門店名稱：華冠超市北京署前街店

經(jīng)營(yíng)面積：541㎡

開業(yè)時(shí)間：2020年10月11日

門店地址：北京市房山區(qū)拱辰街道署前街家園4號(hào)樓底商4-7號(hào)

推薦理由：

該店延續(xù)華冠“領(lǐng)鮮超市”的主題風(fēng)格，整體以綠色基調(diào)為主。該店周邊以社區(qū)居民為主，門店整體的商品選擇和設(shè)計(jì)上圍繞百姓日常生活和餐桌需求為主，賣場(chǎng)氛圍溫馨舒適、簡(jiǎn)潔衛(wèi)生。

華冠超市署前街位于房山區(qū)拱辰街道署前街家園底商，此項(xiàng)目前期設(shè)計(jì)規(guī)劃遇到新的挑戰(zhàn)：項(xiàng)目房屋地面分為兩部分，兩部分落差高度近0.5米高，且房屋層高僅有2.6米。在設(shè)計(jì)過程中，需要解決諸多問題：首先，根據(jù)現(xiàn)由于房屋結(jié)構(gòu)，需要解決兩部分地面的銜接，并且做好臺(tái)階的防護(hù)問題尤為重要；其次，此項(xiàng)目整體賣場(chǎng)層高較低，怎樣解決賣場(chǎng)燈具和設(shè)備設(shè)施安裝，更需要慎重考慮。

在設(shè)計(jì)過程中，經(jīng)過不斷的現(xiàn)場(chǎng)勘察與品類落位組合的修改，不斷改進(jìn)與優(yōu)化，最終完成現(xiàn)在的設(shè)計(jì)方案，地面高出部分規(guī)劃為生鮮區(qū)，剩余部分規(guī)劃為常規(guī)食品區(qū)。最終解決了因房屋結(jié)構(gòu)所帶來的問題，更加便于顧客到店購(gòu)物。

對(duì)于署前街店這個(gè)項(xiàng)目來說，主要是服務(wù)于周邊百姓，立足于百姓廚房，為百姓提供豐富、健康的餐桌食品，所以此項(xiàng)目前期規(guī)劃就相應(yīng)擴(kuò)大了生鮮區(qū)面積。最終項(xiàng)目方案確認(rèn)為：生鮮面積占比為45%，增加了標(biāo)準(zhǔn)化打盒商品的占比（打盒商品對(duì)于消費(fèi)者來說，更快捷、更衛(wèi)生和更方便）；其次熟食品類同樣進(jìn)行了商品提升，增加了現(xiàn)場(chǎng)鹵制商品，從視覺、味覺增強(qiáng)了商品的購(gòu)買力；再次食品、非食增加了新品和網(wǎng)紅商品的占比，更能吸引年輕人的眼球。

新店開業(yè)的同時(shí)，線上業(yè)務(wù)（拼團(tuán)和到家業(yè)務(wù)）同時(shí)開通，幫助周邊居民實(shí)現(xiàn)足不出戶就可以享受極致的購(gòu)物體驗(yàn)，為了給上班族提供更好的服務(wù)，在店內(nèi)出口位置設(shè)立了提貨點(diǎn)，可以為白天上班的顧客提供更便利的服務(wù)。

此門店所有條碼秤全部實(shí)現(xiàn)無線傳輸數(shù)據(jù)，相應(yīng)的無線手持收銀機(jī)和手持價(jià)簽打印機(jī)也在此項(xiàng)目中進(jìn)行了應(yīng)用，提高效率同時(shí)降低了損耗。

門店的會(huì)員系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)電子化，通過微信公眾號(hào)實(shí)現(xiàn)了實(shí)體會(huì)員卡和電子卡的打通，方便顧客查詢使用。

門店印花系統(tǒng)與自助機(jī)和款機(jī)打通，顧客消費(fèi)可以獲得紙質(zhì)印花或者電子印花，印花用來兌換特定禮品，提高客單價(jià)，增強(qiáng)顧客粘性。