2月17日消息，原創甜品烘焙連鎖品牌「歡牛蛋糕屋」已完成近千萬美元A輪融資，由順為資本獨家投資，指數資本擔任獨家財務顧問。據悉，本輪資金將主要用于門店開拓和品牌升級。

公開資料顯示，歡牛蛋糕屋于2013年誕生于杭州，創始人鄧周虹是一位年輕的90后，畢業于法國知名廚藝學院，師從多位甜點大師。除了創始人的身份，鄧周虹還將自己定義為首席產品研發官和首席產品經理，深度參與到產品研發、迭代和命名之中。同時「歡牛蛋糕屋」還擁有自主產品核心研發團隊。

目前，「歡牛蛋糕屋」在售SKU有80-100個，在對原有產品進行調整創新的基礎下，每年可上新150-200款SKU，每月上新20+款，鄧周虹表示產品迭代上新速度遠高于同行。普通客單價在60元左右，會員單價超過100元，復購率達76%。據透露，歡牛蛋糕屋的標準店已實現月銷50萬元左右，社區店坪效相對低一些。

據悉，除微信小程序之外，「歡牛蛋糕屋」還陸續開通了淘寶店鋪、天貓旗艦店、抖音小店以及餓了么、美團等外送平臺，通過線上線下多渠道銷售場景，有效觸達了更多用戶。如今，「歡牛蛋糕屋」全渠道粉絲會員逾93萬。

「歡牛蛋糕屋」目前在杭州已開設30家門店，實現了全杭城覆蓋，其供應鏈事實上可覆蓋100家門店的供貨，已做到全城配送。

據指數資本消息，歡牛蛋糕屋所有門店已經實現盈利，至今沒有主動關過店。鄧周虹表示，今年新開的門店已經開進了購物中心里。未來，從第三季度開始，歡牛蛋糕屋計劃進入蘇州、南京、上海等地，年底或考慮布局全國。