華潤萬家旗下V+業態首次亮相上海 生鮮占近1/3
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聯商網消息:9月23日,華潤萬家V+上海長寧精品店(下稱“長寧V+”)正式開業,這是華潤萬家旗下的V+業態品牌首次在滬上亮相。這也是繼7月在上海首開大賣場菊園店后,華潤萬家在滬上的又一大開拓性嘗試:以差異化的經營模式來滿足不同消費群體的需求。
生鮮區域占到營業面積的近1/3
據悉,長寧V+位于上海國際體操中心一層,曾作為樂購在上海的明星門店。此次全新開業,耳目一新:一進店,獨特的香氛讓人瞬間放松下來,悠揚的Jazz伴著咖啡的香氣緩緩而來,精美的鮮花陳列,賞心悅目的水果吧呈現在眼前。
據華潤萬家相關負責人介紹,V+是以優質的生鮮、食品、個人護理品類為驅動,精選齊備的非食品組合,來滿足一、二線城市中產階級的消費需求。新開業的長寧V+精選14000多個單品,進口和有機商品占比高達35%以上。新興商品群,如日韓個人護理產品、進口奶制品和歐美暢銷餅干糖果等大大豐富顧客的選擇。新店總面積8000多平方米,營業面積3500多平方米,其中生鮮區域占到營業面積的近1/3。生鮮商品則更是“鮮艷欲滴”,蔬菜和豆制品均是主打有機精品,更有時令的大閘蟹、荔浦芋頭新鮮上市,為顧客的中秋饕餮大餐又添一大佳選。
將體驗式服務做到了極致
據聯商網今年年初所公布的《2014中國零售百強圖解及數據分析》,感官、口碑和體驗將成為未來實體零售業轉型與創新的三部曲。而上海長寧V+更是將體驗式服務做到了極致,顧客體驗貫穿整個V+購物之旅。
美食吧是長寧V+的獨特風景:引進全國知名的百年老店沈大成,集點心與風味小吃之大成,從早市的糕團、到午時的面點,再到晚市的點心,現場售賣,現場享用,是顧客從早到晚最妥帖的暖心暖胃之選。
“餐桌提案”則是V+為廣大美食愛好者所精心打造的。中西結合的美食課堂現場授課,美食主題每天翻新,從西式的牛排、三文魚到中式的宮保雞丁。消費者也可以系上圍裙,親自上陣,現學現吃現買,讓一周的家庭菜譜不落空。
除此之外,長寧V+還引進了華潤萬家旗下獨有的1984面包坊,現烤現制的精致點心和甜點,搭配坊內新鮮研磨的咖啡,將是購物之余別樣的一種輕松體驗。據悉,為了迎合上海顧客的口味,1984特別推出了馬卡龍系列、軟歐系列等新品,咖啡吧則全部采用“太平洋咖啡”的專業標準打造。
值得一提的是,V+內的紅酒坊堪稱“世界級的藏酒窖”,精選來自法國、西班牙、澳大利亞、智利等14個國家的紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等近400個品項。開業期間將有免費的紅酒品嘗,同時還會定期奉上紅酒品鑒講座。
引進‘樂來’O2O平臺
除了品質為上,體驗為先外,V+更是借助數字化平臺,實現了消費者線上線下的無縫購物體驗。
“我們將會引進‘樂來’O2O平臺。顧客通過‘樂來’的APP可以直接線上下單購買V+的商品,一個小時后貨品就會配送到家。”華潤萬家的相關負責人表示,“這點也是迎合了目前一線城市白領消費者追求品質高效兩不誤的消費需求,讓顧客可以隨時隨地隨心地購買商品。我們與‘樂來’的合作目前集中在上海長寧V+店,覆蓋長寧V+所有商品,價格與店內同步,目前的配送范圍是以長寧V+為圓點,半徑在3公里以內的區域,未來也會視運營情況繼續擴展服務范圍。”
記者了解到,華潤萬家的電商平臺“e萬家”也會落地長寧V+,推出跨境電商體驗區,為顧客提供“家門口自貿區”的服務。
同時,V+的會員招募也在同期進行中,除了可以專享會員商品和購物積分外,更可報名參加豐富的體驗活動,充分享受數字化所帶來的輕松與便捷。
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