正值新一季國產(chǎn)獼猴桃上市期來臨，百果園獵果之旅走進(jìn)陜西周至，尋味原始正宗的獼猴桃味。據(jù)悉，國慶期間，逾1200噸獼宗獼猴桃，也將在百果園全國門店正式上架銷售。

有2000余年建制史的周至縣，位于秦嶺北麓，四季分明，具備得天獨厚的獼猴桃原生態(tài)生長條件，被譽(yù)為“獼猴桃之鄉(xiāng)”，也是全國唯一獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化管理示范縣。10年前，百果園開始介入當(dāng)?shù)孬J猴桃的種植技術(shù)。2014年時將翠香品種獼猴桃以定制化種植技術(shù)培育，并通過生態(tài)改造，實現(xiàn)口感和品質(zhì)雙提升，可媲美進(jìn)口奇異果。2015年翠香在百果園渠道首次試銷，迅速獲得眾多消費者認(rèn)可，2017年使用“獼宗”注冊商標(biāo)，2018年成立獼宗公司，自此以獨立品類品牌面向全國市場銷售，成為一款真正意義上的國產(chǎn)獼猴桃品牌。

本期獵果團(tuán)的達(dá)人主要是來自北京和上海兩地的百果園會員和媒體代表，也是“獼宗”愛好者。獵果達(dá)人除了實地參與和了解獼宗的果園采摘、分選、倉儲、配送，品鑒測評七種當(dāng)下熱門品種獼猴桃外，還跟著剪紙藝術(shù)家體驗“猴果果”定制版剪紙，參觀非遺項目弦板腔皮影戲、泥塑藝術(shù)等當(dāng)?shù)靥厣�文化。“找回中國味，我們尋覓的不止是蓬勃的山河所孕育的美味獼宗獼猴桃。更追根溯源，近距離感受中華文明的源遠(yuǎn)流長。讓獼猴桃回歸中國，讓世界都愛上中國味道。”負(fù)責(zé)策劃本次獵果之旅的獼宗品牌營銷經(jīng)理黃慧欣介紹到。

獵果“獼宗”和以往獵果對象不同，并不能滿足獵果達(dá)人們在產(chǎn)地“親手采摘吃上最鮮美果子”的期待。“獼猴桃是典型的后熟水果，需要匹配后熟供應(yīng)鏈支持。”百果園公司獼猴桃采購負(fù)責(zé)人馮亞武現(xiàn)場解惑，“我們要求獼宗做到適時采摘，通過精準(zhǔn)后熟管理，保證風(fēng)味突出，品質(zhì)穩(wěn)定。可以說從產(chǎn)地到我們百果園門店貨架，顧客吃到的每一顆獼宗都熟得剛剛好。”

在參觀獼宗公司時，達(dá)人團(tuán)發(fā)現(xiàn)獼宗不僅有從產(chǎn)地到餐桌全程品質(zhì)保障，也是助力脫貧攻堅的“扶貧果”。“做給農(nóng)戶看，教會農(nóng)戶干，幫助農(nóng)戶把錢賺。”獼宗技術(shù)負(fù)責(zé)人黎召云堅守多年的合作“契約”，讓現(xiàn)場媒體代表也感觸頗深，“展現(xiàn)了當(dāng)代年輕人的擔(dān)當(dāng)”。為了達(dá)成“做出中國人自己的、正宗好吃的獼猴桃”的夢想，黎召云自大學(xué)畢業(yè)后，在陜西農(nóng)村扎根已近10年。近10年間，不僅攻克了影響獼猴桃品質(zhì)穩(wěn)定的技術(shù)難點，更重要的是引導(dǎo)當(dāng)?shù)赜唵魏献鬓r(nóng)戶實行標(biāo)準(zhǔn)化種植，堅持做高品質(zhì)獼猴桃。對當(dāng)?shù)毓�農(nóng)和產(chǎn)業(yè)收益產(chǎn)生明顯助益，每畝地可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收1000至3000元。

今年產(chǎn)地翠香品種獼猴桃整體收購價有走低趨勢。對于已經(jīng)確認(rèn)訂單合作的農(nóng)戶，獼宗公司會盡量保持價格，穩(wěn)住農(nóng)戶收益。這些年來，因為既能學(xué)到技術(shù)種出高品質(zhì)獼猴桃，又能保障收益，參與獼宗公司訂單合作的農(nóng)戶越來越多。今年同比去年，合作農(nóng)戶和面積增幅達(dá)30%，也由此，今年獼宗實際產(chǎn)量預(yù)計可達(dá)1200噸；加上技術(shù)更成熟，品質(zhì)也更為穩(wěn)定。

對于獼宗采購量可超額完成，“雖然今年采購量變大了，但門店消費需求旺盛，預(yù)計主銷期只有10月一個月”，馮亞武補(bǔ)充介紹。獼宗今年會補(bǔ)充多種規(guī)格包裝（6個/10個/12個/盒），并搭配禮盒裝，可滿足顧客在不同消費場景的需求，如個人專享、家庭分享、節(jié)日送禮等。