聯(lián)商網(wǎng)消息：越來越多的消費(fèi)者開始向往健康、簡便和自己動手DIY食品的樂趣，使得電烤箱、電餅鐺、空氣炸鍋、面包機(jī)等小家電的銷售均呈現(xiàn)增長趨勢。在五星電器，去年雙11期間一天就售出了近百臺空氣炸鍋，似乎功能越神奇，銷售增長越快。

　　據(jù)五星電器分析，近期電烤箱、電餅鐺、空氣炸鍋、面包機(jī)、榨汁機(jī)等家庭美食DIY類的小家電銷售均呈現(xiàn)增長趨勢的原因，不僅是由于科技的進(jìn)步和人們對生活質(zhì)量要求的不斷提高，這類被譽(yù)為“廚房神器”的產(chǎn)品因健康、智能、簡便而受消費(fèi)者歡迎；頻頻爆發(fā)的食品安全問題也是導(dǎo)致許多人開始自己動手DIY烤面包、炸雞翅、做果汁的重要緣由。“以南京地區(qū)為例，電烤箱的銷售額13年同比12年增長了68%。值得一提的還有空氣炸鍋，例如在去年的雙11期間，南京9家大店一天的銷量就達(dá)98臺，而12年空氣炸鍋全年的銷量才不過十幾臺。”

　　同時，榨汁機(jī)的銷售量同比也有近20%的上漲。五星表示，榨汁機(jī)市場的增長源于中國式家庭對健康和母愛的關(guān)注，有不少家庭來購買榨汁機(jī)的原因是為了給兒童做果汁等健康食品輔食。

　　而在家庭最為常見的鍋煲磁爐領(lǐng)域，電飯煲受更新?lián)Q代的影響，銷量上升的幅度更是稱冠。五星南京白小經(jīng)理陳際童告訴記者，13年五星電飯煲整體銷售額同比增長了近17%。其中換代的電腦型電飯煲占比突破了60%，銷售額同比增長了近70%。價格在千元以上的高端電飯煲銷售向好，除了虎牌、象印等日本進(jìn)口的高端電飯煲外，主打IH智能的蘇泊爾高端球釜煲、美的香甜電飯煲也受到了越來越多家庭用戶的青睞。