今年兩會期間，全國人大代表、永輝黨辦主任華曉麗提出了《關于國家層面逐步推動預包裝食品賦商品二維碼出廠的建議》，建議國家層面逐步推動預包裝食品賦商品二維碼出廠，讓科技賦能食品監管及提升食品生產經營安全管理。

華曉麗表示，商品條碼是目前國內外使用最廣泛的EAN13商品條碼（一維條碼），預包裝食品也都是這樣的商品條碼，主要用于商貿結算等。隨著人們物質生活日益豐富和人民群眾對食品安全的健康需求，一些安全性問題越來越引起人們的重視，這就更需要各個責任主體承擔起相應責任，共同捍衛“舌尖上的安全”。追溯食品的生產者名稱、產地、聯系方式、配料、批次號、生產日期、保質期等信息已成為新時代人民群眾的新需求。隨著《商品二維碼》（GB/T 33993-2017）國家標準的發布與實施，商品條碼升級為商品二維碼已成為防疫要求、監管和需求側食品安全的新期待。

華曉麗立足專業視角與企業典型經驗，詳細闡述了逐步全面推動預包裝食品二維碼進程的必要性和重要性。

商品二維碼便于生產者保障產品的安全。生產企業可通過二維碼追溯到產品每一個生產環節，甚至追蹤到每個批號產品的發貨日期、發貨數量、經銷商名稱及地址等信息。一旦出現質量問題，就可在追溯范圍內快速召回，這就為食品安全保障提供了可靠的科學手段，實現從生產端到消費端流通環節全鏈條追溯。同時，用二維碼儲存產品產地、生產者、質檢報告、防偽標識等詳細信息，可有效防止假冒偽劣產品及保護合法生產企業的利益。

商品二維碼有利于銷售者食品安全主體責任的落實。預包裝食品賦商品二維碼出廠能實現過期食品在結算時自動彈出“此商品已超過保質期”的提示或無法實現掃碼功能，就可以有效攔截過期食品，保證消費者的食品安全。生產經營企業通過掃描二維碼就能完成收貨查驗與記錄的全程電子化管理，達成食品保質期從生產到銷售全鏈條追溯，有助于企業和監管部門從商品進、出貨批次管理更加清晰透明，監管部門也能實現對變質、過期等不安全商品的處理進行全流程監管，從而實現從源頭上保障商品安全。

商品二維碼有利于消費者自行識別食品安全。商品二維碼是聯結企業與消費者最好的選擇。消費者只要通過微信或支付寶掃一掃，就能查詢到生產經營平臺上傳的相關產品信息，這樣就能引導廣大消費者從正規渠道選購食品。如果二維碼實現了對過期商品的自動顯示或無法實現掃碼功能后，消費者就能自行識別，更好地保護自身的健康安全。

商品二維碼有助于市場監管部門對食品企業的監管。商品二維碼可以儲存或關聯食品配料、生產工藝、合格證明、倉儲物流、銷售環節等相關信息，符合執法部門對生產經營者的監管要求。監管部門可隨機監管生產經營者每個食品的溯源信息，通過移動執法終端掃描商品二維碼，快速查詢到生產經營食品的生產批次、生產日期、保質期、合格證明等數據信息，有助于完善生產流通環節食品安全監管體系，確保及時發現、及時追溯來源，從而降低食品質量問題危害，有效減少食品安全事件的發生。

采用商品二維碼可有效防止和減少食品浪費。商品二維碼的采用，有利于對食品生產、采購、運輸、儲存、銷售等動態的科學管理。由于能精準識別食品的生產批次、生產日期、保質期以及食品成分，在確保食品安全的前提下，當精準識別出來的臨近保質期食品，可對其進行打折銷售或者愛心捐贈，以減少銷售環節，避免因食品過期產生的浪費，從而提高食品按照其功能目的的最大利用，有效減少或杜絕食品浪費。