聯(lián)商餐飲周報:星巴克與雀巢合作落地國內(nèi) 喜茶等涉嫌“港獨(dú)”
聯(lián)商網(wǎng)消息:過去一周(8.5-8.11),喜茶、一芳、CoCo都可等奶茶品牌陷入“港獨(dú)”傳聞,各自作出了相應(yīng)的回應(yīng);漢堡王正式推出人造肉漢堡,覆蓋美國7000家店;星巴克再加碼非店內(nèi)場景,與雀巢合作落地國內(nèi)...
這兩天,包括喜茶、一芳、CoCo都可等奶茶品牌陷入支持“港獨(dú)”傳聞。
各個品牌對此也作了相應(yīng)的回應(yīng)。
專訪飯小美創(chuàng)始人朱建:做清醒的行業(yè)“攪局者”
有人的地方,就有美食,有美食的地方,就有江湖。
那么,江湖的飯味兒,究竟是什么樣子?聯(lián)商網(wǎng)《品牌星探》欄目走進(jìn)了充滿江湖情懷的“飯小美”,與它的創(chuàng)始人朱建聊了聊。
8月8日起,全球餐飲巨頭漢堡王將在美國推出“人造肉”制作的巨無霸漢堡,并計(jì)劃將該產(chǎn)品推廣至全美逾7000個門店。
據(jù)悉,人造肉”以植物為基礎(chǔ)制作,該漢堡相比真牛肉漢堡,味道幾乎一樣,但能減少15%的脂肪和90%膽固醇。
而在中國市場,漢堡王中國客服表示,中國市場暫時沒有消息。
可口可樂同性廣告聯(lián)名遭抵制 品牌如何打好“基化”營銷
據(jù)euronews報道,8月6日,可口可樂在匈牙利的同性廣告引起爭議,部分抗議者發(fā)起了從地鐵移除廣告的請?jiān)福灾芰詠硪延?5000多人簽名。
可口可樂公司隨后對此做出回應(yīng),稱它是“LGBT+群體的長期支持者”。 可口可樂回應(yīng)表示,“我們相信,無論是異性戀者還是LGBTQ群體,都有權(quán)用自己的方式愛自己所愛的人”。
在互聯(lián)網(wǎng)時代,“同志文化”變得越來越時尚,支持女同性戀者、男同性戀者、雙性戀者、跨性別者(LGBT)的群體越來越多,也顯得更加國際化。相對的,國內(nèi)外品牌也越來越擅長使用同性戀作為宣傳營銷要素。
假環(huán)保?還是真作秀?麥當(dāng)勞承認(rèn)紙質(zhì)吸管難回收
據(jù)BBC8月5日報道,全球最大快餐連鎖麥當(dāng)勞承認(rèn)其推廣的紙質(zhì)吸管難以回收。
英國媒體評論,這些看似非常環(huán)保的紙吸管只能直接被扔進(jìn)垃圾箱,如此“環(huán)保”的處理方案“真是愚蠢得可笑”。
麥當(dāng)勞公司自己也承認(rèn),使用的這些紙質(zhì)吸管是可以回收的,但它的厚度使它難以回收處理。
該公司的內(nèi)部備忘錄提到,之前使用的塑料吸管是100%可循環(huán)回收的,而新型的紙吸管在等待官方進(jìn)一步的處理通知之前,都會被當(dāng)作一般垃圾進(jìn)行處理,根本無法回收,必須燒掉。
星巴克再加碼非店內(nèi)場景 與雀巢合作落地國內(nèi)
繼去年雀巢與星巴克達(dá)成在產(chǎn)品和渠道方面合作后,8月8日,雀巢公司宣布將開始在中國內(nèi)地銷售星巴克品牌的咖啡產(chǎn)品。
此次在中國內(nèi)地推出21款咖啡產(chǎn)品,并在線上平臺以及多場景推出。分析認(rèn)為,星巴克正在探索多種餐飲模式,此次合作對于星巴克而言,有利于拓展咖啡產(chǎn)品至更多市場。
雖然去年星巴克已經(jīng)與雀巢達(dá)成合作,不過,此次是合作后推出的首個咖啡系列產(chǎn)品在中國內(nèi)地出售。
據(jù)外媒報道,三明治連鎖店賽百味堅(jiān)信與人造肉制造商Beyond Meat的合作可以幫助重振其苦苦掙扎的業(yè)務(wù)。
賽百味與這家人造肉制造商合作,開始測試Beyond Meatball Marinara三明治。從9月份開始,這種限時銷售的三明治將在美國和加拿大的685個地點(diǎn)進(jìn)行銷售。
紐約漢堡品牌Shake Shack計(jì)劃明年在北京開店
北京時間6日消息,來自紐約的漢堡品牌Shake Shack周一宣布,繼2018年5月登陸香港和2019年1月在上海開業(yè)之后,計(jì)劃于2020年在北京開設(shè)第一家門店。
Shake Shack與其合作伙伴美心食品有限公司未來計(jì)劃,至2029年前在北京及周邊地區(qū)開設(shè)15家門店。
Shake Shack創(chuàng)辦于 2004 年,最初只是紐約麥迪遜廣場公園賣熱狗的小推車,后來因?yàn)樵絹碓绞軞g迎,改成了小吃店。和麥當(dāng)勞等快餐品牌不同,Shake Shack重視的是消費(fèi)體驗(yàn)和食品口味而非速度。
了解中國零售,看這里就夠了!
(來源:聯(lián)商網(wǎng) 陳寧輝)
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