3月7日，全球植物肉先鋒品牌別樣肉客宣布其品牌旗艦店正式上線阿里巴巴旗下天貓商城，旨在為國內(nèi)更多消費者提供更大的購買便利。

這是繼去年別樣肉客大力布局電商平臺后，品牌零售版圖的又一強勢擴展。隨著品牌天貓旗艦店的推出，別樣肉客將通過中國本土最大的B2C電商渠道，直接觸達上億的內(nèi)地消費者，繼續(xù)擴大品牌在內(nèi)地市場的零售網(wǎng)絡(luò)。

別樣肉客天貓旗艦店匯集了豐富多樣且兼具營養(yǎng)和口感的植物肉產(chǎn)品選擇，消費者足不出戶即可便捷購買包括別樣牛肉、別樣漢堡、別樣豬肉在內(nèi)的產(chǎn)品。別樣肉客的產(chǎn)品具有媲美傳統(tǒng)動物肉的口感及質(zhì)感，同時還有植物肉的健康及環(huán)保效益。其中，別樣牛肉和別樣豬肉可作為理想的家常百搭食材，用于烹飪各種備受喜愛的中國傳統(tǒng)美食，如炒菜、餃子、麻婆豆腐、炸醬面、獅子頭等。

健康膳食

別樣漢堡和別樣牛肉由純植物原料制成，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)營養(yǎng)，與傳統(tǒng)肥瘦二八開的牛肉糜相比，飽和脂肪含量和總體脂肪含量更少。而別樣豬肉產(chǎn)品具有傳統(tǒng)豬肉糜的多功能性，肉質(zhì)感和多汁性，適合烹飪多種中式佳肴。別樣豬肉蛋白質(zhì)含量豐富，每100g蛋白質(zhì)含量為18.5g；與傳統(tǒng)肥瘦三七開的豬肉糜相比，飽和脂肪含量和總體脂肪含量約少50%。

環(huán)保效益

由密歇根大學(xué)開展的一項2018年生命周期分析表明，生產(chǎn)別樣漢堡肉餅與生產(chǎn)113.4克美式牛肉漢堡肉餅相比，用水量少99%、土地使用量少93%、能源使用量少46%，且排放的溫室氣體量少90%。

別樣肉客天貓旗艦店出售的別樣牛肉、別樣漢堡和別樣豬肉產(chǎn)品均產(chǎn)自品牌位于嘉興經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的本地生產(chǎn)設(shè)施。通過本土化的生產(chǎn)設(shè)施，別樣肉客可減少其碳足跡，為消費者提供可持續(xù)性的蛋白質(zhì)選擇。

別樣肉客的零售產(chǎn)品目前也在城市超市、山姆會員店和京東等零售渠道有售。在入駐中國市場的兩年內(nèi)，別樣肉客與星巴克中國及百勝中國推出了備受矚目的食品服務(wù)合作，同時還與多家中國餐飲界享負盛譽的餐廳建立了合作關(guān)系，其中包括金鼎軒、北京港麗餐廳、悠航鮮啤等，為食客帶來更多元的植物蛋白選擇。