3月29日，在聯商網主辦的2017中國零售商業瑯琊榜頒獎盛典上，南京新世界百貨新界8拾8榮獲“2016年度中國好門店”稱號。

一起成長，見證“好門店”

南京新世界百貨總經理萬俊認為，“中國好門店”除了顧客的口碑、滿意度之外，員工是否能與團隊、門店、企業一起成長，也是一個很重要的評判標準。

“今天你在門店是經理，明天成為了老總，這個門店就一定是好門店，好門店就是要團隊來完成，這個團隊必須具備創新精神，能不斷地去打破傳統的思維和想法，這個門店就是個好門店。”萬俊在演講中多次強調。

南京新世界百貨總經理萬俊

除此之外，萬俊還提到了供應商、合作伙伴對于門店的重要意義。“舉個簡單的例子，有家健身中心，它的第一家店就開在我們南京新世界百貨，現在在全國擁有100多家門店。你如果能培養出這樣的合作伙伴，那你就是好門店。”

敢于嘗試改變，推崇“微創新”

轉型、調整已然變得常態化。

萬俊表示，正因為新世界百貨集團CEO牛偉先生上任后要求門店全面的突破傳統，不斷創新改變，并在今年實行了PBC一店一策等戰略調整的大背景下，他才敢放手去做，才有了今天的新界8拾8。

資料顯示，新世界百貨南京店位于南京非核心商圈，建筑面積3萬多方，而經營面積僅1.8萬方左右，物業老舊，商業空間有限，轉型突破非常困難。

萬俊接手該項目時，五層樓的商業空間，兩層半甚至接近三層處于關閉狀態，營業中的商場以折扣促銷商品為主，財務報表非常難看。

萬俊首先對這個項目做了定位優化，“我們不可能做大而全，不可能跟新街口的商場去拼，他們有那么大的體量。我們必須有自己的定位才能在其中贏得一席之地”萬俊說。

擁有全新定位后的新世界百貨南京店，有了一個全新的別名- “新世界潮流迷你mall”。萬俊和他的團隊做了這樣一個mall，開始對品牌進行梳理和刪選。在明確提出要做“年輕人的生意”之后，經營者首先剔除了男正裝、大女裝。品牌梳理和布局也開始關注非百貨店傳統品牌。調整后的門店中，既有傳統百貨店的商業形態，也加入了電影院、餐飲、健身、寵物店等體驗類業態。

由于是比較小的商業體，在品牌選擇上 “精確精確再精確”，“因為你沒有機會去犯錯。不像10萬方、20萬方的商業體，因為體量足夠大，有試錯的機會，有可以包容試錯的成本”。

相較于創新，新世界更推崇“微創新”。

“真的不要以為創新就是一個大的改變，大的顛覆，沒有這么多好顛覆的。零售業是一個古老的行業，應該更多地關注微創新。”

舉個很簡單的例子，新世界百貨新界8拾8的每個收銀臺前面都放了一臺魚缸，“排隊的時候，交錢的時候，太累了，難受了，有魚在這邊，可以舒緩顧客在排隊等待的過程”。

除此之外，萬俊和他的團隊在小場景的打造、休息點的設置上都做了小規模的改變。

新界8拾8精準的將目標瞄準年輕人，所有項目都圍繞年輕人展開，整個主題街區充滿了奇思妙想，充滿了藝術遐想，這里是可以讓顧客消遣、休息、異想天開的地方。

重新定位的新界8拾8將以往遺失的客人全部拉了回來，同時還將年輕的新顧客拉進門店，新界8拾8正在成為整個迷你mall中的“客流發動機”。

持續不斷的發酵，抓住族群

簡單的將客群分為80后、90后已經不是十分正確的區分方法了，萬俊用“族群”去定義消費者。

萬俊認為，現在的消費者，由不同的族群構成，每一個族群的人都因為相關的興趣愛好鏈接在一起。“比如喜歡cosplay的是一個族群，二次元、喜歡看電影的，喜歡打游戲的，他們都是一個族群”。

所以未來，新世界百貨南京店將深耕族群，精細化定位，“給他們想要的，讓他們愿意來到我們這邊，這就是我們將持續會去干的事”。

“街區項目聽上去很美，但是真的要做的話，首先需要有情懷，你要對藝術、對美的東西有感覺，愿意去投入資本。其次，你要做好心理準備，有些項目，你做了，但不一定會立即見效。”萬俊表示。

同時，運營效果更在于后期，以及持續不斷地去發酵。

“很多街區招的一些店主，都是藝術家，都是文化人，都是有想法、有情懷的人，因為只有這些人，才能創造一個很唯美的鋪子與之匹配。但是這些人的運營管理，需要我們的協助。我相信在全國很多做街區項目的時候，都會碰到這些問題。在其他城市的復制，也面臨著供應商資源問題，不過，在南京新界8拾8已經很好的解決了這個的難題，并且在經營管理過程中通過一些得與失、經驗與教訓的總結，整理了一套關于街區營運管理模式，這對未來繼續復制街區過程當中的營運工作起到了一些指導和參考的意義。

新世界百貨集團CEO牛偉

新世界百貨集團CEO牛偉先生表示：“預計今年，新界8拾8在新世界百貨系統內展店兩到三家。其中一家店位于長沙新世界百貨，經營面積3000平方米。未來，新界8拾8也不排除在新世界百貨系統外做延展。突破和創新就是每一位新百人正在做的事兒，讓我們一起重來！”

（來源：聯商網 羅秀玲）