2020中國(guó)好門(mén)店參評(píng)巡禮:海納星地鮮本恬玉龍店
經(jīng)營(yíng)面積:222㎡
開(kāi)業(yè)時(shí)間:2020年8月
推薦理由:
玉龍店是公司2017年8月新開(kāi)的子品牌鮮本恬,其業(yè)態(tài)為社區(qū)生鮮超市,2020年8月份又做了重裝裝修調(diào)整,設(shè)計(jì)風(fēng)格簡(jiǎn)單純粹,生鮮經(jīng)營(yíng)面積占60%,2020年銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)達(dá)80%。
由于地處省重點(diǎn)高中旁邊,主營(yíng)快捷小包裝食品、半成品菜、有機(jī)蔬菜,精選性?xún)r(jià)比高、粘性強(qiáng)的自有品牌,通過(guò)商品的不斷升級(jí)此門(mén)店2020年度毛利率達(dá)到24.5%。
為適應(yīng)新的商業(yè)模式,與美團(tuán)、餓百第三方平臺(tái)合作解決到家問(wèn)題,增加線(xiàn)上小程序秒殺拼團(tuán)解決到店自提,另設(shè)門(mén)店顧客服務(wù)群、代收快遞、代充燃?xì)獾确⻊?wù)功能,拉近與鄰里關(guān)系增加情感互動(dòng)。
通過(guò)ERP\CRM等系統(tǒng)統(tǒng)一對(duì)商品、門(mén)店運(yùn)營(yíng)以及活動(dòng)管理分析,并引用了大數(shù)據(jù)分析顧客消費(fèi)行為,設(shè)計(jì)了品牌活動(dòng)以及一些主題營(yíng)銷(xiāo),革命手工單據(jù)錄入、流轉(zhuǎn)等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)全部有IF槍導(dǎo)入。
該品牌為海納星地子品牌,主要以社區(qū)生鮮連鎖經(jīng)營(yíng)為主要方向,2021年將會(huì)對(duì)此品牌再定位,以廋身經(jīng)營(yíng)面積高密度布局為主攻方向。
發(fā)表評(píng)論
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