在萬千吃貨的苦等下，“國民下飯神片”《舌尖上的中國3》在春節重新登上了央視的舞臺，在有爭議的口碑聲中，除了收獲逆天的收視率之外，還捧紅了“煎餅果子”，“賣斷了”鐵鍋，更把一款名為“法國柏閣”的葡萄酒，推上了國人的餐桌。

3月18日，為《舌尖3》豪擲了1.18億冠名費的法國柏閣，再連出重拳，先是再斥巨資正式宣布將《舌尖上的中國》第一至三季全部重播冠名權攬入懷中，更史無前例的提出史上成本最高的打假宣言“假一瓶，賠一百萬！”

“我們沒有給自己‘留后路’，在被質疑‘假貨’橫生的進口葡萄酒市場，柏閣必須得成為讓消費者信得過的品牌。”柏閣總裁吳首銳表示，柏閣百萬賠付范圍涵蓋了三大塊，第一、保證所有產品全部在法國生產及裝瓶；第二、所有產品不再生產地以外分裝；第三、所有產品全部依法報關進口，杜絕走私。凡是我公司售出的承諾產品，如有違反上述任何承諾，均按照“假1瓶賠100萬”的標準予以賠償，上不封頂。

“中國進口葡萄酒日漸成為人們選擇的主流，而被人們耳熟能詳的品牌卻十分稀缺。巨大的市場空間和嚴重的品牌缺失，所呈現出的正是以法國柏閣為首的進口酒原生品牌的超級機遇。我們看好它給中國市場、經銷商和消費者帶來廣闊的發展機會！”盛初集團董事長王朝成表示。

掌控“葡萄園到餐桌”，立下巨額“軍令狀”

“假一瓶賠一百萬，只要自己賣出了一瓶假酒，那柏閣的品牌也就完了！”吳首銳表示，柏閣不僅會在生產環節，通過法國當地同事的層層把控，使產品質量能夠得到充足的保障，更會在目前最容易制假的引進環節重重設卡，將所有的風險都擋在產業鏈之外。

據悉，進口葡萄酒雖然為渠道帶來商機與紅利，但也是在利益的驅使下，假酒、品牌“山寨”、國內灌裝勾兌、低檔酒充高檔酒等問題也層出不窮，在中國消費者葡萄酒鑒別能力普遍不高的市場環境中，“假貨泛濫”成為了行業前行最大的桎梏。

“我們不會說別的品牌會有假酒，但柏閣能保證自己的酒絕對真！絕對是好酒！”談起柏閣與普通品牌的不同，吳首銳對自己的產品質量充滿了信心。他表示，柏閣最大的優勢，就在于全產業鏈都掌握在自己手里。從葡萄園到餐桌，每一個環節都在自己的監控之下。

據了解，依靠名酒名品貿易起家的吳首銳，當年正是靠著100%保真的長期信譽，以80后的年紀，從眾多酒商門店中脫穎而出，在名酒圈中獨領風騷。

而在其切入葡萄酒進出口貿易后，他發現進口葡萄酒產品假貨泛濫，可投機取巧的環節過多，確保產品為真品的難度遠大于國內白酒。為履行其對客戶100%保真的承諾，如今推出柏閣品牌并打出百萬巨額軍令狀，正是其保真本領的延續。

構建品牌壁壘，卡位市場導入期

“教消費者學會自我辨別進口葡萄酒的真偽、優劣，時間成本太高，高到不現實，不如教他們記住‘柏閣’兩個字！”在吳首銳看來，破局當前進口葡萄酒市場亂象，關鍵在于打造市場和消費者認可的品牌，對于當下中國市場而言，一個好品牌一定可以撬動消費者的心。

據了解，中國進口葡萄酒市場的混亂，最重要的一個原因是上游酒莊過多。僅波爾多產區，就有近萬個酒莊，然而每個酒莊的規模和產能是有限的，大多數酒莊一年生產葡萄酒的數量都不超過20萬瓶——這樣一個產品規模，完全無法負擔起品牌的推廣成本，這也間接導致了，在之前中國進口酒市場，沒有出現能引領行業的品牌。

在柏閣品牌建立后，吳首銳打出了一個與其他進口葡萄酒運營商截然不同的策略——“先品牌后渠道”，不盲目拓展銷售渠道，而是先建立自己的品牌陣地。

早在2014年10月前，吳首銳就完成了“柏閣”全品類、全價格帶、全法國知名產區全系產品的生產和采購工作，當年11月，柏閣就以1.18億元搶下了《舌尖3》獨家冠名權，《舌尖》因故延期后，柏閣也保持了自己的戰略定力，不拓展渠道，直到今年《舌尖3》后亮相，才開始將柏閣的產品正式推向用戶。

“經過多年的市場培養，今年的葡萄酒市場較2014年更為成熟。”吳首銳表示，近年來，進口葡萄酒的整體市場份額逐年增高，這從另一個角度也反饋了，目前消費者的品鑒能力、消費能力又有了很大提升，更能夠接受進口品牌。

2017年，由于全球葡萄酒的大幅減產和相關材料成本大幅上漲，中國進口葡萄酒集體漲價，這雖然對剛剛發展起來的進口葡萄酒會產生一定的沖擊，但對于酒類的品牌商來說，更是一次難得的發展機遇，畢竟沒有品牌力的產品是無法支撐漲價的。

“2018年，注定是中國進口葡萄酒品牌崛起的一年，柏閣的時間卡得剛剛好。” 王朝成表示，葡萄酒就是酒業的未來，所有酒商錯過葡萄酒都會終身遺憾。如果白酒是現在，那么，葡萄酒就是未來。增長點在哪里，你就要到哪里去。