粗硬的果刺，金黃的果肉，軟糯香甜的口感和特殊的風(fēng)味，讓不少人對(duì)號(hào)稱“水果之王”的榴蓮可謂又愛(ài)又恨。粗硬的果刺下，究竟包裹著多少果肉、果肉的成熟度和口感又怎樣，處處充滿了不確定性，堪稱是“天然的盲盒”，也令不少人為之癡迷。

蘇寧易購(gòu)家樂(lè)福泰國(guó)產(chǎn)地直采青尼榴蓮 搶“鮮”上市

近日，依托全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈布局，蘇寧易購(gòu)家樂(lè)福嚴(yán)選泰國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)A級(jí)榴蓮，為榴蓮愛(ài)好者送來(lái)了早夏第一波福利。即日起至4月18日，蘇寧易購(gòu)家樂(lè)福產(chǎn)地直采青尼榴蓮搶“鮮”上市，驚喜特惠。

作為泰國(guó)名種榴蓮之一，青尼榴蓮?fù)庑纬尸F(xiàn)圓錐形，殼青皮薄。果實(shí)中間肥大、頭細(xì)底平，呈蒸籠型。果肉呈現(xiàn)金黃接近深黃色，口感細(xì)膩甜潤(rùn)。與大眾熟知的金枕榴蓮相比，氣味和口感更加濃郁厚重，榴蓮香氣濃重，是不少榴蓮深度愛(ài)好者念念不忘的“心頭好”。

為了確保最佳品質(zhì)、為國(guó)內(nèi)吃貨“采”住新鮮，蘇寧易購(gòu)家樂(lè)福嚴(yán)選泰國(guó)東部和南部的優(yōu)質(zhì)榴蓮產(chǎn)區(qū)。泰國(guó)地屬熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，全年光照充足，溫差小，溫度濕度特殊，加之產(chǎn)區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境和富含礦物質(zhì)的土壤，為全球銷量第一的泰國(guó)榴蓮提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。大多數(shù)的泰國(guó)果農(nóng)，祖祖輩輩都種植榴蓮，經(jīng)驗(yàn)豐富。

每到四月榴蓮?fù)鹃_(kāi)始，這里的果園就會(huì)熱鬧非凡。果農(nóng)們采用特殊的方式將樹(shù)上成熟的榴蓮小心采摘下來(lái)，并根據(jù)成熟度和質(zhì)量分類裝框，再針對(duì)性進(jìn)行殺菌、保鮮、堆碼、吹干，然后選果稱重、打包發(fā)酵、預(yù)冷調(diào)溫備運(yùn)。從產(chǎn)區(qū)、品種、到采摘、加工包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，蘇寧易購(gòu)家樂(lè)福層層嚴(yán)選把關(guān)，以確保消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)恰是榴蓮的最佳賞味期。同時(shí)，蘇寧易購(gòu)家樂(lè)福通過(guò)與供應(yīng)商達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，精簡(jiǎn)流通環(huán)節(jié)、降低渠道成本，將新鮮、安全、實(shí)惠帶給消費(fèi)者。

蘇寧易購(gòu)家樂(lè)福泰國(guó)產(chǎn)地嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)榴蓮

榴蓮好吃，但挑榴蓮可是一門“玄學(xué)”。作為“后熟”水果，榴蓮和香蕉一樣，一般在八至九成熟的時(shí)候就會(huì)進(jìn)行采摘。待到榴蓮翻山越嶺、漂洋過(guò)海來(lái)到消費(fèi)者手中時(shí)，也逐漸進(jìn)入了最佳賞味期。

成熟的榴蓮常常會(huì)有輕微裂口，不少人認(rèn)為裂口榴蓮更加香甜，事實(shí)上不是所有的榴蓮在成熟后都有裂口，在挑選榴蓮時(shí)，可以通過(guò)“看——聞——捏——搖”四部曲來(lái)判斷榴蓮的成熟度。一看，“按”，榴蓮分為青皮和黃皮兩大類，青尼屬于青皮類，不需要等到變黃；二聞，沒(méi)成熟的青尼榴蓮會(huì)散發(fā)出淡淡的青草香氣，成熟可食用的則帶有濃郁的榴蓮味道；三捏，在榴蓮的柔板中間有一條較粗的紋理，用手按壓兩邊相鄰的果刺，如可以按動(dòng)則成熟可食用；四搖，能夠聽(tīng)到果肉晃動(dòng)的聲音，則說(shuō)明榴蓮殼肉分離已經(jīng)成熟。

4月20日起，深受消費(fèi)者喜愛(ài)的泰國(guó)金枕榴蓮也將陸續(xù)抵達(dá)家樂(lè)福門店。未來(lái)，蘇寧易購(gòu)家樂(lè)福還將在供應(yīng)鏈的助力下，不斷為消費(fèi)者從全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地直采新鮮水果，持續(xù)提升產(chǎn)品豐富度，并通過(guò)泰國(guó)水果節(jié)、熱帶水果節(jié)等活動(dòng)，提供從產(chǎn)地到餐桌的好、省消費(fèi)體驗(yàn)，助力“水果自由”。