據(jù)金融時報報道，雀巢在一份內(nèi)部文件中承認，該公司60%以上的主流食品和飲料產(chǎn)品不符合一種“公認的健康”定義，而且“我們的一些品類和產(chǎn)品永遠都做不到‘健康’，無論我們怎么革新”。

該報道稱，據(jù)其看到的一份今年年初在雀巢高管中傳閱的報告，按照澳大利亞的“健康星級評級體系”，在雀巢的食品和飲料(不包括寵物食品和專業(yè)醫(yī)療營養(yǎng)品等產(chǎn)品)中，以營業(yè)額的占比計算，只有37%的產(chǎn)品達到3.5星以上的評級。

該報道稱，上述系統(tǒng)被用來給食物打分，最高為5星。雀巢稱最低3.5星是“公認的健康定義”，該公司是奇巧(KitKat)、美極(Maggi)面條和雀巢咖啡(Nestle)的生產(chǎn)商。

該數(shù)據(jù)尚不包括嬰兒配方奶粉、寵物食品、咖啡和為患有特定疾病的人制作食品的健康科學部門。

對此，雀巢發(fā)言人回應稱，像健康之星系統(tǒng)這樣的指標“使消費者能夠做出明智的選擇。但是，它們并不能涵蓋一切”。