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百貨變革第一刀砍向供應商 王府井參與單品管理

來源: 聯商網 2014-08-14 09:15

  站在變革的風口浪尖上,百貨頭牌兵們集體將轉型目光投向供應商。北京商報記者發現,中國第一百貨店王府井百貨、外資第一店百盛均從上游供應商切入,開始了從源頭的蛻變。百盛將直接與品牌商合作,切換到總經銷、總代理的經營模式。王府井百貨將參與供應商單品管理,不再只扮演渠道商角色。

  在王府井百貨日前的戰略轉型大會上,北京商報記者了解到,王府井百貨與供應商的合作模式將被改寫。過去,王府井百貨只負責品牌引入、賣場管理和消費者基礎管理,不進行商品控制。在定位上更多體現渠道商特色。百貨的粗線條經營鍛煉了供應商管理的精細化。傳統百貨聯營模式中,供應商會進行從設計、生 產、分銷、物流、庫存管理、終端銷售管理的全供應鏈管理

  目前的市場環境、行業趨勢和消費者行為的變化,讓百貨與供應商此前的合作模式變得尷尬。據王府井百貨百貨事業部副總經理左靜介紹,王府井百貨將開啟深度聯營模式,與供應商在單品管理、庫存管理、動銷分析、品類籌劃、業績規劃、商品陳列、終端銷售管理等多層面合作。

  從引入品牌到回歸單品管理,百貨經營者開始轉換角色,但對于強勢供應商來說,并不會輕易配合調整。西單商場總經理徐民表示,在她與國內知名陳列 團隊聊天時感受到,主動學做陳列的多數為品牌商,百貨、購物中心則寥寥。這也讓她了解到,長久的聯營模式,讓百貨從業者喪失了組合、布局品牌、商品的管理 能力。徐民認為,如果品牌管理經驗不足,強勢品牌不會選擇追隨。如果僅挑選一些小眾品牌,對買手和運營團隊又會是考驗。

  重新出山的百盛創始人鐘廷森親自帶領招商團隊全球搜羅品牌。市場對品牌的接納和淘汰周期卻時有變化,但百盛與品牌代理的合作周期不會短暫,考驗著百盛的團隊專業性和戰略布局能力。北京華堂戰略轉型也鎖定在眾多供應商身上,華糖洋華堂商業有限公司副董事長、總經理今井誠表示,希望將部分供應商轉換 為合作商,共同進行商品設計、研發、銷售等。不過,當被問及目前愿意配合變革的供應商數量與比例時,今井誠始終未有透露。

  雖然供應商與百貨的合作態度尚未明確,但與消費市場趨勢相隨,供應商結構與經營模式已悄然發生變化。過去供應商結構呈現規模型、中型和特色型供 應商1:8:1比例的紡錘形結構。如今已轉變為啞鈴形組成,占比最大的供應商開始向兩頭發展,一部分成長為規模品牌商,還有部分開發出更多特色品牌。

  渠道為王的年代已過,面對供應商在零售市場的日漸強勢,百貨經營者想回歸自營需要從深度聯營進行過渡。左靜表示,王府井百貨雖然提出自營與深度 聯營的模式,但現階段仍將以深度聯營為主、自營為輔。在新零供關系中,初期,王府井百貨主要與供應商進行庫存共管。雙方進行系統對接后,開始共同進行貨品存量把控,約定貨品在庫時限、量化貨品流轉。
  (北京商報 劉宇)

  相關報道:王府井放棄純百貨 轉投購物中心和奧萊

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