2019中國好門店參評巡禮:樂城超市臨泉路店
門店名稱:樂城超市臨泉路店
經營面積:680㎡
開業(yè)時間:2019年9月28日(升級開業(yè))
門店地址:安徽省合肥市廬陽區(qū)穎上路58號都市清華超市第一層
推薦理由:1、改造之后的臨泉路店是一家有調性、接地氣的超市,日均銷售較之前翻了1.5倍,毛利率提升5%。
2、賣場設計集市化,弱化了傳統(tǒng)業(yè)態(tài)動線的概念,最大程度還原菜市場的購物氛圍與既視感;強化了賣場色彩的統(tǒng)一 ,鐵藝加木紋的硬線條裝飾讓消費者感受田園氣息。
3、注重賣場設計的科技感,大量使用LED屏幕來營造賣場宣傳氛圍。
3、擴大生鮮區(qū)域面積,強化生鮮的表現(xiàn)力,生鮮占比超過60%;強化半成品和水產品,做強淡水魚、做細小海鮮,預售大海鮮。突出商品品質,迎接消費升級。
4、常規(guī)商品更聚焦,4000個sku,10%的進口商品,10%的獨家經營商品;主打生鮮傳奇自有品牌商品和螞蟻商品自有品牌。
5、強化試吃,設立試吃點位和試吃單品表,現(xiàn)場烘焙和炒制板栗。
6、設立美味廚房,現(xiàn)場加工預售、重點解決消費者的飲食痛點,主要針對消費者想吃但不會做的菜給予烹飪。
(來源:聯(lián)商網)
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