼職員工,比例達到30%

  各門店員工數量也一直在減少

  5年前一家店400多人

  現在一家店200多人

  今后有望減少到一家店100人左右
  (《財經天下》周刊 記者 王卜)

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