聯(lián)商網(wǎng)消息：5月20日，永輝旗下超級(jí)物種與挪威駐上海總領(lǐng)事館、挪威海產(chǎn)局聯(lián)手舉辦的“挪威食尚大賞”在龍湖上海虹橋天街舉行。

永輝超市創(chuàng)始人CEO張軒寧、挪威駐上海總領(lǐng)事館領(lǐng)事尹克婷(Kristin Iglum)、挪威海產(chǎn)局中國(guó)區(qū)總監(jiān)畢思明(Sigmund Bjorgo)、海洋管理委員會(huì)(MSC)中國(guó)區(qū)首席代表安延、全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟(GAA)亞洲業(yè)務(wù)總監(jiān)畢敬敏、永輝云創(chuàng)戰(zhàn)略合伙人林創(chuàng)研、挪威萊瑞海產(chǎn)集團(tuán)中國(guó)區(qū)代表谷裕、龍湖集團(tuán)副總裁李楠、上海龍湖總經(jīng)理溫介邦等嘉賓均出席了此次活動(dòng)，一起參與開啟了超級(jí)物種與挪威海產(chǎn)局、挪威萊瑞海產(chǎn)集團(tuán)的戰(zhàn)略合作。

作為智慧零售業(yè)態(tài)的標(biāo)桿，超級(jí)物種依托永輝生鮮供應(yīng)鏈的深厚積累，以線上線下一體化的生鮮餐飲+零售的體驗(yàn)式混合業(yè)態(tài)，不斷創(chuàng)新消費(fèi)體驗(yàn)，本次與挪威海產(chǎn)局的產(chǎn)地直采合作，也是超級(jí)物種全球供應(yīng)鏈體系的進(jìn)一步深化。

攜手挪威海產(chǎn)局 引進(jìn)萊瑞公司高品質(zhì)源頭海產(chǎn)

《聯(lián)商網(wǎng)》獲悉，在挪威食尚大賞現(xiàn)場(chǎng)，琳瑯滿目的挪威海鮮美食、獨(dú)具特色的海洋漁港場(chǎng)景、別開生面的北歐文化演出，也吸引了眾多消費(fèi)者到場(chǎng)體驗(yàn)。活動(dòng)主場(chǎng)布置成漁港場(chǎng)景，藍(lán)色海面地飾、白色冰原雕塑等北極元素引人遐思，兩側(cè)的海鮮檔口飽滿地陳列著挪威三文魚、北極鱈魚等美食，吸引了更多消費(fèi)者駐足體驗(yàn)。

永輝超市創(chuàng)始人、CEO張軒寧發(fā)言致辭歡迎挪威合作伙伴的到來，認(rèn)可并期待此次與挪威頂級(jí)漁業(yè)公司萊瑞即將展開的深度合作，未來超級(jí)物種將持續(xù)構(gòu)建全球直采供應(yīng)鏈體系，在消費(fèi)升級(jí)的浪潮中，創(chuàng)造更好的消費(fèi)新體驗(yàn)。

挪威擁有漫長(zhǎng)海岸線的挪威，是名副其實(shí)的漁業(yè)大國(guó)，其三文魚的口感在同品類中首屈一指。為了保證挪威三文魚的品質(zhì)和品牌，挪威海產(chǎn)局(隸屬于挪威貿(mào)工漁業(yè)部)會(huì)對(duì)真正來自產(chǎn)地國(guó)的海產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證。

在本次挪威食尚大賞上，挪威海產(chǎn)局授權(quán)超級(jí)物種所在的永輝云創(chuàng)科技有限公司為“挪威海產(chǎn)局官方合作伙伴”，認(rèn)證永輝云創(chuàng)為挪威三文魚的直采零售商。

超級(jí)物種戰(zhàn)略合伙人林創(chuàng)研接受了授權(quán)，并介紹自2017年1月1日超級(jí)物種第一家門店開業(yè)以來，超級(jí)物種一直致力于打造生鮮餐飲+零售的體驗(yàn)式全新消費(fèi)業(yè)態(tài)，為中國(guó)消費(fèi)者提供最具性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)食材，成為全球高品質(zhì)食材的最佳平臺(tái)。

林創(chuàng)研表示，此次與挪威海產(chǎn)局及挪威頂級(jí)漁業(yè)公司“萊瑞”的深度戰(zhàn)略性合作，體現(xiàn)了永輝在構(gòu)建全球領(lǐng)先供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略和努力。僅僅就三文魚這支單品，2017年超級(jí)物種27家店共售出了約2萬條、超過120噸三文魚，2017年整個(gè)永輝集團(tuán)共售出約300噸的三文魚，借此次挪威食尚大賞與挪威海產(chǎn)局的戰(zhàn)略合作，超級(jí)物種將與更多的全球合作伙伴展開更廣泛合作。

此次三文魚直采合作，超級(jí)物種與挪威首屈一指的海產(chǎn)集團(tuán)萊瑞(Leroy)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方從三文魚魚苗培育、養(yǎng)殖，到粗加工、冰鮮空運(yùn)至中國(guó)的全鏈條進(jìn)行深度合作，保證進(jìn)入超級(jí)物種的三文魚新鮮且全程可追溯。因此超級(jí)物種的三文魚將會(huì)接受更嚴(yán)格的品質(zhì)認(rèn)證，在保證鮮美的基礎(chǔ)上，以更穩(wěn)定的價(jià)格足量供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)更高性價(jià)比，受到消費(fèi)者的青睞。除了直采三文魚，超級(jí)物種還引入了有“挪威峽灣紅寶石”之稱的挪威帝王鱒、北極鱈魚等海鮮。挪威帝王鱒只有在特定的深海峽灣才可養(yǎng)殖，刺身口感更為鮮甜，還隱含堅(jiān)果與柑橘的風(fēng)味，格外珍貴。

超級(jí)物種挪威時(shí)尚大賞 線上線下體驗(yàn)極致美食

本次超級(jí)物種與挪威海產(chǎn)局、萊瑞公司展開的戰(zhàn)略合作，從挪威產(chǎn)地國(guó)直采的三文魚、挪威帝王鱒、北極鱈魚等珍貴海鮮均已上線，消費(fèi)者通過超級(jí)物種全國(guó)門店、永輝生活A(yù)PP、小程序等平臺(tái)，即可購(gòu)買、體驗(yàn)北極深海的鮮甜。

配合挪威食尚大賞進(jìn)行的還有超級(jí)物種線上線下聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷，5月15日-25日期間，超級(jí)物種的新品研發(fā)中心“超級(jí)研習(xí)社”集中推出八道獨(dú)具挪威特色的菜品，鰲蝦壽司拼、煙熏三文魚太卷、香烤北極鱈等，且線上線下同步享受嘗鮮好價(jià)。永輝生活A(yù)PP、小程序推出霸王餐、食尚大賞購(gòu)物券等活動(dòng)，線下部分超級(jí)物種門店還舉辦了“三文魚主題盛宴&花式創(chuàng)意壽司比賽”，與消費(fèi)者展開更深度互動(dòng)。

體系化的全球生鮮供應(yīng)鏈?zhǔn)怯垒x特有的優(yōu)勢(shì)。目前，超級(jí)物種供應(yīng)鏈的海外源頭直采已深入到加拿大、澳大利亞、智利、新西蘭等國(guó)家，引進(jìn)并開發(fā)了波士頓龍蝦、澳洲鮮牛肉、智利車?yán)遄拥葧充N品項(xiàng)。同時(shí)超級(jí)物種各個(gè)工坊以扎實(shí)的供應(yīng)鏈為支撐，深耕一個(gè)細(xì)分品類，創(chuàng)造場(chǎng)景式的體驗(yàn)，將核心單品、細(xì)分品類做深做透。此次與挪威產(chǎn)地國(guó)深度合作也意味著超級(jí)物種將完善海外生鮮直采的布局，進(jìn)一步打造自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)。

關(guān)于超級(jí)物種：

超級(jí)物種，是國(guó)內(nèi)零售行業(yè)巨頭永輝依托自身生鮮供應(yīng)鏈的深厚積累，打造的智慧零售新物種。超級(jí)物種以線上線下一體化的生鮮餐飲+零售的體驗(yàn)式混合業(yè)態(tài)，通過線下門店+線上APP、小程序等平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)線上線下打通的消費(fèi)新體驗(yàn)。

（來源：聯(lián)商網(wǎng)）