11月3日凌晨，一輛輛貨車駛入廣州市江南果蔬批發市場。“到了，終于到了。” 這幾天，隨著智利車厘子進入新一年的產季，每一批空運貨到達時，市場里搶貨的人絡繹不絕。而這幾輛車上的座上賓，是2021/2022產季的首批智利車厘子“皇家黎明”（Royal Dawn）。

不過今天，守在市場里的經銷商“等了個寂寞”。因為早在幾個月前，這批尖貨就被盒馬買手提前與產地鎖了貨源，將全部通過盒馬供應鏈送到全國各地的門店。

從盒馬方面獲悉，去年秋冬季節的車厘子銷售同比增加50%以上，而在“車厘子自由”的同時，國內市場也呈現出細分、消費升級的趨勢。

其實，今年的智利車厘子季在10月底就已開啟，但目前為止所有到貨的車厘子品種均為“布魯克斯”（Brooks）。“我們發現，在智利車厘子早期三個品種中，‘皇家黎明’的口感是最好的，到貨相對晚了7-10天，但果肉汁水足、甜度更高，并且口感豐富，根據往年的銷售數據判斷，這類品種更受中國消費者歡迎。”盒馬產地尋源買手蘇伽表示。

據了解，首批“皇家黎明”將在1-2天后，分別抵達北上廣深、杭州、南京、成都、西安、武漢等地的盒馬門店。“由于貨量稀少，很多區域只能分到一百多盒。”蘇伽一邊打開貨柜初步查看車厘子品質、一邊向記者介紹到。

空運之后，海運車厘子“大部隊”預計將于12月下旬到達，接下來盒馬已經鎖定的桑緹娜、賓、科迪亞等高品質的智利車厘子，將陸續抵達全國“盒區房”。

中國是智利車厘子最大消費市場，據智利水果出口商協會統計，2020/2021產季，智利共出口35.2萬噸車厘子，其中91%面向中國出口。 而在盒馬，這一年的智利車厘子銷量同比增長超過50%。

據盒馬相關負責人透露，今年有來自二十多個國家和地區的近百種進口水果在盒馬上架，榴蓮、椰青、火龍果等都是全年銷售。盒區房用戶的“全球化”餐桌已經成為日常，背后是以盒馬為代表的一批中國企業，“買全球”的能力日益加強，也通過進博會的舞臺，尋找、整合海外生鮮供應鏈資源，為國人量身打造具有國際特色又貼合本土偏好的新消費品。