全球最大肉類供應商巴西JBS與盒馬戰略合作
來源:
聯商網
2021-11-06 16:07
今后,中國消費者可以通過盒馬買到更具價格競爭力的美國進口牛肉。
11月6日,第四屆中國國際進口博覽會上,全球最大肉類供應商——來自巴西的企業JBS與盒馬簽署戰略合作,將為盒馬提供2億元人民幣的美國進口谷飼牛肉,雙方創新合作模式,讓牛肉能更快、價格更低的來到中國市場。
第四屆進博會盒馬與JBS戰略合作簽約現場
根據雙方達成的這項產地直采合作,盒馬直接向當地牧場采購牛肉,進口貿易中間環節消耗資金至少節省10%,中轉貿易時間上至少節省10%。此外,進口牛肉在鮮度、溯源上也升級,盒馬門店提供鮮切、烹飪服務,以便消費者第一時間品嘗美食。
相比燕麥為主要飼料的澳洲牛肉,以玉米為主要飼料的美國牛肉更鮮嫩、含脂率更高。盒馬方面介紹,簽約前,門店試水銷售了美國牛肉,3個月里,每月增長率均超過20%,成為盒馬各業態門店中增長率最高的肉類產品,頗受消費者歡迎。
盒馬肉類采購負責人倪馭地介紹,盒馬今年簽約金額為2億元人民幣,明年采購額預計達到10億元。為滿足中國消費者的需求,美國牧場每月為盒馬多出欄200多頭牛。并計劃在美國建立“盒馬牧場”——專項溯源,選取最優的養殖環境,為中國消費者定向提升養殖標準。
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