聯(lián)商網(wǎng)消息：2018年11月末的一天， 紐仕蘭新云董事長(zhǎng)盛文灝給遠(yuǎn)在新西蘭的牧場(chǎng)CEO Justine Kidd發(fā)信息說(shuō)：“我們要開(kāi)始準(zhǔn)備618了。”兩天后，紐仕蘭運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人開(kāi)始和Lucy Mcleod溝通商定2019年5和6兩個(gè)月的運(yùn)力。兩個(gè)月后，還處在夏季的新西蘭，100多名紐仕蘭牧場(chǎng)的擠奶工工作變得繁忙起來(lái)——他們管理養(yǎng)殖的奶牛未來(lái)3至4個(gè)月產(chǎn)的奶，已被中國(guó)上半年最大的購(gòu)物狂歡節(jié)鎖定。

“我們提前半年就為天貓618做準(zhǔn)備了。”Justine Kidd說(shuō)。他是紐仕蘭新西蘭牧場(chǎng)的負(fù)責(zé)人。不負(fù)他的期待，天貓618期間，紐仕蘭天貓旗艦店48小時(shí)的銷(xiāo)售額同比去年增長(zhǎng)了373%，店里一款高端的常溫奶兩小時(shí)就售出1萬(wàn)多件累計(jì)近25萬(wàn)盒，抵得上以往三個(gè)月的銷(xiāo)量。

紐仕蘭在新西蘭有29個(gè)自有牧場(chǎng)，占地面積18萬(wàn)畝，約為整個(gè)新西蘭牧場(chǎng)面積的1%。而這29個(gè)牧場(chǎng)里，養(yǎng)著3萬(wàn)頭奶牛。在天貓618再創(chuàng)銷(xiāo)售記錄的紐仕蘭牛奶，便是來(lái)源于遠(yuǎn)在南半球的這3萬(wàn)頭新西蘭奶牛。

紐仕蘭第一次被廣泛關(guān)注，是在2018年11月上海舉辦的首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)。只需72小時(shí)就能從新西蘭牧場(chǎng)送至中國(guó)消費(fèi)者手中的紐仕蘭鮮奶，成為進(jìn)博會(huì)上的明星。2017年9月，紐仕蘭鮮奶進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)一周僅能賣(mài)出3千瓶，而現(xiàn)在這一數(shù)字已增至5萬(wàn)。其中，天貓與盒馬貢獻(xiàn)了近70%的銷(xiāo)量。

由于保存期只有15天，紐仕蘭鮮奶在天貓暫時(shí)只覆蓋了上海、江蘇、浙江、安徽四個(gè)省份。但這并沒(méi)有阻止新西蘭的品質(zhì)牛奶去往更多中國(guó)消費(fèi)者、尤其是低線城市消費(fèi)者餐桌的步伐。去年天貓雙11之前，紐仕蘭在原有的3.5常溫奶基礎(chǔ)上，推出了一款4.0常溫奶新品——每100毫升牛奶中蛋白質(zhì)含量達(dá)到4克。而市場(chǎng)上常溫奶普遍的蛋白質(zhì)含量，為每100毫升2.8克至3.3克。

紐仕蘭市場(chǎng)總監(jiān)閆致軍說(shuō)，2015年入駐天貓后的三年時(shí)間里，他們發(fā)現(xiàn)，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)進(jìn)口奶的需求呈現(xiàn)出越發(fā)明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)。“從一二線城市逐步擴(kuò)展到三四線城市。”同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口奶的品質(zhì)提出了更高的期望，這也讓紐仕蘭團(tuán)隊(duì)看到了其中的新機(jī)會(huì)。

2018年下半年，紐仕蘭決定推出蛋白質(zhì)含量更高的4.0常溫奶。雙11前這款新品在天貓首發(fā)，5小時(shí)就售出6萬(wàn)盒。半年后的這個(gè)天貓618，同樣是這款產(chǎn)品創(chuàng)造了新的銷(xiāo)售記錄。

從這款高端品質(zhì)、價(jià)格定位也偏中高端的牛奶銷(xiāo)售數(shù)據(jù)中，能夠非常清晰看到三四線城市消費(fèi)者對(duì)牛奶品質(zhì)升級(jí)的需求。天貓618期間，這款高端產(chǎn)品的消費(fèi)者有近80%來(lái)自三四五線城市。

據(jù)閆致軍介紹，以前新西蘭的牛奶產(chǎn)銷(xiāo)管理較為薄弱，各牧場(chǎng)奶農(nóng)牛奶生產(chǎn)不足或過(guò)剩，供應(yīng)偏差情況難以避免。而隨著紐仕蘭牛奶在中國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)量的穩(wěn)步提升，紐仕蘭29個(gè)自有牧場(chǎng)的管理者再也不用擔(dān)心牛奶的市場(chǎng)，加大馬力全力供給，收入也有持續(xù)增加。

“天貓618以后，我們的奶牛就要進(jìn)入兩個(gè)月休假期了。”每年7至8月是新西蘭的冬天，給奶牛放個(gè)產(chǎn)假，也能保障高品質(zhì)牛奶可持續(xù)產(chǎn)出。閆致軍笑著說(shuō)，“它們?yōu)榧~仕蘭上半年最大的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)卓越。養(yǎng)精蓄銳后，天貓雙11再戰(zhàn)一輪。”