Pintea首店開業,海鼎茶飲系統正式上線
近日,首推原創無奶蓋鮮果茶的Pintea全球瑜伽主題首店在廣州亮相,Pintea在產品上主打原創無奶蓋鮮果茶,主張“為熱愛運動而生”,在運營上基于互聯網模式進行創新,首創茶飲拼單模式,鼓勵年輕人拒絕“社恐”,成為“新茶飲逆行者”。
茶飲行業數字化升級
據報道,過去三年,中國茶飲料市場的復合增長率約為15.2%,成為增速最快的飲料品類之一。龐大的消費者體量和高速增長的市場規模,不斷給茶飲市場帶來繁榮生機,除了產品的創新外,過去幾年,茶飲品牌不斷進行空間升級和服務體驗升級,從餐飲拓展到文化,同時,越來越多的品牌開始意識到賣茶不僅涉及前端的產品和體驗,更考驗后端的產業升級,大家紛紛開始加大數字化投入。
海鼎茶飲系統正式上線
海鼎從前幾年就開始注意到這個千億規模的茶飲賽道,投入資源研發茶飲系統,Pintea的團隊從創立之初就與海鼎建立了深厚的聯系,雙方共同探討茶飲管理優化方案,此次伴隨著Pintea的開業,海鼎的茶飲系統也開始正式上線使用,助力茶飲行業的數字化管理。
茶飲行業與便利、超市等零售業態不同,都是現場制作,且涉及到加料、貼杯、叫號等特殊業務場景,海鼎深入研究,與Pintea一起打造了一套專業的茶飲方案。
01
專為茶飲設計,點單收銀更貼心
不管是線上多渠道訂單還是線下訂單,均可對茶飲產品的甜度、溫度、配料、規格進行全配置,海鼎APOS端還支持快選商品銷售,門店可自定義快選商品區,提高收銀效率。
點單完成后,APOS會自動出小票及杯貼,小票給顧客,杯貼貼在杯子上,后廚通過杯貼進行制作,制作完成后,取號屏上會顯示取餐碼,顧客拿著小票進行取餐。取號屏支持現場發號、語音叫號,實時更新,可以兼容一天成百上千的訂單量。
02
原料配方精細管理,門店庫存更精準
茶飲行業庫存管理管的是原材料,銷售的往往是加工制作后的成品,需要多級配方進行進銷存管理,同時會涉及到輔助計量單位,用于維護多級配方以及銷售時扣減原材料的庫存。
海鼎系統實現了多級配方、雙重計量單位管理的功能,支持銷售成品扣減最小單位原材料的庫存,門店對成品、半成品報損也能扣減最小單位原材料的庫存。門店運營過程中會制作半成品,例如:綠茶湯,制作出來是有有效期的,海鼎系統支持對這部分半成品的效期進行管理,及時報損,嚴格管理門店商品的庫存和品質。
針對線上業務,當門店發現現有原材料不足以制作成品時,可以通過海鼎訂單中臺的一鍵上下架功能,對線上成品進行下架。
03
靈活多樣的促銷,門店引流更簡單
Pintea基于互聯網模式進行創新,首創拼單模式,兩個人起拼,拼得多減得多,拼四單最高可每杯減4元。
海鼎SPMS和促銷中臺組合而成的促銷能力,支持Pintea實現線上熟人拼單、線上陌生人拼單、線下熟人拼單等拼單促銷功能,同時還能支持線上線下獨立促銷。除了拼單外,海鼎系統還可以支持滿額、滿減、優惠券、折扣等多樣促銷玩法,同時還可支持線上儲值、積分兌換等會員營銷方式。
在線上渠道方面,還可輕松對接Pintea小程序和美團外賣等,自動接單,自動打單,線上線下庫存同步,幫助茶飲企業搭建自己的會員體系,進行線上數字化營銷,實現全鏈路的數字化管理。
新茶飲是年輕人的“社交貨幣”,據悉,Pintea品牌近期將陸續登陸廣州正佳廣場、天河城等熱門商圈,預計,今年下半年將開至100家。海鼎的茶飲系統將陪伴著Pintea在各地“開花”,雙方也將持續探索數字化在茶飲行業的創新應用,助力茶飲行業走上數字化發展的快車道
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