據(jù)《央視》財經(jīng)信息，受北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進口三文魚案板上檢測到新冠病毒消息影響，目前在北京市的日料店中，絕大部分營業(yè)額都不到去年同期的一半，甚至還有不少日料店已經(jīng)第二次關(guān)門停業(yè)。

為了減少損失，海鮮市場正在以利潤換時間，賣不掉就轉(zhuǎn)冷凍。

業(yè)內(nèi)人士表示，此次疫情雖然給海鮮產(chǎn)品消費帶來一定調(diào)整，但是隨著居民生活水平的提高，全國對海產(chǎn)品的市場需求仍然持續(xù)存在。現(xiàn)階段，積極開拓北京以外的市場也能夠減少目前的損失。

疫情后，海鮮產(chǎn)品市場將會恢復(fù)至常態(tài)。

在此前6月25日舉行的北京市舉新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第132場新聞發(fā)布會上，北京大學第一醫(yī)院感染科主任王貴強表示，目前北京所有商場的肉、蛋、魚，包括海鮮是安全的，可以放心購買食用的。

王貴強指出，北京發(fā)生新發(fā)地批發(fā)市場聚集性疫情，目前商場的肉蛋魚海鮮等是安全的。

王貴強稱，新冠肺炎感染途徑還是飛沫傳播、密接接觸傳播，在相對封閉的空間可能出現(xiàn)氣溶膠的傳播。但目前還沒有證據(jù)顯示新冠病毒通過消化道傳播。

不過在處理過程中需要特別注意，第一，要很好地清洗；第二，生熟分開，包括案板、刀具、器皿等都要生熟分開，否則有可能污染，引起消化道疾病的傳播。同時，最好要吃熟食。第三，提倡分餐，良好的飲食習慣、衛(wèi)生習慣很重要。

（來源：聯(lián)商網(wǎng)）