10月15日-17日，由聯商網與我愛自有品牌聯合主辦的第五屆全國自有品牌大會在鄭州國際會展中心舉行。本屆大會以“自有品牌新定義”為主題，吸引了來自全國各地的超10000名零售行業同仁蒞臨大會，共商自有品牌發展新趨勢，共謀商機與資源對接，共同助力中國自有品牌新發展！

在10月16日舉行的大會主論壇上，佳和商業業務總經理王勝路帶來了《重新認識自有品牌》的主題演講。王勝路表示，佳和的自有品牌一定要入口、入心、入店，我們希望能夠通過自己的理解和商標賦予品牌的意義，去打造自己的自有品牌商品定位和品質。回歸本源，是開發產品的初衷，尋找顧客認為好吃好用的產品，是開發產品的思路。帶著這些情懷，去找商品，商品的使命才會更清晰。

▲佳和商業業務總經理王勝路

以下是佳和商業業務總經理王勝路演講內容（經聯商網編輯）：

從2015年到2020年，我們用了五六年的時間在理解，在思考，在消化自有品牌和企業定位發展的經營。

在這期間，我們也走了很多的彎路。像我們自己的標識，簡單的第一代產品只是加上超市名字的LOGO。后來稍微設計的漂亮一點，到第二代，把所認為品質、質量、顏值植入進去。后來為了讓產品真正的符合標準，能夠推銷給消費者，我們開始進行規范性的操作，把商標進行合法化，注冊自己的商標，佳和鮮悅、信享和信享佳和，商標運用到每個分類上。

設計商標的初心，我們也是有自己的考慮和想法。例如鮮悅，因為計劃放在所有的食品品類上，能為顧客提供新鮮、健康、高品質的商品品類，包括信享、信享佳和這兩個品牌。當時總經理提出來，佳和的自有品牌一定要入口、入心、入店，我們按照這一理念做了信享這個商標，正好注冊成商標。希望能夠通過自己的理解和商標賦予品牌的意義，去打造自己的自有品牌商品定位和品質。

在每一款產品的開發上，我們也是都代表著企業和開發人，只要打上自有品牌商標的LOGO，就代表著要遵循選品的理念，實在、時尚，優中選優的標準，圍繞顧客幸福生活去做，用匠人匠心的精神開發每一款產品，代表著企業的品牌和品質，為我們的熱愛制造去產生。

回歸本源，是我們產品的初衷，尋找顧客認為好吃好用的產品，一直是我們開發產品的思路。帶著這些情懷，去找商品，商品的使命才會更清晰。包括高品質的顧客生活，是我們持續開發和改進的最終方向和目標。有一個思考，從我們自己的經營出發，可能大家在座的，今天會場上很多的產品，叫自有品牌，很多都是標品化、工業化，但是到賣場里面，有很多是非標準化，生鮮類自有品牌，像豆腐、豆皮、豆芽。雖然在門店通過了，不是工業化的包裝，但是也貼著我們的商標。

在2013年的時候，滿市場都是毒豆芽，相關部門、顧客反映都比較激烈。我們在經營過程中，這種產品按照企業理念，賣也不是，不賣也不是。我們開始反思，能不能生產一款合格的豆芽。后來我們自己去找設備資源、技術、加工人員。通過一年多的努力，用傳統的方法，用基礎的設備生產出了無公害的豆芽，純粹是用純凈水加綠色大豆泡法而成。當時一個豆芽投入不是太大，但是通過對產品、對顧客的宣教和溝通我們發現，顧客對這個產品、對企業的認可度和對品牌的信譽度有很大的改變。我們做了一款有質量，老百姓認為有良心的產品。我們反思，最終對顧客的初衷是什么，后來也奠定了我們發展自己加工類產品、自有品牌產品的起點。這是我們在2013年的思考。

但是在去年、前年的時候，還有一個思考。因為那時自有品牌越過更多的分銷商、渠道商，更多走到生產制造方，中間省了一大段中間費用，意味著自有品牌就是高毛利產品。產品在于什么？在于品質，在于性價比，在于所有經營者對他用心的操作。所以我們反思，產品是基于中間的利潤考慮，還是圍繞顧客，圍繞企業理念去做產品。把初心和方向制訂清楚了，可能才會打造一款有情懷的產品，才能打造好產品，讓顧客，讓社會，讓所有的消費者能夠認同。這是我們在自己經營的時候第二個反思。

帶著這些理解，帶著這些反思，我們自有品牌的品種不是太多，品類也不是太多。但是我們相信，只要方向是對的，初心和使命是對的，慢慢來，不著急。一款一款的打磨，在產品基礎上慢慢的去打磨。從定位這款產品要做，到這款產品從生產架上下來，一定由我們的業務從生產線上第一個裝箱封箱，，為顧客負責，圍繞顧客去選擇產品，制造產品。

同時，除了對工業化產品，還對一些熱銷類的品類產品，對本地老百姓有鄉情味的產品做深入開發。這幾款產品，都是在當地老百姓吃了幾十年的好產品。但是當地沒有生產企業把它能夠做成標品化、系列化。我們就找到傳統的生產企業，把它的生產線、生產標準，包括從選品，從口味的調制，再到優化，然后去制造產品。根據現代人的需要把它做起來，這幾款產品在店內做成了比較經典的產品，在我們區域之內，老百姓認可度非常高的產品。

我們也在非標品化里積極探索自己的想法，比如生鮮類的一些產品，我們也在做。原來從簡單的梨、蘋果，做個標簽。現在包括柚子，也做全包裝。我們計劃在更多生鮮類優質產品，標識性比較好的地方發展生鮮類貼牌產品。截止到上半年，也是作業做的不好，理解了四五年、五六年就開發了38個小品類，做了八十來款產品。但是，方向對了，上路了，可能下一步速度就能快一點，也希望大家能夠給提出寶貴建議，向大家多學習。

所以說在未來的產品里面，我們從原來的貼牌到定制生產，根據企業商品定位，更新包裝，轉變設計思路和理念，挖掘適合顧客的商品。從原來的學習借鑒被動的開發，轉為主動理解性的，按照自己的理解去打造產品。自有品牌是以賣場為背書的，所以不能單純的考慮產品的利潤，我們考慮的是為企業帶來整體服務能力，能為顧客解決什么服務問題，給顧客生活帶來什么影響。

在運作、生產、采購和銷售的時候，要從傳統的經銷理念轉變到企業經營服務理念上開發產品，產品圍繞著企業的品牌才會持久和長久。我們給業務開發者的理念，產品一定要高顏值、高品質、高效率。在顧客、服務商方面，一定要做到低成本、低毛利、低價格。用產品競爭力和生產雙方共同打造渠道的能力，提高廠商效率，同時和廠商共同開發好產品，研究好產品，以產品為核心，讓渠道、零售商和廠家，三方為支點，共同努力做好。

自有品牌，我們有自己的思考和方向，也有自己追求的目標。最終希望通過這些產品，能夠引導自己企業的服務理念，能夠讓我們的人員更多的彰顯出產品的專業性，人員的專注性，踐行企業的服務文化和理念，能夠體現企業的文化。因為我們不以產品為最終的結果，要以企業的服務、文化和品牌為追求目標，為顧客打造美好的生活方式，我們一直在路上。