聯商網消息：在零售實操者眼里，新冠肺炎疫情對零售業的影響究竟幾何？

近日，在企業家云集的空中亞布力直播上，物美集團CEO張斌對此發表了看法。

不同業態 影響迥異

毋庸置疑，疫情對零售業的影響是方方面面的，并且影響巨大而深遠。百貨、購物中心、餐飲、娛樂等業態在本次疫情中首當其沖，客流銳減，營收和利潤雙雙下滑，導致了一大批中小企業未能扛過現金流寒冬而倒閉。而這只是短期的困境，從長期看，疫情后，傳統經營模式將面臨更加嚴峻的挑戰。

張斌認為，在數字化沖擊下，傳統模式本已在變革轉型中艱難探索；在疫情后新的環境條件下，又將面臨模式重建的壓力。不僅是零售企業，所有企業對于現金流的掌控，包括經營模式都會發生重大變化。

疫情中，實體商業紛紛遭受重創，唯有超市、菜場等民生行業企業堅挺。業態超然的企業在疫情中也受到了消費者的青睞，如麥德龍、山姆會員店。線上線下一體化的零售企業在這次疫情危機中亦表現搶眼，如多點、盒馬都在疫情期間DAU（(Daily Active User）增長迅猛。

疫情爆發以來，一眾連鎖超市企業擔負起了保供應，穩民生，定民心的社會重任。以物美為例，為保證北京市場門店正常運營，第一時間在全球范圍內采購防疫物資，同時加大基礎民生商品供應，有力保障了首都市民的應急需求和社會穩定。數據顯示，物美超市蔬菜銷售量單日突破200公斤，肉品突破40萬公斤，是平時的三倍以上。

從疫情開始至今，物美賣場每天都有口罩供應，至今在北京市場已經銷售2000多萬只口罩，保障北京成為全國大城市中唯一每天有口罩賣的城市。同時，供應消殺物品1176噸，護目鏡10000只，防護服30000余套，確保了首都防疫物資需求。物美還幫助其他城市供應數百萬只口罩。

隨著返城復工人員不斷增加，首都疫情防控進入新階段，為最大限度避免人群集中、確保群眾安全，物美創新推廣“社區提貨站”模式。

張斌介紹，社區提貨站模式充分把國家的防疫要求和老百姓的安全結合在了一起，也解決了訂單配送難、到家難的問題。物美在北京的線上訂單單日突破18萬單，為解決超市人流集中，減少人員流動接觸，穩定首都市民信心，發揮了重要作用。截止目前，物美已在北京及全國范圍近3000個社區街道快速設立“物美多點社區抗疫提貨站”。

行業展望

黑天鵝終將過去，但由此引發的行業連鎖反應會持續存在，對于未來趨勢，企業需要有準確的研判。

疫情影響，大部分消費者都以線上下單取代了到店消費，多家超市的線上訂單需求均呈現高速增長的態勢。張斌認為，在C端，到店到家一體化模式將有長足發展。在未來相當長一段時間內，回家做飯的人將大幅增加，加上已經在封閉狀態下養成的線上下單習慣，同時安全衛生意識仍將在相當時間內繼續保持，綜上，線上生鮮類商品將會成為重要風口。

此次疫情對中國產業鏈、供應鏈進行了一次全方位的“大考”，對其穩健性、安全性和及時性提出全面考驗。因此在B端，產業鏈、供應鏈的穩健性、安全性、及時性將更加重要。張斌指出，萬億級規模的產業鏈、供應鏈市場將成為新藍海，早期投入者將獲得先發優勢。同時，菜鳥、京東物流的傳統模式要不斷迭代創新，新的模式將層出不窮。

現階段實體店雖然遭受了嚴重打擊，但疫情過后會慢慢恢復。只是部分抗風險能力弱的實體店可能就此關閉。有告別就有新生，疫情將加速行業洗牌，可以預見的是，那些必須現場銷售和提供便利服務的業態（如理發、修補）將得到加強。購物中心的業態組合將開發新的模式。而舊模式加速淘汰，新模式必然與新技術更加緊密地結合在一起。

總之，前事不忘后事之師，新環境新條件新趨勢下，零售行業必須做出改變：積極擁抱新模式新技術，線上線下一體化加速發展；做強產業鏈供應鏈，進一步提升穩健性、敏捷性；積極適應疫情后消費者需求的新變化，變危為機。

（整理/聯商網）