聯商網消息：12月24日，京東7FRESH在寫字樓商圈落地的第一個創新業態店“七范兒“將正式在北京市朝陽區的銀河SOHO開業。

《聯商網》了解到，“七范兒“首店面積近1000平方米，商品種類約3500個。按照京東7FRESH業務負責人王敬的話說，”七范兒將以美酒美食為鏈接，為白領人群提供一個社交空間。”

據工作人員介紹，從7：30開始，豬肉香菇包、紫薯包、茶葉蛋、原味貝果、堿水軟面包、紅豆薏米粥、豆漿、拿鐵等豐富的早餐供應；中午時，店里哈嚕咪、許小花、趙崽兒、玩串等12個美食檔口將全部開放，可選的餐食種類高達百種；晚上6點開始，店里將會切換夜場模式。

《聯商網》從現場看到，在七范兒銀河SOHO店，差不多50%的面積都用作餐飲區，設置了180個座位。餐飲區域有西餐、日料、輕食、烤串、麻辣燙、貴州米粉、潮汕砂鍋粥、朝鮮冷面、川面等品種可供選擇。

除了線上線下均可下單和購買，七范兒最大的特點就是不僅具備餐飲店功能，還有水果店和雜貨鋪的功能，擁有從一日三餐、美酒甜品、水果零食、基礎護膚和面膜，到休閑娛樂、生日派對、團建年會等多場景覆蓋的豐富產品和服務。

據了解，七范兒同時提供到店購物、外賣和到店自提服務。

七范兒是什么業態？目前行業內沒有先例和具體的定義，但可以確定的是它是為了滿足白領人群消費需求變化而產生的。

京東7FRESH業務負責人王敬認為，用戶需求在哪機會就在哪，任何零售業態的可持續發展，都是建立在對于用戶需求的精準洞察和高效滿足的基礎上，這其實考驗的是供應鏈、技術以及場景構建的能力。

尤其在選品方面，用戶需要什么，門店就要做到商品組合最優。以門店餐飲為例，七范兒的酒水供應鏈均是7FRESH自營，一部分爆款商品來自京東主站，70%的商品都是通過7FRESH本地供應鏈自采，滿足顧客或大眾或小眾需求，這是店內3個酒吧達不到的優勢。此外，店內美食檔口品牌引進，更是選擇網絡評價五星好評的品牌，選擇消費者喜歡的。

“零售是長跑，從來不是一蹴而就的，要堅持長期主義。”王敬曾接受《聯商網》采訪時表示。未來，七范兒將繼續深耕一線市場的職場商圈，預計2020年初更多店鋪也將陸續落地。

（來源：聯商網 王迪慧 北京報道）