3月31日下午，麥當勞中國宣布將在中國市場引入戰略投資者。

麥當勞中國發言人對界面新聞記者表示，目前沒有更多具體的關于投資形式的信息，潛在的方式可能包括特許經營、合資公司、出讓部分股權等。目前這一消息更多是在向市場宣布麥當勞希望引入中國區的合作伙伴。

麥當勞全球總裁和首席執行官史蒂夫·伊斯特布魯克（Steve Easterbrook）稱，公司堅持在中國內地長期發展的目標，今年仍將繼續開設約250家新餐廳，引入戰略投資者能夠提升決策效率、提高市場滲透力，為顧客提供更好的就餐體驗。

麥當勞中國首席執行官張家茵同時表示，這有利于公司快速做出適合本地化的決策，以滿足顧客和業務要求。同時對于潛在的戰略投資者，麥當勞稱對方“必須高度誠信、財務穩健，深入了解中國市場，并具備獨特業務模式和競爭優勢，以利于推動麥當勞在中國快速發展”。

麥當勞目前在中國市場有超過2200家門店，公司希望該市場未來特許經營比例超過30%。去年，麥當勞中國市場的銷售增長為4%，在今年1月的一次媒體溝通會上，張家茵稱這是因為推出的超值充電飽套餐帶來了非常可觀的業績增長，而外賣和早餐業務也貢獻了不錯的銷售業績。

去年，麥當勞中國市場最重要的一項變革計劃則是“我創我味來（CYT，Create Your Taste）”，通過門口的觸摸點餐屏或者手機掃二維碼的方式，消費者可以設計符合自己需求的漢堡——包括面包、芝士、醬料、蔬菜和各種類似培根、雞蛋的輔助食材。“我創我味來”最早在2014年末在北美市場推出，2015年6月被引進上海，今年1月登陸北京市場，目前整個中國已經有36家CYT門店。麥當勞稱該計劃不會受引入戰略投資者的影響。

除了中國內地市場，麥當勞還將在香港和韓國市場引進戰略投資者。

這三個市場屬于麥當勞的高增長市場，即發展速度較快，有較高特許經營潛力的市場。未來五年，這三個市場預計將新開超過1500家餐廳。

麥當勞此前已宣布在中國臺灣和日本市場引進戰略投資者。為達到特許經營餐廳比例95%的目標，去年開始，麥當勞一直對全球各市場的所有權結構進行評估，旨在減少直營餐廳的數量，讓更多餐廳由當地的被特許人持有和管理。此次在亞洲市場引進戰略投資者也是基于該目標。

（界面記者袁園）