連鎖超市巨無霸聯(lián)華超市遭遇了“船大難掉頭”的尷尬。聯(lián)華超市最新發(fā)布的2013年度業(yè)績報告顯示，公司去年實現(xiàn)營業(yè)額303.83億元，按年增加4.8%。然而凈利潤卻大跌84.4%至5295萬元。業(yè)態(tài)多、門店多等這些曾經(jīng)的優(yōu)勢如今卻成為聯(lián)華轉(zhuǎn)型的阻力。

　　報告顯示，聯(lián)華超市旗下?lián)碛写笮途C合超市、超級市場、便利店三種業(yè)態(tài)，門店數(shù)達(dá)4530家。去年新開312家門店，其中加盟店多達(dá)236家。零售業(yè)普遍遇到的人力、租金成本上升的問題，在聯(lián)華超市龐大的體量下也被放大。聯(lián)華超市稱，去年人工及租賃費開支呈剛性增長態(tài)勢，同比增加2.8億元，導(dǎo)致經(jīng)營盈利下滑。

　　去年，全國各地普遍較大幅度地上調(diào)了最低工資標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)華超市人工成本增加額占到了總成本增加額的71.8%。因租金上漲問題，聯(lián)華超市旗下的一些超級市場門店被迫關(guān)閉，便利店也開始出現(xiàn)了虧損的情況。

　　所得稅率的大幅度上升也讓聯(lián)華超市的凈利潤縮水。去年其稅項支出約為2.2億元。“雖然通過爭取各地方政府的財政扶持資金以降低本集團(tuán)的稅負(fù)率，但隨著成熟門店逐漸度過稅收優(yōu)惠期限，且各地門店獨立納稅使集團(tuán)無法獲得跨地區(qū)盈虧的平衡，集團(tuán)所得稅率大幅度上升至61.5%，導(dǎo)致稅后利潤的下降幅度遠(yuǎn)高于稅前。”

　　雖然聯(lián)華超市已著手轉(zhuǎn)型調(diào)整，但過去粗放式發(fā)展的后患也開始顯現(xiàn)。近年來，一二線城市的連鎖超市業(yè)務(wù)增長明顯放緩，加上過往城市商業(yè)網(wǎng)點建設(shè)并沒有嚴(yán)格限制，大型綜合超市受到專業(yè)店和大型購物中心的擠壓態(tài)勢越來越明顯。

　　聯(lián)華稱，其早期門店的外圍已遍布競爭對手，雖然近幾年已經(jīng)開始加大轉(zhuǎn)型力度，但不少網(wǎng)點因為租約期限不足、物業(yè)條件缺陷等原因，轉(zhuǎn)型難度也逐步增加。

　　在一位接近聯(lián)華超市的人士看來，聯(lián)華過去一直是開店大戶，為了完成開店目標(biāo)，一些地理位置不太好或者物業(yè)條件不完善的地址也會被選為店址，這些門店在大環(huán)境不景氣的形勢下迅速淪為公司的累贅。

　　雖然聯(lián)華旗下的便利店是同店銷售增長最高的，且前景不錯，但由于外資競爭對手大舉沖擊以及各項成本快速上升，使得銷售和毛利增長無法彌補成本的上升。其便利店的盈利能力仍然下降，難以起到四兩撥千斤的作用。

　　面對凈利大跌的境況，聯(lián)華超市也開始進(jìn)行開源節(jié)流。為控制人力成本，聯(lián)華超市整合了各業(yè)態(tài)的招聘渠道，以提升渠道使用效率，還進(jìn)一步嘗試“勞務(wù)外包”模式。同時嘗試在超級市場業(yè)態(tài)推行門店員工一職多能模式，梳理門店非必需崗位，提高員工工作效率，收效初顯。

　　借鑒全球零售的經(jīng)驗，聯(lián)華超市將自有品牌作為對抗市場低迷、競爭激烈時期的有力武器。去年其繼續(xù)加強自有品牌的研發(fā)和營銷推廣，銷售額同比增長約8.2%。
　　（北京商報 記者 婁月）