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撰文/西泠雪

圖片/聯(lián)商圖庫(kù)

2021年上半年，由于疫情影響、銷(xiāo)售下降、毛利額減少、人力成本增加、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇等原因，不少零售企業(yè)出現(xiàn)營(yíng)收凈利雙降。

據(jù)聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心不完全統(tǒng)計(jì)，上半年18家主要超市上市企業(yè)中，永輝超市營(yíng)收位居第一位，超過(guò)468億元；聯(lián)華超市營(yíng)收超過(guò)132億元，位居第二位；營(yíng)收超過(guò)50億元的企業(yè)有5家，分別為家家悅、步步高、中百、天虹、北京京客隆。

上半年，這18家超市企業(yè)共新開(kāi)686家門(mén)店；同時(shí)至少關(guān)閉門(mén)店243家。

紅旗連鎖、聯(lián)華超市、中百集團(tuán)3家企業(yè)上半年新開(kāi)門(mén)店數(shù)量超過(guò)100家；家家悅、天虹、永輝3家企業(yè)新開(kāi)門(mén)店數(shù)量超過(guò)20家；其中，紅旗連鎖新開(kāi)264家門(mén)店，位居首位。

截至2021年6月30日，18家超市企業(yè)門(mén)店總數(shù)至少達(dá)12184家。

7家企業(yè)出現(xiàn)營(yíng)收凈利雙降

18家超市企業(yè)中，上半年?duì)I收位居第一位的是永輝超市，超過(guò)468億元；聯(lián)華超市位居第二位，營(yíng)收超過(guò)132億元；家家悅、步步高、中百集團(tuán)、天虹、北京京客隆5家企業(yè)，營(yíng)收超過(guò)50億元。

值得注意的是，7家企業(yè)營(yíng)收凈利雙降，分別為永輝超市、聯(lián)華超市、北京京客隆、人人樂(lè)、三江購(gòu)物、江西國(guó)光連鎖及安德利；其中，營(yíng)收降幅最大的是三江購(gòu)物，凈利降幅最大的是安德利。而18家企業(yè)中，只有天虹1家企業(yè)營(yíng)收凈利均有所增長(zhǎng)。

▲主要超市企業(yè)2021年上半年業(yè)績(jī)

8月27日，永輝超市發(fā)布2021年半年報(bào)。上半年，永輝營(yíng)業(yè)收入為468.27億元，同比減少7.3%；而歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約-10.83億元，同比下滑158.41%。

不過(guò)，永輝的經(jīng)營(yíng)正在穩(wěn)步恢復(fù)。財(cái)報(bào)顯示，2021年第二季度，永輝營(yíng)收下降速度已經(jīng)趨緩。今年7月，永輝營(yíng)收同比增速已回升至9.4%。在福州地區(qū)，永輝7月?tīng)I(yíng)收同店同比增長(zhǎng)16.8%，日均客流同比增長(zhǎng)28.4%，正重新走上穩(wěn)健增長(zhǎng)的軌道。

同時(shí)，永輝線(xiàn)上業(yè)務(wù)發(fā)展迅速，2021年上半年，永輝線(xiàn)上銷(xiāo)售額達(dá)68.1億元，同比增長(zhǎng)49.3%，在主營(yíng)收入中占比增至14.1%。截至2021年6月底，“永輝生活”APP已覆蓋近千家門(mén)店，會(huì)員數(shù)達(dá)7220萬(wàn)戶(hù)。

永輝表示，下一個(gè)十年公司將全面推進(jìn)“科技永輝、數(shù)字賦能”戰(zhàn)略落地。今年下半年，公司將繼續(xù)推進(jìn)全渠道業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，重點(diǎn)布局供應(yīng)鏈的數(shù)字化、門(mén)店的數(shù)字化發(fā)展。

聯(lián)華超市上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入132.38億元，同比下降5.69%，歸屬母公司凈利潤(rùn)2007.70萬(wàn)元，同比下降65.58%。此外，同店銷(xiāo)售同比下降約7.90%，其中大型綜合超市業(yè)態(tài)下降約9.64%，超級(jí)市場(chǎng)業(yè)態(tài)約下降8.28%，便利店業(yè)態(tài)增長(zhǎng)約32.99%。

根據(jù)家家悅公布的2021年半年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，家家悅實(shí)現(xiàn)營(yíng)收88億元，同比增長(zhǎng)2.54%；歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)1.84億元，同比下降36.12%。

上半年，家家悅自有品牌營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)10.42%，自有品牌收入占比超過(guò)12%。

8月30日，步步高披露2021年半年報(bào)。報(bào)告期內(nèi)，步步高實(shí)現(xiàn)營(yíng)收73.09億元，同比下降14.14%；歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)約2.08億元，同比增長(zhǎng)25.11%。

經(jīng)歷了疫情帶來(lái)的沖擊和變革，步步高線(xiàn)上業(yè)務(wù)發(fā)展迅速。截至6月底，公司數(shù)字會(huì)員達(dá)2771萬(wàn)，貢獻(xiàn)銷(xiāo)售占總銷(xiāo)售71.5%；上半年線(xiàn)上GMV為30.37億元，超過(guò)疫情前2019年全年的23.3億元，實(shí)現(xiàn)跨越式提升。

步步高表示，公司將以“前端場(chǎng)景、中臺(tái)能力、后臺(tái)策略融合，打造平臺(tái)化、一體化協(xié)同作戰(zhàn)能力”為藍(lán)圖，展開(kāi)數(shù)字化能力建設(shè)；供應(yīng)鏈執(zhí)行體系化，進(jìn)入供應(yīng)鏈在線(xiàn)運(yùn)營(yíng)新起點(diǎn)，改善整體供應(yīng)鏈效率；同時(shí)，謹(jǐn)慎開(kāi)店，重點(diǎn)聚焦社區(qū)鄰里中心業(yè)態(tài)，并大力發(fā)展團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，不斷提升公司市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

天虹是18家企業(yè)中唯一一家營(yíng)收和凈利均有所增長(zhǎng)的企業(yè)，天虹半年報(bào)顯示，2021年上半年公司營(yíng)業(yè)收入61.95億元，同比增長(zhǎng)5.2%；銷(xiāo)售額達(dá)174億元，同比增長(zhǎng)34.2%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.43億元，同比增長(zhǎng)301.1%。

上半年，天虹線(xiàn)上銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)57%；平臺(tái)服務(wù)收入同比提升49%。天虹整體數(shù)字化會(huì)員人數(shù)約3370萬(wàn)，數(shù)字化會(huì)員銷(xiāo)售額占比達(dá)79%，APP和小程序月活會(huì)員逾442萬(wàn)，同比增長(zhǎng)47%。線(xiàn)上商品銷(xiāo)售及數(shù)字化服務(wù)收入GMV逾27億元。

新華百貨也在積極進(jìn)行超市業(yè)態(tài)線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道拓展，借助多點(diǎn)平臺(tái)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)邁上新臺(tái)階，逐步建立數(shù)字化會(huì)員體系，使?fàn)I銷(xiāo)和服務(wù)更為精準(zhǔn)，多點(diǎn)網(wǎng)上超市近80家門(mén)店配送業(yè)務(wù)遍布寧夏各市縣，并在內(nèi)蒙古烏海市、鄂爾多斯市，陜西省榆林市及靖邊縣，甘肅省蘭州市，青海西寧市及大通縣等地設(shè)有配送站點(diǎn)。

上半年，新華百貨實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入303907.63萬(wàn)元，同比上升3.55%，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3779.72萬(wàn)元，同比下降25.98%。線(xiàn)上業(yè)務(wù)投單量突破210萬(wàn)單，線(xiàn)上銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)1.21億元，同比增長(zhǎng)48%。

上半年新開(kāi)686家店，紅旗連鎖領(lǐng)先

2021年上半年，18家超市企業(yè)新開(kāi)門(mén)店686家，平均新開(kāi)門(mén)店38家，其中紅旗連鎖、聯(lián)華超市、中百集團(tuán)3家企業(yè)新開(kāi)店數(shù)超過(guò)100家，家家悅、天虹、永輝3家企業(yè)新開(kāi)門(mén)店數(shù)量超過(guò)20家，10家企業(yè)新開(kāi)店數(shù)不足10家。

▲主要超市企業(yè)2021年上半年開(kāi)關(guān)店情況

上半年，紅旗連鎖的新開(kāi)店數(shù)量超過(guò)聯(lián)華超市，是18家企業(yè)中新開(kāi)門(mén)店最多的企業(yè)，其新開(kāi)門(mén)店264家，主要分布在成都范圍內(nèi)，新開(kāi)店平均面積121㎡左右。此外，關(guān)閉門(mén)店10家，老店升級(jí)改造58家。截至2021年6月30日，紅旗連鎖共有門(mén)店3590家。

聯(lián)華超市新開(kāi)門(mén)店161家，其中大型綜合超市新開(kāi)3家；超級(jí)市場(chǎng)業(yè)態(tài)新開(kāi)門(mén)店91家，包含直營(yíng)門(mén)店25家，加盟門(mén)店66家；便利店新開(kāi)門(mén)店67家，包含直營(yíng)門(mén)店6家，加盟門(mén)店61家。

聯(lián)華超市聚焦核心區(qū)域，立足長(zhǎng)三角，布局社區(qū)網(wǎng)點(diǎn)，強(qiáng)化加盟業(yè)務(wù)，新開(kāi)門(mén)店中128家位于長(zhǎng)三角地區(qū)，占比達(dá)79.5%。同時(shí)，關(guān)閉門(mén)店99家，其中直營(yíng)店23家，加盟店76家。截至2021年6月30日，聯(lián)華超市門(mén)店總數(shù)達(dá)到3254家。

上半年，中百集團(tuán)新開(kāi)門(mén)店113家，關(guān)閉門(mén)店56家。加快倉(cāng)儲(chǔ)超市創(chuàng)新發(fā)展，打造首家“中百云店”，新增大賣(mài)場(chǎng)2家；著力改善存量門(mén)店發(fā)展質(zhì)量，完成2家門(mén)店提檔升級(jí)；堅(jiān)持推進(jìn)便民超市發(fā)展，新發(fā)展門(mén)店25家，調(diào)整升級(jí)門(mén)店28 家。新開(kāi)便利店78家，便利店總數(shù)達(dá)到556家。

截至報(bào)告期末，中百集團(tuán)連鎖網(wǎng)點(diǎn)1485家，其中，中百倉(cāng)儲(chǔ)196家、中百超市707家、中百便利店556家、中百百貨9家、中百工貿(mào)電器17家。

上半年，家家悅新增直營(yíng)門(mén)店68家；其中新開(kāi)店42家，包括大賣(mài)場(chǎng)18家、綜合超市18家、其他業(yè)態(tài)6家；年初內(nèi)蒙古維樂(lè)惠超市有限公司納入合并的門(mén)店26家；報(bào)告期內(nèi)，家家悅閉店23家；報(bào)告期末直營(yíng)門(mén)店總數(shù)942家，比期初凈增加45家。

同時(shí)，家家悅聚焦山東、河北、內(nèi)蒙、皖北、蘇北、北京等重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，公司直營(yíng)連鎖門(mén)店數(shù)量942家，其中大賣(mài)場(chǎng)232家、綜合超市631家、百貨店13家、寶寶悅等其他業(yè)態(tài)門(mén)店66家；同時(shí)，通過(guò)提供供應(yīng)鏈、信息技術(shù)、營(yíng)運(yùn)支持等方面的服務(wù)，在山東發(fā)展加盟店35家。

上半年，永輝新開(kāi)超市門(mén)店28家。截至2021年6月底，永輝全國(guó)門(mén)店數(shù)達(dá)1026家，覆蓋全國(guó)29個(gè)省份、585個(gè)城市，經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)800萬(wàn)㎡。

值得注意的是，永輝在積極進(jìn)行業(yè)態(tài)升級(jí)改造，在存量中做增量。2021年5月，永輝超市在福州開(kāi)設(shè)了全國(guó)首家定位民生的倉(cāng)儲(chǔ)店。截至2021年6月底，永輝在全國(guó)改店開(kāi)業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)店為20家。

結(jié)語(yǔ)

2021年上半年，雖然不少企業(yè)的營(yíng)收凈利有所下降，但二季度開(kāi)始復(fù)蘇跡象明顯，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及其他渠道的沖擊，超市企業(yè)開(kāi)始放緩擴(kuò)張的速度，更加關(guān)注開(kāi)店的質(zhì)量而非數(shù)量，同時(shí)加快了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的速度，線(xiàn)上業(yè)務(wù)增長(zhǎng)明顯。

不過(guò)，需要注意的是，零售數(shù)字化不是一蹴而就的事情，在這一過(guò)程中，超市企業(yè)也將面對(duì)諸多難點(diǎn)，企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身情況，逐步推進(jìn)。

此外，倉(cāng)儲(chǔ)店也是目前超市企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)，除了永輝以外，包括人人樂(lè)等超市企業(yè)也在入局，預(yù)計(jì)接下來(lái)，倉(cāng)儲(chǔ)店賽道將迎來(lái)新一輪的競(jìng)爭(zhēng)。