“合格，可以裝箱！”進入7月，喀什地區麥蓋提縣迎來了刀郎土瓜的豐收季。下地采收、稱重、測糖、裝箱打包……麥蓋提縣的村民們忙得不可開交，雖然工作辛苦，但大家的臉上都洋溢著收獲的喜悅。

自2016年開始，永輝超市攜手麥蓋提縣政府、久泰農業開啟刀郎土瓜的“訂單農業”合作，如今，刀郎土瓜已幫助當地350戶建檔立卡貧困戶摘掉了“貧困帽”。

農戶將成熟的刀郎土瓜送到永輝超市收購點

深入源頭 永輝超市將刀郎土瓜引入內地

技術人員深入田間地頭幫助農戶

“刀郎土瓜”是新疆甜瓜的一種，麥蓋提縣則是“刀郎土瓜”的原產地，過去，因為當地農戶種植水平很低，長期存在土瓜品種種性退化、抗病性差、缺乏栽培技術標準，從而導致了刀郎土瓜的商品性差。2015年，永輝超市供應鏈團隊發現了這款長相粗獷、口感脆甜的特色土瓜，決定將其帶出沙漠、引入內地，為消費者帶來源頭直采特色瓜果的同時，也幫助當地農戶脫貧致富。

為了有效提高種植水平，永輝超市與麥蓋提縣、久泰農業達成深入合作，開創了以基地化、品質化、標準化、品牌化的商業合作模式，三方采用“農科院+技術專員+農戶”的種植推廣模式。合作種植的刀郎土瓜，選擇當地高鉀沙土地作為基地，采取自然授粉維持土瓜原生態生長。同時，還對種子進行雜交選育改良，派遣專業技術團隊深入田間地頭，對種植戶的進行技術跟蹤和指導。

喜獲豐收 刀郎土瓜帶領農戶走上致富路

刀郎土瓜成為了農戶的“脫貧致富果”

“我去年種了6畝瓜，今年又擴種到了10畝，產量特別好，豐收沒問題。”在麥蓋提縣希依提墩鄉尤庫日喀帕克阿斯提村買買提·木太力甫的瓜地里，一顆顆香氣四溢的“刀郎土瓜”，圓了買買提的致富夢。2019年，在當地政府和技術人員的引導和幫助下，買買提種了6畝“刀郎土瓜”，沒想到，竟然帶來了將近2萬元的收入。嘗到甜頭的買買提·木太力甫今年擴大了種植規模，再次喜獲豐收。據統計，目前，希依提墩鄉已有630余戶瓜農種植了共計2530畝“刀郎土瓜”，可實現單項產業產值500余萬元，每畝刀郎土瓜的純收益超過2700元。其中，350戶建檔立卡貧困戶通過種植刀郎土瓜，走上了脫貧致富的道路。

據永輝超市刀郎土瓜項目負責人介紹，今年，麥蓋提縣預計產出3000余噸刀郎土瓜，采摘后的刀郎土瓜需經過永輝超市生鮮商品質量標準體系篩選后，才能打包裝箱運往重慶、福建、四川、北京、浙江等地的永輝超市門店上架銷售，計劃今年可實現銷售500噸。除了幫助刀郎土谷銷往全國，由于收購期間需要大量人手完成采收各環節工作，當地50余名農民也在家門口實現了短期就業。

授人以魚不如授人以漁 永輝扶貧一直在路上

扶貧作為一項社會工程，需要的是可持續的創新模式，這就要求不能單純依靠為貧困地區、貧困人群捐財捐物，更重要的是為他們的優勢農產品提供穩定、可靠、優質的銷售出口，完成從“輸血”到“造血”的本質性轉變。

永輝超市作為國內零售業的龍頭企業，始終秉承“融合共享、成于至善”的核心價值觀，主動承擔企業公民的社會責任，積極落實“精準扶貧”、“鄉村振興”，以商業反哺農業，借助供應鏈資源及銷售渠道，積極投入到了這場脫貧攻堅戰中。2017 年 10 月，富平永輝現代農業發展有限公司投資建設的柿子加工產業園在陜西富平縣建成投產，同時，永輝超市還在當地建立柿子種植基地，推行“公司+農戶”合作模式，帶動富平柿子產業規模化、品牌化。僅在2018年，永輝就在當地用工幫扶貧困戶就業人員24人，帶動當地新發展柿子園新增1萬畝，流轉貧困戶土地17戶，并向扶貧對象發放了固定收益金。

農戶準備將采摘后的柿子送往永輝加工廠

2019 年，永輝超市在甘肅岷縣成立“岷縣富民基金會”，同時，中蜂藥蜜生產精深加工項目落地，并在2019年12月建成投產，年產成熟中蜂藥蜜1000噸。在當地政府有關部門的配合下，永輝運營團隊已組織人員深入近百個中蜂養殖農民專業合作社調研考察，對接工廠加工蜜源訂購事宜。工廠穩定生產后，預計可解決當地10000戶蜂蜜養殖戶的養殖產量，至少帶動5000戶農戶脫貧。該項目產生的部分盈利將重新投入當地慈善公益，用于岷縣設立的專項扶貧教育基金。

從2001年起，永輝超市就搭建起了“貧困地區+超市門店”的扶貧商品銷售直通車，目前永輝在售產品覆蓋了近50個國家級貧困縣。據不完全統計，2019年，從國家級貧困縣農超對接年采購額超過10億元。