圖片/千禾味業(yè)官網(wǎng)

8月17日，千禾味業(yè)公布了2021半年報，上半年實現(xiàn)營收8.86億元，同比增長10.82%；歸屬于上市公司股東的凈利潤0.66億元，同比下降58.09%。

據(jù)悉，千禾味業(yè)上半年凈利潤出現(xiàn)下滑，主要系原材料價格上漲導致營業(yè)成本增加，以及公司強化品牌建設，加大電視廣告投放力度，導致促銷宣傳及廣告費用同比增幅較大。分產(chǎn)品來看，醬油實現(xiàn)營收5.47億元，同比增長10.56%；食醋實現(xiàn)營收1.45億元，同比下降7.63%。

公告指出，當前調(diào)味品主要品類賽道擁擠，競爭激烈，橫向小品類（如輕食、即食等）創(chuàng)新與縱向功能性（如低鹽、低糖、低脂等）細分趨勢明顯。鑒于此，千禾味業(yè)要敢于在新品類上突破，同時高度重視健康、營養(yǎng)、美味等關鍵技術的深入研究，強化原生態(tài)發(fā)酵優(yōu)勢。

 一是充分給與微生物發(fā)酵專業(yè)人才主動作為、大膽創(chuàng)新的空間，加強與國內(nèi)外知名大學、研究院所、國內(nèi)外行業(yè)權威專家的合作，融合創(chuàng)新，推動技術提升； 

二是緊跟消費分級節(jié)奏，不斷改進、推出滿足消費需求、新消費場景的新產(chǎn)品； 

三是強化QA與QC，高標準、嚴要求，確保品質(zhì)穩(wěn)定；

四是高質(zhì)量推進年產(chǎn)60萬噸調(diào)味品智能制造項目建設，設計好、規(guī)劃好，滿足高水平發(fā)酵產(chǎn)能建設的同時，為多樣化的終端需求留足創(chuàng)新迭代空間。

據(jù)透露，千禾味業(yè)投資總額為5.39億元“年產(chǎn)25萬噸釀造醬油、食醋生產(chǎn)線擴建項目”已于2021年1月全面竣工，在產(chǎn)能供應方面實現(xiàn)了重大突破。

資料顯示，千禾味業(yè)專業(yè)從事高品質(zhì)醬油、食醋、料酒等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。