技能大比武、崗位練精兵 海納星地技能大比武開賽
“挑戰自我”、“超越自我”,為加強員工自身潛能發掘,圍繞“補短板創效益,提標準促發展”要求,更好的踐行“全心全意為顧客服務”宗旨。
7月20日,2021年海納星地技能比賽在海納星地佳源店開賽,參賽者全部來自海納星地各生鮮門店的員工。比賽項目分三天進行:第一天,水果皇后賽/蔬菜切配賽;第二天,肉品分割比賽;第三天,配送常規分揀賽/蔬菜包裝、捆綁賽。
下午14點,大家在海納星地佳源新天地店集合,本次技能大賽由佳源店店長卞美艷總協調,特邀營采部經理周云、營采部副經理張萍、配送中心主任陳小霞、昌建店店長趙輝、家生活店店長王彩霞擔任評委。
首先主持人宣讀比賽規則。

爭分奪秒
比賽規則:參賽人員對指定一種或者多種水果進行切配、分揀、搭配、包裝,由所有參賽人員、評委、及現場顧客打分,打分按切配速度、切配品相,分揀成品率,搭配是否合理、美觀,包裝是否美觀。
項目二、蔬菜切配賽
孰能生巧
比賽規則:參賽人員對指定萵筍進行削皮切片,土豆削皮切絲,由所有參賽人員、評委、及現場顧客打分,打分標準按削皮、切配速度和品相以及損耗率、其它蔬菜搭配是否合理、美觀。
所有的參賽隊員都在緊張的準備著自己的作品,一邊在小心地切蔬菜,一邊在靜靜地構思,去想著自己該怎樣葷素搭配組合,隊員之間的配合相當默契,期待作品的展示時刻。
裁判們嚴格遵守公司企業文化中公平這一點,保證機會平等、結果公平。最終分別評比出水果皇后獎三名,最美蔬菜切配獎三名(獎項將于全部比賽結束后統一頒獎)。
周云經理以老零售從業人員的角度通過比賽總結了超市工作不僅是一種工作技巧,更是一種工作樂趣,員工技能競賽就是我們員工的“奧運會”,代表著員工追求更高、更快、更強的工作精神,這是員工“學技術、比技能、敬職業、愛崗位”展現風采的平臺,也是一個交流的平臺。只有這樣才能更好的為泰興廣大消費者提供心儀商品、做好服務!
本次比賽的深層含義是希望大家通過本次比賽,發現自己的優點和不足,學習其他人的長處,回到自己的工作崗位后,能更加嚴格的要求自己,努力為門店提供更為牢靠的后勤保障!
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