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達美樂聯手Moka 數字化招聘助力達美樂快速開店

來源: 聯商網 2020-10-29 09:13

隨著國內外賣業務的增長,作為全球人氣比薩品牌及外送專家,達美樂迎來了高速增長期。中國達美樂銷售額每年飛速遞增,且開店速度越來越快,預計5年內,達美樂中國的餐廳數量將破千家。

在達美樂的快速發展中,人才是基本保障。企業內部為人才鋪設的快速晉升之路是吸引人才的關鍵,而扎實的信息化基礎建設是人才獲取的推動力。

快速晉升 吸引人才

人才質量與餐廳業績息息相關。達美樂講求“以人為本”,集中體現在對人才的招募和培訓都非常重視,企業內鼓勵員工內部晉升,發揮優秀人才的價值。

餐廳員工,最快可以通過18個月的培訓和考核成為餐廳經理。向上還有區域經理等更高的職位可以晉升。在業內可以說是非常快的晉升速度。內部晉升可以激勵員工的工作積極性,把合適的人放在合適的崗位。

對于快速發展中的達美樂,開店速度快,晉升空間大,也成為達美樂吸引優質候選人的一大優勢。

 

數字化招聘 以業務為導向

餐廳作為最小利潤單元,餐廳管理組對餐廳利潤起到關鍵作用。為支持業務擴張、儲備關鍵人才,達美樂與Moka展開深度合作,升級數字化招聘管理系統,提升人才招聘效率和數字化管理水平。

1、數據管理:從分散到整合

數字化招聘管理系統對達美樂最大的價值就是數據的整合管理。達美樂的餐廳分散在全國各地,這種分散的狀態會對人才招聘和管理帶來不少麻煩。Moka系統則從源頭將所有分散的招聘數據線上化、集中化、規范化管理。

渠道上,通過Moka系統整體、批量地發布職位、刷新職位、收取各個渠道來的簡歷,在一個平臺上完成所有平臺的操作。還能從簡歷數、入職人數等不同維度評估各個渠道的效果。

數據統計上,HR從Moka后臺就可以看到各個餐廳管理組還有哪些崗位空缺,哪個片區需要重點關注。過去達美樂每個HR需要花大量時間用Excel統計招聘數據,現在配置好數據報表,系統就可以實時更新,數據統計方便快捷,不易出錯。

流程規范上,HR通過Moka系統將招聘流程規范下來,然后各個部門、餐廳都按照公司設計的流程去走,操作上更規范了,對人才質量的甄選更可控了。

2、內推管理:從單一到多元

在達美樂眾多的人才來源中,內推是一個很有效的渠道,是達美樂非常重視的人才招聘方式。

但是,達美樂的內推也會遇到不少麻煩。比如,過去的內推主要在線下進行,候選人填寫表格給到HR審核,流程比較復雜。另外,內推的玩法也比較單一。只有當被推薦人入職后,內推人才能有機會得到一定金額的獎金,獎勵方式比較單調。

達美樂上線Moka招聘管理系統,內推流程線上化后,大大提升了內推的便捷性。員工通過Moka的內推平臺,可以方便地了解有哪些職位正在招人,把職位生成內推海報,然后方便地發到朋友圈,同時加強了內推傳播。

另外,達美樂也豐富了內推的獎勵機制,比如內推積分,內推排名等。把內推的獎勵細化,被推薦人進入面試也可以拿到一定的積分獎勵,讓內推變得更容易后,員工的內推積極性就被調動了起來。

HR會定期統計各個地區的內推排名。上線Moka系統后,通過流程線上化,內推效果明顯改善,簡歷數量明顯增加,內推職位也從餐廳的管理組擴展到職能類的崗位。

 

3、餐廳招聘:從粗放到精細

達美樂中國的人事經理金先生介紹說:“為配合開店目標,通常會提前3個月做好人才儲備,新員工通過2個月的培訓后,正式在自己的崗位上發光發熱。”

餐廳管理組候選人往往會非常看重餐廳的地理位置,也會對新開餐廳附近的餐廳進行考察,了解其工作流程和環境。因此,做好餐廳地理位置的展示和相關職位展示非常重要。Moka幫助達美樂打造餐廳管理組招聘門戶,提升候選人投遞體驗。

一方面,當候選人到店后,可以通過手機端打開達美樂餐廳招聘門戶,簡單填寫個人信息后就可以申請合適的職位。

另一方面,在門戶中添加LBS地理位置服務,可以顯示所有達美樂的餐廳位置。候選人可以查看附近餐廳有哪些職位,有沒有適合自己的,然后去投遞簡歷。餐廳求職像訂比薩一樣簡單。

 

推廣門檻低是數字化系統的基礎

達美樂是全國連鎖品牌,在多個城市都有餐廳,人才招募也深入當地。因此,選擇一款能在全國范圍使用,同時推廣門檻低的招聘管理系統,是達美樂最基本的要求。

在選型中,達美樂重點研究了不同招聘管理系統在連鎖餐飲領域的實踐案例,并與業內的使用者廣泛交流,比較各系統在業界的口碑。同時,對系統功能、操作體驗進行了深度測試。Moka因其簡單的操作、出色的用戶體驗深得達美樂人力資源部的青睞。尤其是餐廳經理的移動端操作,未來數字化招聘管理系統勢必推行至餐廳服務組的招聘中,餐廳經理在手機上就能夠完成候選人的面試、評價、試工、入職等流程,簡化餐廳經理的操作,將對餐廳經理的招聘工作幫助非常大。此外,Moka成功地服務了多家國際連鎖餐飲企業,擁有豐富的實施經驗,形成了良好的業界口碑。因此,達美樂更加堅定地選擇了Moka。

目前,達美樂與Moka的數字化招聘管理項目已初見成效中,將在深入更多餐廳、更多職位、更多場景深化數字化招聘方式。達美樂的招聘計劃也在如火如荼地開展,正等待著渴望快速成長、共享成功的小伙伴們加入。

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