聯(lián)商網(wǎng)消息：先前經(jīng)營(yíng)水果生意的錢先生，2008年轉(zhuǎn)行加盟了蘇果“好的”便利，他是蘇果開放緊密型加盟后第一批加盟商之一，目前，他在南京的寶地園加盟店年銷售額近千萬(wàn)，是蘇果加盟系統(tǒng)內(nèi)業(yè)績(jī)最好的一家便利店。

　　“蘇果強(qiáng)大的品牌影響力給我們這些加盟商帶來(lái)了生意。我的秘訣就是嚴(yán)格按照蘇果規(guī)范的管理制度去經(jīng)營(yíng)門店”，錢先生為自己當(dāng)初選擇加盟蘇果的眼光深感自豪。

　　投資40萬(wàn)元就可擁有一家蘇果超市

　　2007年，蘇果在南京大本營(yíng)，開出第一家緊密型加盟店“好的”便利，不同于傳統(tǒng)加盟店僅進(jìn)行“品牌”輸出，緊密型加盟由加盟方提供店鋪資源、承擔(dān)加盟費(fèi)、房租、人力、水電成本，而公司負(fù)責(zé)店鋪質(zhì)量控制、店面裝修、設(shè)備提供、商品配送、人員培訓(xùn)等。無(wú)論是從店面VI，還是商品、服務(wù)，都和直營(yíng)店并無(wú)二致。這也是蘇果首次嘗試緊密型加盟。

　　蘇果的緊密型加盟店雖然07年就起步了，但是在最近3年才進(jìn)入一個(gè)快速發(fā)展期，目前在南京市內(nèi)有70家。和市內(nèi)350家直營(yíng)便利店相比，這個(gè)數(shù)量不算多。為了保證店鋪質(zhì)量和加盟商的持續(xù)盈利，蘇果對(duì)于緊密型加盟的速度并不快，目前以每年15家左右的速度進(jìn)行開發(fā)，但銷售利潤(rùn)、人均勞效水平在國(guó)內(nèi)便利行業(yè)中位于前列。

　　“之所以首先選擇便利業(yè)態(tài)做緊密加盟，是因?yàn)楸憷昝娣e小、人員有限，便于各方面管理，食品安全可控是最重要的”，蘇果相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，“我們對(duì)緊密型加盟有一套可高效執(zhí)行的管理規(guī)范和流程，一是在選址上很嚴(yán)苛，不符合要求的一律不給加盟，其次，在加盟商的選擇上非常慎重，要求一定學(xué)歷以及管理經(jīng)驗(yàn)，以確保經(jīng)營(yíng)理念的貫通以及店鋪的成功率。

　　據(jù)介紹，南京“好的”加盟店投資額為40萬(wàn)左右(加盟費(fèi)、保證金及前期租金)，一家面積在60-100平米、sku數(shù)在2000個(gè)左右的便利店，除去房租成本及人工、水電等開支，利潤(rùn)較為可觀。可以算是一門“不會(huì)一夜暴富，但很穩(wěn)妥靠譜的生意”。

　　走出南京，瞄準(zhǔn)合肥加盟市場(chǎng)

　　“合肥是除南京大本營(yíng)之外，直營(yíng)門店數(shù)量最多的市場(chǎng)，依托直營(yíng)店打下的基礎(chǔ)，在合肥發(fā)展緊密性加盟，有助于實(shí)現(xiàn)品牌影響力和市場(chǎng)占有率的進(jìn)一步提升。”蘇果相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　據(jù)悉，蘇果自2003年首次在合肥市場(chǎng)開設(shè)直營(yíng)店鋪。截至2013年，蘇果在合肥共開出直營(yíng)門店81家，其中便利店65家，是合肥當(dāng)?shù)匾?guī)模最大、網(wǎng)點(diǎn)最多的連鎖超市企業(yè)，在整個(gè)安徽零售市場(chǎng)具有重要的戰(zhàn)略地位。

　　“近幾年合肥直營(yíng)店的規(guī)模日益壯大，僅次于南京。供應(yīng)鏈逐步成熟，是發(fā)展緊密性加盟店的一個(gè)比較好的時(shí)機(jī)，而南京發(fā)展加盟店多年積累的經(jīng)驗(yàn)也為這項(xiàng)工作奠定了基礎(chǔ)”，該負(fù)責(zé)人介紹，“此次在合肥將采用蘇果子品牌-‘蘇果便利’發(fā)展緊密型加盟店，加盟條件和南京一樣，前期投入資金大概在40萬(wàn)元左右，就可以擁有一家自己的蘇果超市。”

　　“合肥是省會(huì)城市，商業(yè)環(huán)境總體較好，按照合肥350萬(wàn)的常住人口，每一家便利店服務(wù)5000個(gè)城市居民計(jì)算，合肥至少有700家便利店的市場(chǎng)容量，目前市場(chǎng)上僅有250家，未來(lái)發(fā)展的空間很大。”蘇果相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“這還是保守的估計(jì)，像臺(tái)灣這樣便利店發(fā)達(dá)的地區(qū)，可以做到每2000人就擁有一家便利店。”

　　便利店業(yè)態(tài)發(fā)展前景被廣泛看好

　　隨著電商的興起，傳統(tǒng)百貨、超市業(yè)態(tài)受到一定沖擊，剛剛過去的十一黃金周顯示，杭州、廣州、福州等地的主要百貨商場(chǎng)和超市銷售都出現(xiàn)了不同程度的大幅下降，而縱觀便利店業(yè)態(tài)發(fā)展形勢(shì)卻未受影響。以南京蘇果便利店為例，同比銷售仍呈上升趨勢(shì)。“便利店由于其便利性高，服務(wù)功能全，滿足了人們即時(shí)性消費(fèi)、應(yīng)急性消費(fèi)的需求。便利店就像是城市商業(yè)中的毛細(xì)血管，滲透著人們的日常生活，也因此，便利店業(yè)態(tài)未來(lái)很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都將作為一種極具發(fā)展前景的商業(yè)種類存在。

　　近年來(lái)，7-11，全家等國(guó)外知名便利店品牌，也不斷以直營(yíng)和加盟兩種形式拓展中國(guó)市場(chǎng)，搶占優(yōu)質(zhì)店鋪資源。沃爾瑪等外資超市也開始開發(fā)自己的便利店業(yè)態(tài)，這也可以從中看到便利店業(yè)態(tài)在全球市場(chǎng)都被一致看好。

　　“在有一定門店規(guī)模基礎(chǔ)的城市發(fā)展緊密型加盟，是蘇果五年戰(zhàn)略規(guī)劃的重要部分，未來(lái)我們將加快南京市加盟網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)工作，穩(wěn)步推進(jìn)合肥加盟發(fā)展，逐步在外埠其它城市開放緊密型加盟、市場(chǎng)環(huán)境是不斷變化的，我們要適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，堅(jiān)持直營(yíng)和加盟雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，讓加盟商和企業(yè)實(shí)現(xiàn)共贏。” 蘇果相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。