信譽樓:區(qū)域零售商的自有品牌建設之道
11月18日,在“CCFA新消費論壇”系列峰會--2021超市發(fā)展戰(zhàn)略高峰論壇上,信譽樓集團總裁助理許勝利以信譽樓的實踐為例,帶來了《區(qū)域零售商自有品牌建設》的主題分享。
信譽樓集團總裁助理許勝利
在30多年發(fā)展歷程中,信譽樓堅持商業(yè)的本質,誠信經營,不斷研究顧客需求,進而滿足顧客的需求。
許勝利表示,信譽樓在經營上采取自主經營,進銷一體,各門店經營的商品95%以上為經營,通過經營模式的不斷創(chuàng)新,適應市場變革,探索出了一套獨具特色的信譽樓百貨業(yè)態(tài)自營模式。
自2003年至今,信譽樓創(chuàng)新經營模式,依靠強大的企業(yè)誠信理念為背書,大力開發(fā)企業(yè)自有品牌,采用OEM模式,通過與生產廠家、原產地合作實施自有品牌的商品定制。在每一家門店,自有品牌商品以其高品質、高性價比獲得廣大消費者的青睞。
目前,信譽樓在食品、百貨、珠寶、服裝服飾等項目開發(fā)了17類自有品牌,向廠家定制了幾百種商品。去年,信譽樓自有品牌商品實現(xiàn)銷售近7個億。隨著信譽樓自有品牌受歡迎程度不斷提升,自有品牌已經成為信譽樓的金字招牌。
會上,許勝利分享了信譽樓運作自有品牌的原因。
從消費者的角度看,現(xiàn)在消費者追求品質、追求高性價比。從競爭角度看,制造商、品牌也通過更為直接的方式面對消費者。此外,海外先進的零售同行,自有品牌開發(fā)的比例越來越高,形成了自己獨特的競爭力。
許勝利表示,信譽樓開發(fā)自有品牌,是和發(fā)展戰(zhàn)略相匹配的。信譽樓在發(fā)展戰(zhàn)略當中提出,依托明店效應逐步探索自有品牌商品經營。這幾年來,信譽樓在自有品牌道路上不斷探索,并取得了一定成績,比如自有品牌的面粉、食用油、女裝等,贏得了相當一部分用戶的認可。隨著規(guī)模不斷擴大,企業(yè)在老百姓當中的口碑、影響日益提高,加上信譽樓自營模式的優(yōu)勢、自有品牌的開發(fā)和運營,為企業(yè)迎來了新的局面。
談到信譽樓做自有品牌的初心,許勝利表示,信譽樓不是靠其賺取高額利潤,而是真真正正從消費者需求出發(fā),從商品品質出發(fā),成為消費者健康品質生活方式的引領者。
圍繞自有品牌建設的初心,信譽樓在開發(fā)建設自有品牌主要有以下幾個方面:
第一,圍繞滿足顧客需求開發(fā)自有品牌。同時,積極推進零售大數(shù)據(jù)平臺建設,結合大數(shù)據(jù)優(yōu)勢全方位挖掘用戶線上線下行為規(guī)律,做好顧客畫像,精準定義目標客群的特征、消費偏好、地域分布等,開發(fā)適合當?shù)叵M者的產品。
第二,信譽樓自有品牌的開發(fā)流程主要有以下幾個方面:
一是選取商品環(huán)節(jié)。對于一些高風險的商品做選取,如第一款信譽樓的面粉,就是在當時行業(yè)普遍添加添加劑的情況下,推出來的無添加劑的面粉。還比如3.15曝光的毛巾行業(yè)存在的一些問題,信譽樓就開發(fā)出了健康安全的毛巾。
二是選廠環(huán)節(jié)。信譽樓的選廠都是選擇的有實力的,對質量標準高的企業(yè)。
三是訪廠驗廠環(huán)節(jié)。尤其是對食品項目,信譽樓有一個食品安全部,全程參與選品,而且有一票否決權。
四是定品環(huán)節(jié)。現(xiàn)在信譽樓也在討論讓自有品牌開發(fā)更有規(guī)劃,階段性的進行評估完善。
第三,堅持客我利相當,與供應商建立長期的合作關系。信譽樓以自身利益、消費者利益、供應商利益為出發(fā)點,切實維護消費者和供應商的利益。
第四,落實視客為友,建立企業(yè)與消費者良好的信賴關系。
通過自有品牌建設,信譽樓提升了企業(yè)供應鏈的質量、效率和效益,商品真正做到人無我有、人有我優(yōu),商品差異化進一步凸顯,得到了顧客好評,進一步發(fā)揮了企業(yè)的優(yōu)勢和特色,提升了企業(yè)的競爭力。
“2021年是充滿挑戰(zhàn)也充滿希望的一年,這一年疫情余患尤在,消費者的信心需要我們去影響。經營好比逆水行舟,不進則退,選擇了做零售人,就選擇了前行,即使有風浪、有坎坷,只要我們耐住性子夯實內功,不畏艱辛!”許勝利表示。
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