不好看的面包扔掉，看似對顧客負責，卻造成了食品浪費。

《中華人民共和國反食品浪費法》自4月29日起正式實施以來，南京于5月4日發出了首張《責令改正通知書》。

據悉，南京市雨花臺區市場監督管理局執法人員于五一節日期間開展了專項檢查，檢查中發現在雨花客廳一家面包店的廚余垃圾桶內，有大量丟棄的面包。其中多個名為“奶油號角”的面包，因為長度不足以制作一個成品就被丟棄；有多個“摩奇包”，因為尺寸偏小，不符合成品要求也被丟棄。

工作人員稱這些都屬于生產報廢，按照公司的要求只能丟棄。

執法人員認為，這家面包店存在嚴重的浪費食物行為，違反了《反食品浪費法》的規定，執法人員當即向當事人發出了《責令改正通知書》，要求改正上述浪費食品的行為。如果當事人拒不改正，將被處以五千元以上五萬元以下罰款。此外，雨花臺區市場監管局還組織當事人進行行政約談。當事人表示，生產報廢將通過合理安排試吃品等途徑解決。而當日未銷售完的面包，則會嘗試通過食品捐贈的方式，提供給一些有需要的單位或個人。

部分資料綜合自現代快報